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118、居酒屋的实习生
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“嘿!哈!”

一处训练场,一大一小两人迎着朝阳,做着一天之中重要的修行。

“柊吾,凝神!”

将弟弟有些走神,贤二出声提醒道。

“抱歉,就是想到今天可以进家里居酒屋实习,我有些兴奋!”

柊吾眼里闪着别样的光芒,虽然暂时只是个实习生,但他已经迈出了重要的第一步。

世上大多数事,都不能一蹴而就。

积累很重要!

他想要成为这世上最伟大的厨师,将品味美食的快乐带给大家,是绝对不可能简简单单就能办到的。

所以谨记大哥的教诲,努力修行为将来做好准备。

而大哥果然没有骗他,这段时间的修行马上就要见到成果了。

今天,他将正式入职宫崎家的居酒屋,成为一名光荣的实习生。

好吧,其实就是打杂的。

但这是一个好的开始,终有一天他会实现自己的理想。

“额······”

贤二就这件事不想发表意见,有的时候,有些事情,看破并不意味着你要说破。

对于弟弟进家里的点打杂,他自然是知道怎么回事。

还记得是昨天晚上,家里就柊吾未来发展的问题进行了一场会谈。

“孩子教育的过程之中,适当的激励也很重要。”贤一翻阅着书籍,如是说道。

“那我们要怎么做呢?”宫崎次郎问道。

“这样吧,先让柊吾进店里做个实习生,作为这段时间努力修行的奖励。如果他后面能坚持努力修行,并且取得相应成果,再给他升职怎么样?”

“这······”

老哥的提议,让当时也在场的贤二陷入沉默。

这样真的好吗?

不过能够旁听已经是家庭地位的提升,他不会去做自找没趣的事。

自己只要好好带领弟弟,做好入门修行就是了。

“就算如此,修行的时候也要专心!将身心全部投入挥刀之中,细细体会其中的变化······”

刻苦的修行,还在继续。

直到又到了贤二的上班时间,晨练才算结束。

“真是有活力啊!我也得继续努力了。”看着弟弟元气满满的背影,贤二感慨道。

最近他可不清闲。

除了早上带柊吾进行修行和看大门的本职工作,他又接了个大单子。

日向一族的工程,已经快要收工了。

但他的活并没有断,有在日向一族打出的名气,各个有一定经济实力的家族,也纷纷发出邀约,表示自家也要装修。

贤二头一次发现,他好像还挺有“钱途”的。

¥¥¥¥¥¥

“嘿咻!嘿咻!”

拿着抹布,柊吾卖力地着擦桌子。

这是开店前重要的准备工作,一个干净整洁的环境,往往能给客人留下最好的第一印象。

连店面都不干净的店子,也很难想象食品的卫生方面是否合格。

所以即使是打扫卫生,他做的也是相当的认真。

他,宫崎柊吾!

就是这么一个严格要求自己的男人。

“柊吾,过来帮下忙。”慧慧子在后厨喊道。

餐厅的生意一直都不错,但今天特别的忙,除了要接待日常的客流,还有人预定了一整只烤鸡。

宫崎家的鸡有多大,大家都知道。

再加上这是秘法培养,口感和营养远胜普通鸡肉,所以定价比其他要高上不少,一般人也就是点几个小菜来下酒。

这样点一整只鸡的,妥妥的是大客户。

要处理的食材很多,所以他们夫妇两需要自家儿子的帮助。

“要不让我来吧?”

洗完蔬菜的柊吾,看到自家老爸,正在吃力地肢解体型超规格的肥鸡,于是出言问道。

“你知道怎么做吗?”宫崎次郎问道。

“看你做,大概知道要干什么。”

“那行吧,我在旁边指导你。”宫崎次郎揉着腰说道。

这个活说实话还是挺累人,他这才处理完一只,就有点儿疲惫需要小小休息下。

儿子愿意帮忙,也是件好事。

虽然第一次上手,效率什么的不高,但总归是多一个人干活,能分担一点是一点,他也能更轻松一些。

“你要做的就是将这只鸡砍成一块一块的,注意不要用蛮劲去砍骨头,那样是砍不动的。”

要问宫崎次郎为什么知道的,这是血的教训。

一开始,他就是按处理普通鸡的方法,来处理家里养的鸡,想剁吧剁吧就能处理好,结果刀崩了好几把,手也是隐隐发麻。

“知道!”柊吾点头表示明白。

提起菜刀,走到肥鸡身前,一只手指点在了肥鸡身上细细感知了起来。

贤一也是抽空,给弟弟上过刀术课的。

相比贤二教的基础动作,贤一的教导更偏向于理论,而他所教的也被弟弟牢牢记在心中。

“万物都有其脉络,你要学会聆听万物的呼吸,等你切菜顺着菜的纹理下刀,方能切出最完美的菜,懂吗?”

用哥哥教自己的感知法,去感知这只鸡。

柊吾逐渐有点懂贤一所说的话了,原先深奥的语句逐渐变得清晰明了。

黑暗之中,一根根线条浮现,最终勾勒成一只肥鸡的形状。

待到肥鸡成型,柊吾也知道该如何下刀了。

于是,他缓缓提起菜刀。

“等等!”宫崎次郎发出惊呼。

闭着眼睛切菜的吗?这也太胡来,万一伤到自己怎么办?说实话,他有点后悔让自家儿子上手了,这种事还应该自己来的。

他的话并没有让柊吾停下动作,菜刀划出优美的曲线。

这让宫崎次郎看呆了!

虽然眼睛是闭着的,但柊吾的刀确是异常的精准,以无间入有间,从鸡的骨头缝里划过,将整只鸡慢慢分解成了规整的一块块。

要让人怎么形容呢?

柊吾分解这只鸡,硬生生地给宫崎次郎一种从容不迫的感觉。

做个对比,现在的柊吾的刀,虽然没有影片拍摄时,那个厨娘的凌厉,但却更有一种大厨的气质。

额······

“大厨的气质,怎感觉有些不对啊?”宫崎次郎沉思道。

自家儿子这刀法是很厉害,只不过怎么到头来还是成了个厨子?

当初不是说好,厨艺只是用于引导柊吾努力修行的吗。

现在事情好像有点超出掌控啊······

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