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48、第48章
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这、

这、

这么多人!

他定定地站在原地。

看见小小的云星小饭店门口, 排起了长龙。

足足有十二个。

这是他没有想到的。

正当他纳闷之时,他听到一个熟悉的声音。

他循声望去,看见了许久不见的维奇。

居然是维奇!

维奇穿着云星小饭店的白绿制服, 一手握着小旗子,一手拿着炸肉饼, 大声喊着:“来啊,瞧一瞧, 看一看, 新店大优惠!新鲜出炉的炸肉饼, 大的只要八十星币, 小的四十星币!百年难遇的优惠!来,小姐姐, 您闻一闻, 老香了!买一个呗!我给您打折!”

小姐姐真的就朝巷子里走了。

云声目瞪口呆。

维奇开心不已,一转头看向云声了,当即兴奋地喊起来:“云声!”

这太热情了。

云声不自然地笑笑。

维奇赶紧跑过来:“云声!你来了!”

云声诧异地问:“你怎么在这儿?”

维奇说:“我特意来的!”

云声惊讶地问:“你知道云星小饭店今天开张?”

维奇点头:“我给韦二发了通讯的。”

“你和韦二关系什么时候这么好了?”

“我们一直都挺好!”维奇开心地把小旗子插到制服口袋。

云声上下打量着维奇,又问:“你哥允许你过来的?”

维奇摇头:“不是, 是我妈允许我来的。”

“那你哥知道吗?”

“不用他知道!”

“他不会过来抓你回去吗?”

“不会的,我哥也听我妈话的。”

“那就好, 对了, 这些顾客都是你拉过来的?”云声指了指云星小饭店门口的顾客问。

“一半一半吧。”

“什么意思?”

“意思就是你做的炸肉饼太香了!”维奇咬了一口手中的炸肉饼, 像是解了下馋似的, 才开口说话:“我就坐在门口连吃四个炸肉饼,路过的星际人就受不了, 都上来买了,吃到嘴里就赞不绝口。”

云声抓住重点:“你吃了四个炸肉饼?”

维奇愣了下,赶紧解释:“是四个小的!给钱的!”

“……油炸的别吃那么多。”

“我们星际人天天吃油炸的啊。”

好吧, 星际人体质还是不同的。

“我吃完之后,就到街边吆喝两声,看,都来了!”维奇非常有成就感地说:“我就说你开饭店肯定赚钱的!看,好多人!”

“才第一天而已。”不能骄傲。

维奇说:“第一天就有那么多人,以后会更多。”

“借你吉言。”云声笑着说。

“那我继续去拉客了。”

“去吧。”

“中午做饭的时候,分我一份。”

“你都吃了五个炸肉饼了吧?”

“这个不算,这个是展示品。”

“……”

“我去了。”维奇笑嘻嘻地到街边拉人。

云声独自朝云星小饭店走。

路上听到买到炸肉饼的星际人在小声议论着:

“这家炸肉饼真的好好吃!”

“真的,和别家的都不一样。”

“肉好弹,好入味!”

“没错没错!就是这样的,皮酥肉弹又多汁。”

“我明天还来买。”

“我也来!”

听到“明天还来买”这样的话,云声心里美滋滋的。

他走进云星小饭店。

除了韦一在忙碌,还有韦二韦三也在帮忙。

云声赶紧地换上云星小饭的制服,洗了手,一起帮忙,把提前腌制好的肉饼,沾上干面粉,裹上蛋液,再在湿面絮中压实,然后再放到料油锅里炸三分钟左右。

肉饼变得外酥内嫩又多汁。

他们四个一起操作。

炸了二十四个肉饼,送走了二十四位顾客。

这个时候还没有到正式开张的时候,云声问韦一:“怎么就提前炸起来了?”

