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第七十七章:苏师傅
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高呈林考虑一下,点着头,说道:“反正我们要回家,我们可以去试试,我们从小在哪儿长大,经常和毛子来往,干这事轻车熟路,应该没什么问题。”

姚小聂:“对,我觉得这路子可行,你们先试试。你们拿去卖的货物,就拿我们翻新的手表吧。虽然毛熊国那边最缺的是纺织品,但手表这种轻工产品应该也是缺的。反正我们汉卡的研发工作已经完成,下面我们要正式办企业,进行汉卡的量产了,这回收翻新的生意差不多要停了,你和尼娜走了,我们天光墟的生意也不做了。现在翻新出来的手表,你们就拿去黑河试着卖吧。你们去东北是回家乡,携带货物这一关也好过,就说你们是回乡探亲携带礼品,加上你有大学生证件,在火车上就算被查到,应该也不会有麻烦。”

高呈林思考着,他其实想不清楚这路子到底怎么样,只是觉得这是老大指点的,必定是靠谱的。

高呈林一拍大腿,说道:“好!我们就这么干!明天我们就买车票!”

高呈林立即坐到郭尼娜那边,和郭尼娜仔细商量着。

杨若儿正和郭尼娜说着话,她听见姚小聂又给高呈林和郭尼娜出了个不正经的主意,她无语地看着姚小聂。

姚小聂瞧着高呈林也有了去路,他心情轻松多了。

他继续吃着炒河粉。

他觉得这河粉真是炒得不错,虽然只有鸡蛋、木耳、香菇、豆芽这些最简单的食材,但是火候掌握很好,镬气十足,鲜味浓郁。

可见师傅的手艺杠杠的。

姚小聂吃完一碟,喊着:“谁还要河粉?”

“我要一个!”

“我也来一个!”

………………

姚小聂起身走进屋里面。

这个炒河粉的小摊是饭堂一位姓苏的师傅开的。

这年代学校饭堂是国营单位,牛气得很,晚上7点半准时下班,有生意都不做。

学校里面又没有其他能吃饭的地方。

苏师傅看着经常有学生来晚了没饭吃,他出于好心,就给加班给学生开小灶,也算给公家增加些收入。

但苏师傅这小灶很快开不下去,因为他开小灶虽然都是自己动手自己干,但是饭桌擦洗,关门锁门这些事情还是会劳动到其他同事,同事们都不配合。

大家都是捧铁饭碗的,早下班早松快,谁让你干那么多?

苏师傅在学校南门外有一间学校分配的宿舍,这是一间建国前农村的老砖房,解放后收归国有,被岭南工学院当宿舍用。

这老砖房一层楼,三十平米,里外两间。

这种破房子说不好听是危楼,是没人乐意住的,也是苏师傅为人好说话,给分了这么间破房子当宿舍。

苏师傅看学生们吃不上饭的情况还是存在,他就在自己的宿舍门口摆了两张小桌子,让学生可以来吃饭。

姚小聂走进苏师傅的宿舍,只见里头摆着一张木床,一张藤椅,一张小桌,小桌上放着一台硕大的松下录音机,录音机里播着粤曲。

房间虽然简陋,但是收拾得干净整洁。

“我呸!人家你情我愿。碍了谁人的眼?关了哪佛的事?逆了哪边的天?……”

看来录音机里播的是粤曲版的《白蛇传》。

苏师傅坐在藤椅上,眯着眼睛,听着曲儿,手指在藤椅扶手上顺着节奏敲击着。

苏师傅名字叫苏耀祖。

他年纪不大,三十五岁,身材高大,有一副好身板,两眼有神,面相忠厚。

姚小聂:“苏师傅,劳烦您,再要六碟炒河粉。”

苏耀祖忙站起来,关掉录音机,笑道:“好。即刻就来。”

苏耀祖说完,看着姚小聂,又问道:“你就是姚小聂?”

姚小聂:“嗯。我就是。”

苏耀祖笑道:“前两天你在学校里面发生的事情我听说了,我觉得你做的事情是好事,那些人骂你是不对的,我支持你。”

姚小聂看着苏耀祖忠厚的笑容,他觉得挺感动的。

苏耀祖走进房屋的里间,姚小聂也跟进去。

里面是一个半开放的空间,摆着炉灶和洗刷的东西,这里是厨房和盥洗区。

同样收拾得整洁清爽。

苏耀祖打开煤炉的风挡,拿起扇子呼啦呼啦往里面扇风。

炉灶的火很快烧旺起来。

苏耀祖下了一点菜油,敲下去六只鸡蛋,摊开蛋液,然后香菇、木耳、豆芽依次下锅。

一阵猛火翻炒,把配菜起锅放盘里待用。

苏耀祖一边炒一边说着:“那些人不止骂你,只要敢做生意的他们都骂。就我说开这个小摊,一开始我只是想给你们学生弄点东西吃,赚一点钱是给公家赚的,但是他们不让我做。学生们又来问我,苏师傅,怎么现在没饭吃了?我就在宿舍这边给他们开小灶,一开始我有什么吃的就做什么,后来学生说中意吃我的炒的河粉,我觉得炒河粉的食材好找又耐放,就专炒河粉,学生们一碟给2毛钱,这钱我就自己赚了。我做这点小生意本来是无心的,但因为这个事情,我在单位不断给人戳脊梁骨,领导还找我谈了两次话。我本来还纠结,这摊子要不要继续摆,别因为摆个摊子砸了饭碗。这次听说你没有被处罚,我觉得很高兴。”

姚小聂看着苏耀祖的手艺。

苏师傅往风挡里猛扇一阵风,淋一勺菜油,河粉下锅,一阵猛火爆炒,随即将起锅待用的配菜一洒而下,一阵翻炒,然后手腕一颠,沉甸甸的生铁大锅里的菜翻出好几个跟斗,行云流水般落回锅里。

炒河粉这种最普通的菜式其实是最能看出厨师的手艺的。

几碟炒河粉给苏师傅炒出了艺术感。

姚小聂笑道:“苏师傅,你这个小摊当然要继续开。过几年食堂那些人的铁饭碗都给砸了,你这小摊的饭碗还牢靠得很。”

苏师傅将河粉起锅,关上火挡,大炒勺翻着,将炒河粉分出六碟。

苏师傅翻起灶台上的白布,手一挥一擦,转眼间灶台台面,准备上桌的六碟河粉,全部干净爽利。

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