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第82章 离港在即
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烧鹅店中。

秦虹眼前一亮,看着李信,好奇道:“有什么好办法?”

李信卖了个关子,笑道:“虹姐,你有报刊界的朋友吗?”

“我没有。”秦虹摇了摇头道,“不过阿雯人脉广,肯定认识不少,我们可以找她帮忙。她不是最喜欢吃你做的本帮菜吗,你给她做顿本帮菜就行。”

“那就妥了!”李信不由抚掌一笑。

晚上,李信拿出了全部的厨艺,做了一桌丰盛而又经典的本帮菜,色香味俱全,妥妥的饕餮盛宴。

而且他还亲自作陪,自然哄得雯姐眉开眼笑,笑吟吟地就帮他联系了几个报刊界的人士。

往后的事情就简单了,当然是请人家写软文、登报,把热度炒起来。

像什么《粤菜第一厨都比不上的烧鹅!》、《龙景轩做梦都想得到的招牌菜!》......

诸如此类,反正就往余师傅和龙景轩身上蹭。

李信名不见经传,几乎丝毫名气没有,人们不爱看。

但余师傅和龙景轩,一个是响当当的粤菜名厨,一个是全港数一数二的粤菜大酒店,有名气,更有爆点。

蹭着这俩的名气,烧鹅店的热度必将更上一层楼。

当然要想维持热度,得要保证事情的话题性。

根本不用余师傅出手,李信主动自污,还让人写了几篇诋毁的文章。

有争议,热度自然而然就炒了起来,烧鹅店的名气自然就扩散了出去。

这会儿,香港主要的传媒方式便是报刊,纵使美食板块属于偏僻板块,但是基数大,受众自然也就多。

几篇报道一经发布,话题不断,热度自然是居高不下,烧鹅店的名气轻松便给炒了起来。

再加上烧鹅店的烧鹅确实是难得的美味,完全可以撑得起暴涨的名气,生意想不火爆都难。

至于“哗众取宠”、“黑心”之类的坏名声,在李信推出免费品尝之后,美味无比的烧鹅轻而易举便把品尝过烧鹅的食客俘虏。

有着他们的现身说法,问题自然迎刃而解。

余师傅没有经历过后世那些“狗屁倒灶”的信息轰炸,怕是做梦也不会想到,自己的诋毁,居然会给烧鹅店的火爆生意助了一大波攻。

只能说某人欺负人老头见识少,忒不讲武德。

自从烧鹅店的生意火爆以后,基本上每天能卖出100——200只烧鹅,几乎是李信做多少,就能卖出所少。

虽说价格很高,但是一只烧鹅分开卖,百来块一份,不少老餮咬咬牙,也能买上一份。

等到烧鹅店的生意上了正轨之后,李信便开始着手帮罗烟开服装店。

这事也简单。

秦虹跟他合伙开烧鹅店,赚的那叫一个盆满钵满,听说他要开服装店后,自是乐呵呵地提供各种便利。

比方说店面,同样是在弥敦道,离烧鹅店也不远,百多平,足够“豪华”,秦虹租给他,也只是象征性地收了点租金。

服装店走的是高端路线,私人定制女士礼服和男士西装。

罗烟手艺不凡,再有着“近代流行服饰大全”的参考,外加秦虹和另外三个老阿姨的帮助,生意即使比不上烧鹅店的火爆,但也不会差。

倒是之前计划的开服装厂,这还得缓两年。

一来罗烟的经验和能力不足,还得多多学习。二来,如今的香港服装业内卷的相当严重,就不是个开工厂的好时机。

不知不觉,李信来港的目的已然完成得差不多了,至于说他一直心心念念的炒股赚钱,着实是有点想当然了。

到底是穿越的平行世界,虽说历史的发展轨迹大差不离,但是许多的细节还是有些微小的差别。

差之毫厘,谬以千里,这词儿放在股市,简直最合适不过。

这让李信彻底熄了进股市短期大捞特捞的心思,像什么十倍、百倍的杠杆交易,他是想都不敢想,万一崴泥里,到时候死都不知道怎么死的。

没办法,顺应时代的发展潮流,他最后挑了几只关于生物科技和电子科技的股票,像什么IBM、英特尔、迪士尼、柯达之类,并选择长期持有。

虽说投资这些,利润没有自己想象的那么丰厚,但这比把钱单纯放在银行吃利息强太多了。

这些股票林林总总加起来,李信买了大约1500万港币的。

至于这钱,当然是从秦虹那来的,李信又把烧鹅店的份子让了三成给秦虹。

如今的烧鹅店,生意火爆到吓人,一个月能有200万的盈利,秦虹近乎白拿两成份子,觉得格外烫手。

所以当李信提出要卖她三成份子时,她索性拿出现今能拿出的所有现金,花了1800万港币,买下三成份子。

当然这其中也有补偿之前白拿2成份子的意思,就这她还觉得自己占了李信的大便宜。

之所以再卖三成份子,李信也有自己的考量。

人心隔肚皮,而烧鹅店的生意又那么火爆,等他离开后,谁知道秦虹会不会因为份额少,搞出什么蛾子。

索性大方点,再让她三成,不患寡而患不均,总共五成份子,足够排除这个潜在危险。

而且李信又不是一去不复还,肯定还会再来香港,基于这方面考虑,又有5成份子在手,想来秦虹应该也不会做的太过。

当然了,也可能是李信自己庸人自扰,完全以小人之心度君子之腹。

说不定,人家秦虹光明磊落,自始至终就没有小心思呢。

离港在即,李信肯定会把一切安排妥当。

烧鹅店那边,他托秦虹找了几个信得过且经验丰富的老师傅,详细地把做烧鹅的要领、步骤教给了他们。

不过,像卤汁、酸梅酱之类的核心配方,自然把其教给了罗烟。

罗烟本来就有厨艺基础,李信只是训练了她两天,她便能很好地调配出卤汁和酸梅酱。

虽说肯定比不上李信亲手做的好,但也相差不多。

当然这样做出来的“拼夕夕”版烧鹅,肯定比不上李信亲手做的,等他离港,烧鹅店的生意绝对会受到影响。

对此,李信给出建议,降低价格,扩大规模,以量取胜。

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