韦一笑着说:“本来就是试试锅试试油,预热一下,哪知道维奇过来,坐在外面吃了四个炸肉饼,路过的星际人就馋上了。”

韦二接话:“说明我们的炸肉饼好吃。”

韦一点头,他心里隐隐有些兴奋的,其实他和云声一样,兴冲冲地把云星小饭店的所有事情都给准备好了。

等到要开张了,就开始紧张。

他明明只是一个打工人。

可是却害怕美食卖不出去等等情况。

一晚上都没有睡好。

早早地起床后,就打开云星小饭店的门,进行打扫之类的,没一会儿维奇就兴高采烈地过来了,看着他在预热油锅,就嚷嚷着要吃炸肉饼,还说自己要成为云声第一个顾客,当即掏了钱。

开门做生意,不就是为了钱吗?

韦一就给维奇炸了一个炸肉饼,也算是热热场子,哪知道维奇吃上瘾了,一个接着一个。

在门口嗷嗷叫着好吃,引来路过星际人的关注,他特别好客地邀请他们买,吆喝着是八拍优惠。

他们中一些爱吃的,拒绝不了,买了块小炸肉饼尝尝。

当即就大呼好吃。

呼朋引伴地来排队。

没一会儿就排长龙了,维奇还去街边拉客,居然拉到了,这个预热是真的热了。

他一下子有了信心。

云声不愧为是云声,出个法子,就能让炸肉饼这么好吃,这么受欢迎,实在令人佩服。

他满心喜悦地看着云声。

云声说:“那我们现在搞一个开张仪式?”

三兄弟点头。

维奇说:“好。”

其实开张仪式非常的简单,就是放一放电子炮仗,韦二提前录了类似“开张了,开张了,全场八折”的喜庆吆喝。

一切简单,又有亲切感。

他们正进行着的时候,皮尔戴娜来了。

皮尔戴娜各带着一盆绿植过来。

皮尔看向云声,说:“恭喜你云声。”

云声接过绿植:“谢谢皮尔导演。”

戴娜还拥抱了云声一下。

云声还有些不好意思。

店里只有炸肉饼一种美食,就炸肉饼给他们吃。

一抬眼看见星贸大酒店的经理也来了。

皮尔笑着上前迎接。

云声心下一紧。

韦一说:“不会还是来找你做菜的吧?”

云声呆呆地说:“我也不知道。”

经理喜笑颜开地说:“我这次不是来找你做饭的。”

云声问:“那你是——”

经理把一捧花递给云声说:“恭喜开张,财源滚滚。”他听说云声饭店开张,特意准备过来的,云声可是帮助他们后厨渡过了一劫呐!

云声下意识地问:“那你那位贵客怎么样了?”

“他回中心星球了。”经理开心地说:“他非常满意我们大酒店这次的安排,尤其你做的美食,你最后给的牛肉臊子,可是救了我们啊!谢谢你。”

“不用客气,你付钱的。”云声说。

“主要是你愿意卖,你要是不愿意,我可就没有办法了。”经理说完,又问:“对了,你现在都开饭店了,你那牛肉臊子卖不卖啊?”

“卖牛肉臊子?”

“对,我们酒店大批量购买。”

“暂时不行。”

“怎么了?”

“佐料不够。”做一两顿牛肉臊子还行,如果要做大量的话,除了成本增加外,还有一些佐料得需要特别制作,就比如辣椒面,辣椒面需要洗、晒、烤,然后打成不同程度的颗粒,他现在还没有时间做这些,所以根本就不能大批量的牛肉臊子。

炸肉饼是现阶段成本最低,最稳妥,也是最容易做出来的美食,其他什么包子、饺子、肉臊子等等,都得把所有相关配料配制成功才行。

经理问:“需要什么,我们有啊!”

“辣椒,你们有吗?”

“有。”

“你从哪儿采购的?”

“华夏商场。”

“那我们一样,我们自己就可以采购了。”

“好吧,那你什么时候可以做牛肉臊子?”

