其实一个面点师学习新的面点,最好是学习同种类的面点,这样是最好的。
前面学习的有了基础,后面学习起来就要轻松许多。
比如学***类的,就先学几种包子类的面点,等之后再去学别的种类。
一会学这种,一会学那种的,是天才的专属。
但是像高典这种,按照自己喜好来学的,几乎见不到。
不是说学习能力不行,而是你想学,也得有菜谱才行啊。
高典是属于没有配方,就硬学的那种。没办法,他没有师父,学不到现成的秘传配方。
好在如今是信息社会,一些普通的配方,还是很容易找到的。
灌汤包并不是一种很容易学习的包子,高典如今还在慢慢专研。
闫森练习厨艺的速度很慢,不过令人欣慰的是,他足够努力。
这也是高典愿意教他的一个很重要的原因,若是自己天赋不好,还不努力,高典估计也不会理睬。
周文胜今天难得没有上班,老婆和闺蜜出去逛街吃东西,周文胜也约了几个朋友。
他们在郊外的一处农家乐钓鱼,男人之间相聚,其实也没有太多的娱乐,基本上就是钓鱼、喝酒、打牌、唱歌、打游戏等。
相比于女人的之间相聚,男人之间相对和更单调一些。
打牌太多的意思,所以他们一起来钓鱼。
往前推两年,他们的相聚基本上都是一起打球,现在越来越懒,身体也逐渐跟不上剧烈运动。
所以从打球变成了钓鱼。
周文胜的这些朋友,都是他大学同一个寝室的,平日里相聚的比较少。
难得有时间聚在一起。
时间逼近中午,周文胜的一个同学说到:"要到点了,咱们要不先去吃饭?"
"好啊,我同意。"另一人说到。
"老周,你怎么想的?"周文胜身边的人问到。
"我当然没有问题,走吧去吃饭。"周文胜笑道。
"这儿的饭不好吃,之前我来这儿钓鱼的时候吃过,我们要不还是去别的地方吃怎么样?"
"我倒是无所谓,在哪儿吃都行。"
"那咱们就去外面吃,对了老周,你知道什么好吃的地方?"一人问。
"好吃的地方我倒是知道一家,不过就是有点远。"周文胜说。
"远怕什么,这个没事。"有一人说到。
他们基本上都开了车的,即便是没有开车的人,也都坐的下。
距离不是什么问题。
"那行,我带你们过去吃。"周文胜笑道。
"对了,之前咱们说好了,今天谁钓的最少谁请客的。现在距离结束,还有十分钟。"
"我靠!我钓的不多,看我十分钟再钓两条起来。"
"你就吹吧,十分钟钓两条,你能钓上来一条,我把它生吃了。"
周文胜笑了笑,几人一起说笑,没有什么顾忌的感觉真好。
十分钟眨眼而过,众人清理战绩,钓的最少的,就是周文胜。
今天中午,得他请客。
"看来得我请客了。"周文胜笑着说。
"哈哈,老周请客,还好我比老周多钓一条。"
"走走走,我都饿了,"
六人说笑着离开。
周文胜开着车在前面带路,一路飞驰。
他的这几个室友,混的都还不错,其中周文胜是最有钱的,不过这是沾了家里人的光。
当然不可否认,周文胜自身也很有能力。
周文胜带他们来的,正是典心铺。
他如今可是成为了典心铺的忠实食客,只要没什么事,就会来这里吃东西。
典心铺和之前不痛了,之前的时候,店里冷冷清清,现在店里生意好的都坐不下。
当然这也在周文胜的预料当中,人老板做的面点味道那么好,生意自然会好起来。
在周文胜看来,其实还能更火爆,只是老板不肯宣传。
虽然没有座位,不能坐着吃,但是周文胜一有空还是回去。
有位置就坐下,没有位置就站着吃、蹲着吃,这在以前是不可能的。
周文胜家里最重礼仪,吃饭的规矩也多,什么站着吃、蹲着吃,都是不允许的。
可是在这种用餐环境,习惯了这样用餐之后,周文胜觉得站着和蹲着吃饭,别有一番滋味。
今天他几个朋友一问他什么地方有好吃的,他下意识就想起了这里。
等车子都停下,周文胜下了车,他的朋友们也都下了车。
"老周,你说的地方在哪儿呢?"有人左看右看,也没有发现。
周文胜指着面前的典心铺说:"就是这里。"
五人皆是一愣,就这?就这么一家小小的店铺?
