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木薯能彻底蒸熟, 否则会因吸水过多而软烂,罗九只煮了七八分熟,再裹了干淀粉上油锅炸到边缘酥脆, 这仅是为了改良木薯软绵绵的口感,也能防止木薯在烹调的过程中越炒越散。
油锅里了大量的砂糖, 在小火中慢慢融化变软。
等砂糖化成粘稠的液体, 罗九就把炸好的木薯块整盆倒进了大锅,停地翻炒让糖液均匀地裹上每一块炸木薯, 过多久, 锅里就黏连拉出了糖丝,亮晶晶的, 很漂亮。
拔丝木薯能一次性做太多, 糖浆裹匀就影响口感, 拉丝拉美也影响欣赏。
罗九分五次做了四五斤的拔丝木薯, 剩的炸木薯被她淋了糖醋淀粉水,收汁了就立马出锅, 炸木薯仍然保持着金黄的美妙色泽, 闻起来酸甜可口。
在雨林的闷热环境里, 特别的勾人食欲。
当大家以为罗九全部做好,涌过来准备排队时,她居然又开始做第四样只用木薯的菜肴。
说来也简单, 就是将油炸过的木薯, 用大量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉还盐来爆炒,为了保证木薯的口感,三次烹饪的时间必须短,裹好了调味就可以出锅。
那种一种带着强烈攻击性的香味,孜然的香味让木薯散发着像烤肉一样的魅力, 简直是无孔入,每一个闻到味道的玩家觉得喉咙发痒,心痒难耐,恨得立马就吃上。
“过来,把这些搬到聚集地中央去。”罗九指着被玩家堵在边,无法挤进来的董、夏迟说。
黄小连就在那。
既然是打擂台,他当然也要过去。
木薯粉条、拔丝木薯、糖醋木薯、油爆木薯在木桌上一字排开,其他三个还能看出是木薯的模样,但粉条差异实在太大,讨厌罗九,看过制作过程的玩家开始质疑她作弊。
“这算哪门子木薯啊,一点木薯的影子看出来。”
“别以为你混用别的东西,我就会被骗了。”
“就是啊,什么粉条,就是面条吗?就算老子吃过面条,也知道面条是用面粉做的,面粉怎么会出现在这里,比的是木薯吗?”
围观过粉条制作过程的玩家,在一旁看着热闹说话。
支持黄小连的玩家七嘴八舌地数落了一通,才发现情况太对劲。
“是是心虚?怎么说话?”
“粉条的制作全程公开,我觉得解释的必要。”罗九的两手撑在木桌上,身体微微倾,看着呈弧形将她和黄小连半包住的玩家,“我想大家的心里,此刻一个担忧——”
她声音大,但却十分清晰。
为了错过她说的话,乱糟糟的聚集地很快安静来。
“万一黄小连离开了聚集地,谁来为你制作食?”
“对啊!你来吗?”陈威大声地问。
“你他/妈什么意思?!还吃就知道我会输了??”黄小连的脸涨成猪肝色,控制住音量地大叫起来。
因为大家说话,他的声音显得尤其刺耳。
就连站在他一边的玩家,忍住皱眉。
“小连,你冷静一。”
“怎么冷静,那女人简直过分!”
黄小连把脖子上挂着的毛巾摔在地上,低声吼道。
“就算她用木薯做了好几种口味,也见的就比我做的好吃了!”他可是对自己炸再煮的炖木薯很把握,“好东西贵在精,在多。别以为多做几个就能凭借数量取胜,我告诉你!门儿!”
罗九压根理他,等黄小连一口说完,停来歇的时候,她立马接上,“如果我幸能赢,作为聚集地的合作对象,当然责任义务满足大家追求美食的常需求。”
“你什么意思,快点说啊!”
看过罗九制作食的玩家,馋的口水要流出来了,根本等及,在一旁一个劲的催她。
“诚如大家想,今的两餐,将由我承包。”
“什么?!真的假的?”
“我靠,还这种好事?”
“那罗九必须赢啊!”
“刚才我还犹豫投给谁呢,现在犹豫了!”
这一招釜底抽薪,直接断了黄小连的路。
他原本想借此来拉票,但现在……
“你别信!他到聚集地几天了,你见罗九做过几顿吃的?她这闲工夫给你做两餐?也只我,这个时间,这个精力,这个技术!”黄小连从案台面冲出来,在大家面手舞足蹈地说。
“信信由大家,可以排队上打菜了。”罗九调整了一食盘的位置,见黄小连还挡在跟走,耐地盯着他,“你的位置在旁边,是识路吗?”
“好狗挡道懂懂?”陈威一把推开黄小连,带着盘子挤到了第一的位置,满脸是期待和纠结,“这要怎么选啊?每个好香,我能全部要吗?”
“本来就是全部。”罗九夹了几两木薯凉粉放在陈威的盘里,每道菜再给半勺。
分开来看,分量多,但四样合起来就堆满了餐盘。
“好多!”陈威刚感慨完,就被面的玩家挤到一旁,“我了我了,多给点,饿的快死了!”