“等我把配料配齐了。”

“行!”经理说完,目光不由自地看向油锅中的炸肉饼。

云声见状说:“韦一,再给经理炸两个。”

“嗯。”韦一点头。

云星小饭店店面比较小,云声和三兄弟往里面一站,好像就没有多大的空间了。

于是他把店内的桌子拉出来,摆到店面门口说:“皮尔导演,戴娜姐,经理,实在不好意思,店面太小,就麻烦你们坐在外面了。”

“没事没事儿。”皮尔一点也不在意。

戴娜声音一改在节目组的冷冰冰,温和地说:“这样就很好了,你忙吧,不用管我们。”

经理点头。

韦一炸了六块肉饼端过来。

皮尔他们当即闻到了焦焦脆脆的香味,伸手拿起,轻轻咬一口,外皮都要酥的掉渣了,里面肉饼咸鲜多汁,还冒着热气,他们当即惊呆了。

他们平时也吃肉饼,可是从来没有哪家炸肉饼像这么好吃好看的。

皮尔问:“云声,这是你做的?”

云声说:“我们一起做的。”

“配料和方法都是你来搞的是不是?”

“是。”

“难怪这么好吃。”

皮尔来不及说话,埋头就吃。

戴娜经理更是一句话不说,咔嚓咔嚓吃着。

清脆的脆皮,特别的油香味,馋人的吃相……落入旁边星际人的耳中、鼻间和眼里。

他们都忍不住驻步观看。

看见一个背着黑包的男生带了一队人来排队买炸肉饼,感觉很好吃的样子,他们也不由得地排起队了,离门口越近,越能闻到炸物的香味,一个个猛吞口水。

忽然有胖男生询问:“请问你是云声吗?”

穿着白绿制服戴着口罩的云声愣了一下,点点头。

“我就知道,我就知道你是云声,你开店了?”

“嗯!”

“啊!太好了,我要告诉我妈妈去!”

胖男生拿着两个炸肉饼大叫着“妈,你的云崽崽开店了,妈,你的云崽崽开店了”。

接着跑没影儿了。

云声窘了一下。

不知道《星际美食大赛》的顾客,一脸懵逼的。

知道《星际美食大赛》的则是激动不已,可是他们就和云声一样,非常的有礼貌,老老实实地排队,就是眼中冒着小星星,买到炸肉饼,离开云星小饭店才开始尖叫。

皮尔戴娜经理见状互看一眼。

皮尔看云声走过来,开口问:“你开饭店,没有在冲浪号上发广告?”

云声摇头:“没有。”

“没有都这么火爆?!”经理大惊。

戴娜说:“你可以宣传一下。”

“等我准备好了就宣传。”云声本来想着星网粉丝转化率不会太高,毕竟价格差距太大了,他想迟一点再打广告,没想到自己粉丝那么多,在这儿都能碰到。

“对。”皮尔戴娜点头。

“一宣传就爆了。”经理说。

“爆了也有爆了的坏处。”皮尔说。

“什么坏处?”戴娜问。

“云声这个小饭店硬件太弱了,接受不了大批量的顾客,到时候肯定会引起一些粉丝的不满,那样很损人气。”

“导演说得对,不过,好的坏的对策我都想过了,不会有那样的事情发生。”云声笑着说。

“好,既然你那么忙,我们就不打扰了。”皮尔说。

云声问:“你们现在就走?”

“嗯。”皮尔点头。

“不留下来吃午饭吗?店里都买了很多菜。”

午饭?

云声一提午饭皮尔戴娜和经理下意识的心动,他们可是都吃过云声美食的,并且想把云声关到厨房里,天天给他们做饭吃,可是云声这么忙,他们实在不好意思给云声增加工作了。

于是肉疼地拒绝了云声。

云声见状也没有强求。

皮尔戴娜经理离开。

云声维奇和兄弟还在忙碌,还没有到中午,云声准备的一百六十八个炸肉饼全部卖光了,韦一挂上“售罄”的牌子,然后满脸笑容地看向云声说:“卖光了!”

