沈奇修炼数百年,虽然没有专门练过刀工,但他的剑法可是一绝,到了沈奇这个修为境界,一法通、百法通,用菜刀切个肉什么的,不在话下。
如果说沈奇切肉让陈梁感受到了几分惊讶的话,那么接下来的事情,就开始刷新陈梁的认知了。
只见沈奇将切好的五花肉丢进锅里焯水,同一时间将葱姜切好,又准备好了配菜,整个过程一气呵成,没有任何拖泥带水,仿佛沈奇才是这里的主厨一般。
配料准备齐全,锅里烧油,炒糖色,下肉、放调料等等也没有任何停顿,看得后厨一帮人眼花缭乱。
沈瑜看着沈奇如此娴熟的操作,忍不住在想,莫非二爷爷在乡下就是大厨?
她听说在乡下办红白事的时候,都要请大厨操刀,口味那也是相当的不错。
这个时候,她对沈奇做出来的红烧肉竟然也有了几分期待。
红烧肉并不是很快就能做好的一道菜,因为需要时间来炖,可不是十几二十分钟就能做好的。
不过在沈奇将所有调料都放到锅里之后,并没有离开,而是将手放到铁锅上,暗中激发灵气,催发火势,用特殊的手法来缩短烹饪的时间。
毕竟他的目的是为了吃上一口对味的五花肉,而不是在这里浪费时间。
所以开锅之后仅仅一分钟就有一股诱人的香味飘了出来,让后厨一帮人忍不住咽起了口水。
陈梁脸上惊讶之色更重,作为主厨,仅仅通过飘出来的香味他就能判断出来一道菜的味道如何,而沈奇正在炖的红烧肉所散发出来的香味,是他之前从来没有闻到过的。
一道简单的红烧肉,竟然也能有如此绝美的味道?
在这一刻,陈梁好像看到了一个新世界的大门向他敞开。
赵小婉也闻到了这股味道,浓郁的肉香中夹杂了一丝丝的甜味,却不会让她感到任何油腻或者反感,反而生出了一种想要尝一尝的冲动。
这个想法刚冒出来,赵小婉就惊讶了。
这是怎么回事?
她之前对红烧肉这种过分油腻的东西,是从来都不会感兴趣的!
为什么这一次仅仅是闻到了味道,竟然有一种食指大动的感觉?
沈奇没有心里理会周围人的变化,继续催发灵气,仅仅十分钟之后,红烧肉就炖好了,随后抓了一把葱花放上去,很是随意的翻炒两下,装盘,更加浓郁的味道飘了出来,让后厨这些人全都愣住了。
能进入后厨的,要么是对厨艺有所了解,要么是资深服务员,一道菜做出来好吃不好吃,他们一眼就能看个差不多。
如今沈奇做出来的这道红烧肉色香味俱全,简简单单地放在那里,但却让他们生出一种红烧肉就该如此的感觉。
和这道红烧肉比起来,陈梁刚才烧出来的红烧肉,确实已经有些不够看了。
这根本不用说出来,大家都懂。
陈梁心思复杂,本以为沈奇刚才就是在说大话,没想到人家是真有本事,别说这红烧肉的味道如何,单单看沈奇做菜的架势和做出来红烧味的外观,就能看出来沈奇确实是有些本事的。
可要让他承认自己不如沈奇,那是绝对不行的,毕竟这关系到了自己的饭碗。
于是他朝着沈奇走过去,打算说几句话找回一些面子,没想到沈奇端起盘子就走,根本没有搭理他的意思。
沈奇来这里做一道红烧肉,为什么要和陈梁说话?
有必要吗?
对于陈梁的各种反应,直接无视就好了。
陈梁看着沈奇从自己身边走过,连看都没看自己一眼,这才发现自己出丑了。
沈家人在金城就代表了极高的地位,岂是他一个主厨能造次的?
沈瑜和赵小婉两人对此没有任何感觉,在她们看来,陈梁这种人,不用理会。
沈奇端着红烧肉回到座位上,沈瑜和赵小婉两人急忙跟上来,单单这红烧肉飘出来的味道,都足够她们回味好几天了。
“尝尝吧。”
沈瑜已经迫不及待了,拿起筷子夹了一块放进嘴里。
这个时候她早就把什么健康饮食、少油少盐这些东西丢到了脑后,在红烧肉出锅的时候,她心里就只剩下了一个想法,那就是一定要尝尝这一道红烧肉!
果然,沈奇的受益没有让她失望,红烧肉吃到嘴里之后香而不腻,还带着一丝丝的甜口,让人胃口大开,忍不住又夹了第二块。
要知道在这之前,沈瑜是从来不会碰红烧肉这种油腻的食物,就算一定要吃,也只是尝一小口就算了,绝对不会吃第二口。
这不仅仅是因为味道,更因为女人对自己身材的在乎程度,已经到了令人发指的程度。
但这一次,她却主动夹了第二块!
“小婉,别愣着,你也吃啊,可好吃了!”
沈瑜含糊不清地说了一句。
赵小婉原本还有些犹豫,理智告诉她,为了自己的身材和健康,千万不要吃红烧肉这种太过油腻的东西,但问题是沈奇做出来的红烧肉真的太具有诱惑力了,她已经快要忍不住了。
如今沈瑜就这么一邀请,赵小婉就忍不住了,拿起筷子夹了一块放进嘴里,两只眼睛开始放光。
她从来没有吃过这么好吃的东西!
什么三文鱼刺身、什么澳洲龙虾、帝王蟹,这一盘红烧肉比起来,什么都不是!
那些东西的味道,能有这盘红烧肉的味道醇厚吗?
于是第二块、第三块……
赵小婉已经忘记了之前她是怎么评价红烧肉的,满脑子都是:
好吃!好吃!
这味道,简直绝了!
这红烧肉也太好吃了吧!
沈瑜也连续吃了四五块,最终还是理智战胜了食欲,用莫大的毅力放下筷子。
再吃下去,她怕自己真的停不下来。
赵小婉看到沈瑜的动作,这才恍然大悟。
我都干了什么?
我竟然再吃红烧肉?
这么油腻的东西,我之前不是从来都不碰的吗?
为什么这一次,竟然……
可这红烧肉真的太好吃了!
犹豫两秒,赵小婉最终该是又夹起一块放进嘴里,细细品味,然后艰难地放下了筷子。
沈奇见状有些不解,“怎么?不好吃吗?”
说着,沈奇拿起筷子尝了一块,顿时就皱起眉头。
“嗯,这里的调料不全,味道确实差了一点,只能说勉强能吃了。”
沈瑜和赵小婉两人互相看了一眼,脸色变得精彩起来。
刚才她们听到了什么?
味道差了一点,只能说勉强能吃了?
你听听,你听听,这是人话吗?