虽然里面人是挺多的,可是这和他们想的差别太大。
周文胜是什么人,一家公司的老总啊,虽然公司不大,但是也是老板,不至于带他们来这个地方吃饭吧?
这种店铺,走在街上随处可见,就是很普通的店铺。
五人的脸色各有不同,看着周文胜的目光有些奇怪。
和周文胜关系最好那人低声问到:"老周,你最近是不是遇到了什么困难?"
周文胜听的有些茫然,摇头道:"没有啊。"
"咳,老周你真要是遇到了困难,就说出来,咱们哥几个能帮就帮。"
"是啊。"
"没错。"
周文胜苦笑道:"我真没有遇到困难。"
"那你就带我们来这儿吃?"有一个说话比较直。
周文胜这才明白过来,刚刚他没有想到这茬,他觉得这里的东西很好吃,可是没想过这里的环境就给人一种很廉价的印象。
"你们误会了,我不是抠门,这么多年来,你们什么时候见过我抠门的?我带你们来这儿,是因为这里真的好吃。别被这里的外表欺骗,我能亏待你们不成?"周文胜解释。
周文胜这话,让众人不由点头,这么多年来,他们也算是比较了解周文胜的。
他确实不是那种抠门的人。
不过话是这样说,大家心里还是有些不相信,这样一家小店,能有多好吃?
走进店里之后,他们看到菜单上的价格,更加的确定自己的想法。
虽然比一般的贵,可是也没有贵太多,所谓一分钱一分货,他们不太相信能有多好吃。
不过店里的客人是真的多,很多人都是站着吃的,位置都被坐满了。
而且店的面积本来就不大,加上很多人站着吃,就显得有些拥挤。
闫森见到新来的客人,对着他们说到:"先拿号。"
周文胜倒是不觉得奇怪,他的室友们却不一样,觉得很是惊奇。
网红店排队的他们见过,取号他们同样见过,可是这么小的店,还需要取号排队,他们就真的没有见过了。
人家需要取号排队的,好歹也是大一些的店铺,就这吃面吃饺子的店铺,还需要取号排队?
周文胜去拿了一张号码,在外面**着。
过了一会儿,闫森念到了周文胜的号码,周文胜连忙答应。
"你们要吃什么?"闫森问。
周文胜转头问到:"你们想吃什么?"
"有抄手吗?"有一个人问。
闫森摇头道:"没有,只有上面写的那三种。"
周文胜也解释道:"这家店的老板很有特点,他每天只做三种面点。"
周文胜的朋友们闻言,倒是对这里多了点信心。
"那我要一份拉面。"
"我吃饺子吧。"
...
很快,都点好了。
周文胜对闫森说到:"麻烦,三份拉面!两份饺子。"
"好的,稍等一下。"闫森说了声,随即进厨房喊了句。
然后他又开始招呼其它客人。
"老周,现在我有些相信你了。"一人说到。
周文胜笑道:"我什么时候骗过你们?"