云声说:“没想到会这么好卖!”

韦二韦三也是一脸带笑。

维奇拍拍胸脯说:“都是我拉客拉的多!”

云声轻笑出声。

维奇从来没有做过这么有趣的事情,兴奋的不得了,连连发问:“下午还卖吗?下午还卖吗?”

“卖的。”韦一转头看向云声说:“云声,我们下午的食材可能不够。”

云声本来是想一百六十八份卖一两天的。

结果半天都不到。

云声说:“那一会儿再准备一些。”

韦一点头。

“我们现在先歇一会儿。”云声说。

维奇和三兄弟根本不累。

云声从冰箱里拿出了一碟子鸡爪。

维奇一扫眼看到了,惊喜地问:“云声,你要干什么?”

“做鸡爪给你吃。”云声说。

维奇受宠若惊问:“真的?”

“嗯,不过无骨鸡爪有点费事,给你做虎皮鸡爪行吗?”

“虎皮鸡爪是什么样子的?”

“做出来你就知道了。”

“好,反正云声做的我都爱吃。”

“行。”云声笑笑。

接着把鸡爪放到砧板上,斩掉鸡指甲,放入水中,先焯一遍水,把鸡爪放进冰水中,使鸡皮收缩。

厨房纸吸干净水份,放进油锅中炸,炸至金黄。

再次放到冰水中,待它受凉慢慢起虎皮。

这时候他和三兄弟开始准备下午的炸肉饼的工作,顺便把米饭煮上,炒了一个酸辣白菜,一个青椒土豆丝。

这时候冰水中的鸡爪表面已起了虎皮。

云声把鸡爪捞出来,起锅烧油,爆香葱姜辣椒花椒八角香叶。

倒入鸡爪,翻炒两下,加入盐、生抽和老抽。

再次翻炒上色。

转小火闷上十五分钟左右。

再次打开锅盖,一个个鸡爪上了一层酱色,汁水几乎收净,云声喊了一声“吃饭了”,便菜饭都端到饭桌上了,维奇第一个跑过来,看到鸡爪就愣了下。

还真像虎皮。

“这就是虎皮鸡爪?”维奇问。

云声点头:“尝一尝。”

维奇看着三兄弟也都动筷子夹虎皮鸡爪了,他夹了一个虎皮鸡爪,入口皮软肉烂,轻轻抿一口,香糯细腻,浓郁鲜咸的汤酱在唇齿间徜徉,还带着软软的胶质。

这也太好吃了!

维奇眯起了眼睛,说:“啊,太好吃了!呜呜呜,神仙啊!”

云声笑。

三兄弟却是认同地点头,和维奇品尝美食不同,他们觉得好吃就猛吃。

维奇发现情况不对,赶紧扒拉两个鸡爪藏在米饭下面,然后去吃土豆丝酸辣白菜。

嗷嗷嗷!

每一样都那么好吃!

维奇吃的无敌满足,放到碗筷的那一刻,他大声说:“我决定了!”

“决定什么?”云声和三兄弟一起问。

“我要留下来给云声打工!”维奇认真地说。

“打、打工?”云声太阳穴突突地跳。

韦二一边收拾碗筷一边说:“维奇,别闹。”

维奇说:“我是认真的!”

韦二问:“你打工,你会什么?”

维奇很骄傲地说:“我会画画!”

韦二正经地说:“云星小饭店不需要养个画画的。”

维奇再次骄傲地说:“我会拉客!”

“云声有名气在,其实也不需要拉客的。”韦二说。

维奇一下有些泄气,忽然间又想到什么,说:“我、我有个宇宙无敌的哥!”

“什么?”云声和三兄弟一起不解地问。

作者有话要说:  ——

维奇:我要打工,我就要打工,我就要给云声免费打工。

云声:……

——

晚上还有一更。

——

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