“换我来做?”苏荷有些懵懵的开口说道,“可是我没做过疙瘩汤啊,做疙瘩汤的工序我也不知道!”
确实不是苏荷不想答应,你让她做个蛋炒饭、煮个鸡蛋的之类的她都没问题,可疙瘩汤这种东西,她是真的没尝试过。
“没关系的!”许洋冲苏荷笑笑,“具体的步骤你听我的,你只管做就是了,有我在旁边指导呢!”
许洋不是凭空产生的这个想法。
既然他做起疙瘩汤来会下意识精准控制火候这些东西,那不如就直接换成厨艺不好的苏荷,她手忙脚乱之下难免出现差错,而就是这些差错,说不定就避免了疙瘩汤太过好吃的情况。
“这……真的可以吗?”苏荷将信将疑的看了许洋一眼,倒不是她不信任许洋,实在是她从未做过这么复杂的东西,很担心自己达不到许洋的期望。
“相信自己,你一定可以的!”见苏荷有些犹豫,许洋开口为她打气,他对自己这个想法很有信心,如果这次还没成功,那他真的就什么办法都没了,苏荷爷爷的这个心愿,估计也就永远完不成了。
他做不出来的东西,世上也没有别的厨师能做出来,许洋这点自信还是有的!
“那行,我试试吧!”看到许洋露出鼓励的笑容,苏荷不知为何心中突然安定下来,她朝许洋笑笑,“第一步应该干什么呢?”
“第一步当然要先准备好食材!”许洋答道,开始一步步知道起来,“咱们从和面疙瘩开始!”
既然是要苏荷做这道疙瘩汤,那许洋打定主意只动嘴绝不动手,只要不是出现太过严重的瑕疵,那他也不会开口提醒。
否则说的太多,疙瘩汤的味道又过于好吃就不好了。
“好!”苏荷点点头,用木勺子舀出一大勺面粉倒进盆里,然后开始缓缓向里面倒水。
她虽然没做过,但刚才看了好几遍许洋的操作步骤,一些基本的东西已经知道,只是放食材的时机和火候还不太会把握。
“你要一边加水一边搅动面粉!”见苏荷把水一股脑的往面粉里倒,许洋忍不住出声提醒。
“啊,这样啊!”苏荷不好意思的吐了吐舌头,赶紧放缓手上的动作,拿起筷子开始搅动。
“面粉大概团成一个个的小疙瘩就差不多了,水不能太少更不能太多!”许洋继续开口指导着。
“知道啦!”苏荷很聪明,刚才又看过大概的制作步骤,所以许洋一教她就能懂。
没一会儿,盆子里的面疙瘩已经成型。
“不错!”看了看苏荷的成品,许洋开口夸了一句,虽然面粉和水的比例控制得不是很精准,但基本也没有什么大问题。
“接下来炒制配料,起锅烧油,先调成小火!”许洋继续指导道。
“哦,好的!”
“赶紧放葱花爆香啊,油都快冒烟了!”
“你别着急嘛,马上马上!”
就这样,一个指导,一个上手制作,时间没用多久,第四版的疙瘩汤就正式出锅。
苏荷一边擦汗一边打量着颜色诱人的疙瘩汤,心中觉得美滋滋的。
她已经决定,就算这份疙瘩汤不好喝,那也一定要命令许洋和自己喝掉,因为这是她第一次做这么复杂的东西,而且还是和许洋一起做的,意义非凡!
“看上去很诱人,赶紧尝尝吧!”许洋也有些意外,他没想到苏荷第一次就做的这么好,除了对火候的掌握还有些问题外,别的地方看上去完全不像是不会做饭的人,至少比十几天前的许洋要强多了。
“嗯!”苏荷点点头,这种自己动手的成就感,要远比在一边看许洋做来的强烈多了。
说着,苏荷拿起一旁的勺子,盛了一口疙瘩汤放到嘴边吹了吹,等温度降下来才忐忑的张口喝下。
就是这个味道!
和记忆中的一模一样!
疙瘩汤入嘴,苏荷整个人都兴奋起来,这个味道她太熟悉了,和小时候的一模一样,再也没有半点差别!
甚至恍惚间,苏荷都有了一种穿越时空的错觉,就像是回到了自己的童年,回到了那个乖乖坐在小板凳上,等奶奶做好疙瘩汤的场景里。
“许洋,谢谢你,谢谢你让我再次吃到了这个味道!”闭着眼睛感受了很久,苏荷语气真诚的对许洋说道。
“都说了不用跟我这么客气!”许洋有些不适应的挠挠头,“再说了,这疙瘩汤不是你自己做出来的嘛,要谢也是谢你自己!”
话虽这么说,但两人都知道,这个疙瘩汤能被还原出来,许洋才是功劳最大的那一个。
说句不好听的,苏荷除了将自己记忆里的东西描述出来,其他给许洋的帮助极其有限,甚至随便换个不太懂厨艺的人,都能做到这些。
苏和自己显然是知道这一点的,她态度极为认真的看了一眼许洋,“我的谢谢是发自真心的,你能帮我和爷爷再次尝到这个味道,不管怎样我都应该谢谢你!”
“我的话也是真心的!”看到苏荷神色郑重,许洋语气也变得正经起来,“你的事就是我的事,能帮到你,我自己也是很开心的!”
许洋这句话没有作假,他是发自内心这样认为的,他说不上来自己什么时候开始对苏荷产生好感,是两人第一次见面,亦或是别的哪次。
但当许洋从那晚上决定表白开始,他就已经把苏荷当成了自己的女朋友,要用一辈子守护的那种。
所以苏荷只要有需要,许洋绝对会无条件站出来帮助她。
感受到许洋目光中的炽热,苏荷下意识低头闪避,她能感到到许洋眼神中包含的情义,她也很想回应,想光明正大的告诉许洋她喜欢他,想做他的女朋友。
可现实是残酷的,苏荷身上有太多的枷锁,这些枷锁让她不得不一次次逃避,逃避许洋的爱意,也逃避她自己心中的情愫……
“赶紧把疙瘩汤端给你爷爷尝尝吧,他老人家应该等不及了!”许洋哈哈一笑,打破了有些僵住的气氛。