“你这孩子,怎么这么没有礼貌呢?客人还没吃呢,你倒先动起筷子来了。”老妈说着,狠狠地瞪了张来旺一眼。
“来,冰冰,快点坐吧。尝尝你婶子做的酱香鸭。”老爹说道。
“谢谢,叔。”
“冰冰啊,你以后就把这里当成自己家就行,别这么拘束,快点尝尝。你是开大饭店的,婶子要是做的不好吃的话,你可以教婶子!”老妈说道。
“婶子,你严重了。你这道菜可以说是香飘十里啊。”胡冰冰夸赞道。
其实,胡冰冰早已按耐不住了。此刻,她也顾不上什么矜持了,拿起筷子夹了一块酱香鸭肉。
“怎么样啊?婶子的厨艺还行吧?”老妈迫不及待地问道。
“嗯,嗯。”胡冰冰一边吃着,一边点头,“婶子,你做得这道酱香鸭子,肉质细嫩,味道醇厚。简直……简直太好吃了。”
“好吃,你就多吃点!”老妈劝说道。
“嗯。”胡冰冰点着头。
这还是她十几年来,第一次这么放开了自己去吃一道肉菜呢。十几年来,为了减肥,她几乎不怎么吃肉食了。今天算是破戒了。
看着两个孩子津津有味地吃着,老爹也忍不住夹了一块。
鸭肉放到嘴里这么一嚼,那种感觉美妙的难以形容。
“老婆子,你今天的酱香鸭子都放了什么作料了啊?怎么这么好吃啊?”老爹忍不住问道。
“那是因为你好久都没有吃到肉了!”老妈瞥了一眼说道。
说完,她又觉得这话好像说得有点不合适,毕竟冰冰还在呢。于是,又说道:“我也没刻意放什么作料啊,就和以前一样啊。真的这么好吃吗?”
“嗯。”三位品尝过了酱香鸭的,不约而同地点着头。
“哪有你们说得那么夸张啊!”老妈还是有些不信。
“婶子,真的很好吃,不信你尝一块。”胡冰冰说着,便夹起了一块鸭肉,放到了老妈的碗里。
老妈试着尝了一块,就这一块便勾起了她强烈的食欲。
“妈,我没有骗你吧?是不是很好吃?”张来旺急切地问道。
“还真是挺好吃的啊。”老妈点头道。
“婶子,这就不能叫好吃了。”胡冰冰认真地说道,“这简直就是人间美味!我是做餐饮业的,自以为自己已经尝遍了大江南北各种菜系了,没想到婶子你做得这道酱香鸭子竟然比我吃过的所有的菜都美味。对了婶子,你可一定要把这做酱香鸭子的秘方卖给我啊!这是一次很好的商机啊!”
“哪有什么秘方啊,我也是瞎鼓捣。再说了,你还买什么啊!你要想学,我现在就可以告诉你!”老妈笑道。
“那可不行。”胡冰冰一脸认真地摇头道,“这也属于知识产权的一部分,我必须花钱买。”
说罢,胡冰冰就要掏钱包。
老妈急忙按住了胡冰冰的手,说道:“冰冰,你看你这样不就见外了吗?我刚才不是都说了吗,咱们以后就是一家人了,别总说买啊买的。”
胡冰冰拗不过,也只好作罢。
老妈又把自己做这道酱香鸭子的详细步骤和过程说了一遍。
胡冰冰认真地听着,但整个过程听起来确实没有什么特别之处,和普通的做法几乎没有什么两样,甚至还少放了很多调味的材料呢。
“婶子,这葱姜蒜放的是不是有什么比例啊?”胡冰冰问道。
“哪有什么比例啊!我就是随便切了。而且家里的作料也不全了,有几样还没放呢!”老妈如实地说道。
“那不对啊。如果只是按照婶子你这种做法的话,应该不会出这么好的味道啊!这味道简直就……就是……”胡冰冰说道,“哎呀,总之,那种味道我形容不出来,就是好吃!”
“估计你婶子这是瞎猫碰到死耗子了,蒙对劲儿了。”老爹在一旁说道,“冰冰啊,爱吃就多吃点,锅里还有呢,等走的时候带回去点!”
“嗯。”胡冰冰说着,又夹了一块,“一会儿我走的时候带回去点,让我们那里的高级厨师也尝尝。我敢保证,这种绝妙的味道,他们绝对没吃到过!”
能让一位餐饮界的大人物说出“绝妙”二字,那肯定不是一般的菜。张来旺仔细想了一下这个问题。老妈的做法实在是太普通了,所以问题的关键一定不是在作料上,难道是鸭子?
想到这里,张来旺的心里咯噔一下。
他一下子恍然大悟,自己家里养的鸭子全段时间都快要饿死了,还是自己用圣灵溪水把它救过来的呢。对了,一定是圣灵溪水的作用。
“我知道了,我终于知道了。”张来旺兴奋地大喊道。
这时,大家纷纷将目光投向了张来旺。
“你知道什么了?臭小子,一惊一乍的,吓死人啊!”老爹批评道。
“爹,妈,冰冰,我知道这鸭子为什么这么好吃了!”张来旺说道。
“为什么啊?”胡冰冰忙问道。
“这道酱香鸭子的秘诀不在于做的过程,也不在于作料。”张来旺说道。
“那是什么?”胡冰冰又问,“难道秘诀在鸭子身上?”
“回答正确!”张来旺打了个响指说道。
“不对!”胡冰冰略作思考,反驳道,“无论是什么品种的鸭子,还是用什么方式饲养的鸭子,醉春光统统都进过,我觉得应该不会有这么美味的酱香鸭。”
“这是大山里散养的鸭子,从来不喂饲料的……”
还没等张来旺把话说完,胡冰冰打断他的话,说道:“我们目前进的都是大山里散养的鸭子啊,可是绝对没有婶子做得这么香!”
“哦。”张来旺应了一声,他不能再继续说下去了,再说下去的话,就该是自己从神秘空间里带出来的圣灵溪水了。
大家都沉默了。
胡冰冰忽然指着张来旺说道:“哦,我知道了,一定是你用了自己的特殊方法对吧?”
张来旺笑而不答。
鸭子的美味和春菜的美味是一个道理。
“小旺,你可真是我的大贵人啊!”胡冰冰激动地从座上站了起来,一把就拉住了张来旺的手。
“啊?”张来旺装傻充愣。
“小旺,醉春光今后恐怕离不开你家的鸭子了!”胡冰冰嘟嘟着嘴,央求道,“看来我又要求你了!”