其他人没说话,只是笑了笑而已。
像这种小店,好吃的肯定有人,这是一件很正常的事。
可是要说有多好吃,他们是不太信的。
在他们想来,估计也就是一般的好吃。
之所以有那么多顾客,主要是价格不贵,又好吃,估计还有从众心理作祟。
不一会儿,他们的拉面和饺子做好了。
闫森喊了句,让他们自己过去端。
其他人见怪不怪,这里都是自己去端的,人太多了,没有办法。
周文胜的几个朋友有些不高兴,端都不端过来一下,这服务也太差了吧。
他们心里不满,嘴上也没有说什么,默默走过去端起来。
他们六个人,根本就没有位置可以坐。
其中一人说到:"咱们去车上吃吧,这里站着不好吃的。"
另外四人随即点头,周文胜想了一下,也点头同意。
他更想站在这里吃,这样的环境让他感到自在。
估计是大家都站着、蹲着吃,也没有在意什么餐桌礼仪的缘故。所以周文胜即便不顾礼仪,也没有人会注意。
但是他的朋友们都同意去车上吃,他自然也不能扫兴。
六人回到车上,他们坐在一辆越野车上面,这空间比较大,坐着吃东西舒服一些。
"别说,这面条还挺香的。"有人说。
"那肯定不能太差,这可是老周推荐的地方。"
他们开始吃着,忽然,有人惊呼道:"卧槽,这味道可以啊老周!"
"确实好吃,我感觉不输给那种米其林餐厅。"
"老周推荐的没毛病,这味道绝了。"
...
众人纷纷称赞,无论是面条还饺子,给他们的味觉震撼都很大。
好吃也是分程度的,他们觉得这已经不是一般的好吃,而是非常的好吃。
他们混的都不差,也吃过一些名气很高的店,包括在大家心中很神秘的米其林餐厅。
可是在他们看来,这不必他们在任何一家吃的差。
这一刻,他们总算理解为什么周文胜如此极力的推崇。
就凭这个味道,他们吃了也会推荐啊。
此刻,心里再也没有什么不满,相比于花昂贵的钱吃不那么美味的东西,他们更愿意花比较少的钱,来享受这份美味。
毕竟,谁的钱也不是大风刮来的。
享受完美味之后,有人感慨:"老周,吃了这家之后,估计别家的面条我都吃不下去了,也不知道这家有没有外卖。"
周文胜摇头说到:"这家店没有外卖。"
"没有!"那人惊讶道。
"据说是这家店的老板不愿意做外卖,我也不太清楚,反正外卖平台上都搜不到这家店。"周文胜说。
"这老板怎么想的?做外卖的话,生意估计比现在好一倍,现在很多人懒,不愿意出来吃。"
周文胜闻言笑道:"这个就不清楚,不过这家店的老板确实挺有个性的。"
......
"老师,外面有一个人找您,说是外卖平台的。"闫森走进厨房低声说道。
高典看了他一眼道:"我现在正在忙,有事等空了再说。"
闫森闻言,低声应了一句,随后就出门了。
时间来到下午三点,这个时候店里没人,是最清闲的时间。
其实也并不是完全没人,有时候也会零星来几个,不过并不多。
今天倒是一个人也没有。
忽然,从门外走进来一个人,穿着西装,手里提着公文包,打扮的比较正是。
闫森坐在高典旁边,低声说道:"老师,这个就是中午来的那个,说自己是外卖平台那个。"
高典闻言,默不作声的点点头。
男人走进来,自我介绍道:"你好,我是袋鼠外卖平台的工作人员,我叫钟成。"
"你好。"高典起身说到。
钟成笑道:"中午我过来看,发现高老板店里的生意很好啊。"
高典挑了挑眉,知道自己,看来准备做的很足嘛。
"一般吧。"高典说。
"高老板谦虚了,你这生意要是都算是一般的话,那其它店就不活了。"钟成笑着说。
高典没有说话,只是礼貌性的笑了笑。
这人话里话外都在拍马屁,这让高典心里有些嘀咕。
外卖平台的工作人员,无非就是让自己进驻外卖平台的。
可是他并不想,因为他现在都已经忙不过来,还有很多客人都没有吃到?他哪儿有什么时间做外卖?
加上之前袋鼠外卖平台来过一个人,很不懂礼貌,这让高典对袋鼠外卖平台的印象不是很好。
他内心有些排斥。