队伍行进的速度很快,众玩家怕罗九的菜被抢光,选择排她的队伍,再去黄小连那排队,以至于罗九这边的队伍超出了聚集地范围,黄小连那边还稀稀疏疏的几个。
“我分量多,味道也好,你要投我啊!”
“阿甲,我认识这么久了,你会投我的吧?”
原来傲的恨得用鼻孔看人的黄小连,此时是真的慌了。
为什么他说话?
为什么他过来?
他做的东西味道又差!
雨林就是个地狱,他想离开聚集地!
讨厌罗九的玩家也已经打了两边的菜色,或蹲或坐在地上,一个个表情凝重,偶尔看一眼黄小连,说话地专心吃。
“怎么样?是是我的更好吃?”黄小连迫及待地问。
“小连,你做的味道是错,超过了你平时的水准。”交好的玩家叹了口,“可是罗九三道超水准的菜,味道完全同,一道甜,一道酸,一道辣,而你……”
面的话也必要说了。
“过你放心,我会投你的!”他拍着黄小连的肩膀,忍地说。
“我信!”黄小连猛地拔高声音,把盘子塞到帮厨手里,“你!去给我打一份菜过来!”
帮厨抱了盘子就跑去排队。
“真好吃啊,同一个东西,居然能做出这么多同的口味,太羡慕钱人了。”
“谁是呢,也就是在游戏里吃吃了,离开游戏还是吃营养剂。”
“黄小连这次做的其实还错了,但跟罗九真的法比。”
“我最喜欢这道酸酸甜甜的,越吃越饿!”
“你觉得辣的更开胃吗?”
“啊,这个拉丝的好神奇,你看能拉一米长,多意思?”
听到其他人说罗九的菜多好吃,远远超过黄小连的时候,帮厨怕被黄小连看到,只能别开脸偷偷地笑。
他几个人早就希望黄小连滚了。
比刘坚、夏从英的脾还大,谁能受得了他?
一开始是觉得当帮厨比去砍树轻松,但精神压力却更大,要是黄小连能离开聚集地,换了更会做菜的罗九,就算他要去砍树比现在动辄被打骂强。
如果是因为走出雨林,谁稀罕一直留在这里啊。
罗九看到帮厨,像对待别人一样,很平静地给他打了菜。
“我会给你投票的,加油!”帮厨小声说完,脚底抹油地溜了。
他是最一个,就人了。
盘子里还剩一些菜,够罗九五个人吃。
“老大,我真的要给他做饭吗?”董边吃边问。
他问的是“我”,而是罗九。
老大时间宝贵,可能浪费在这上面。
就算是陶芝芝说的那样,由夏迟来做,但他也可能一直做啊。
老大言出必行,他现在点想通了。
“你傻啊。”陶芝芝用膝盖撞了一身边的董,“帮他做饭个提诶,是要‘作为聚集地的合作对象’,现在我要做的是掌控饭权,掌控话语权,等把这里的事情解决了,就再是合作对象了,我想去哪儿,他管得着吗?”
擅长说谎的人,会特别留意话语间的漏洞与机巧,方便为他用,陶芝芝就是这样的人。
董、夏迟和刘一峰忍住看向她,继而看向罗九。
罗九眼里露出一缕笑,点头肯定了她的猜想。
陶芝芝端着碗的手,伸出两根手指比了个耶。
“那赢了,是让夏迟来做吧?”董又追问。
“他缺少实战经验。”罗九吃完两大碗的木薯粉条,又切了一个凤梨,一人一块,作为餐水果,“做吃的能纸上谈兵,要想快速增强实力,需要多多实践。”
“我会努力的!”夏迟表情坚定。
“聚集地的食材大胆地用,要怕浪费。”
夏迟点点头,目露欣喜。
老大手里的食材,他总怕做好。
以束手束脚的,少想法缺乏实践,也敢实践。
如果用的是聚集地的食材,就完全用担心了。
“来吧,吃完的人到我这里投票!”张彪站在一张桌子上,张开手臂,大声地喊,“左边罗九,右边黄小连!”
玩家早就心里数,只等投票。
玩家哗啦啦涌过去,在张彪左手边挤成一团。
左边的玩家爱死了罗九做的东西,只觉得天上地上无的,如果罗九是美玉,那黄小连就是破石头;右边全是好战又讨厌罗九的玩家,就算承认她做的好吃,为了将她赶出聚集地也可能投给她。
两边的人是毫犹豫,但结果也毫无悬念。
连帮厨也站在左边,黄小连心态彻底崩了。
“为什么!?我才是聚集地的人!我会背叛离开聚集地的!”
“哼,谁让你做的难吃。”
“无能就是原罪!”
“夏老大信任罗九,那我也信任她。”
“罗九是聚集地的合作啊,也是我的人,又差。”
“废赶紧滚啦,想看到你,做的什么垃圾。”
“虽然赔了钱,但我居然挺高兴!”
“只要每天能吃到好吃的,就算要我交伙食费,我可以!”
什么叫做大势已去?
黄小连跌坐在地上,用力地捶着地面。
他才参加培训到三个月,面对陌生的食材,已经很努力了。
要是能毕业再来,他一定能吊打罗九!
他服啊!!!
黄小连想走,但他被陈威为首的一群玩家紧紧地追在身,得离开了聚集地。