狂风吹走了厚重乌云, 翌日天朗气清。
各家各户都把衣裳被子拿出来晾晒,有说有笑的,画面十分闲适。
陆云初推门而出第一眼看到的就是这幅画面, 脸上染上笑意,回头对闻湛道:“这种乡间生活也不错。”
闻湛跟着出门,太阳晒到面上, 他不由自主眯了眯眼,翘起嘴角。
见陆云初出门,阿月不知从哪出来,小心地问:“贵人早食吃些什么?村还有一头猪, 果贵人要吃肉的话,我们就现在把猪给杀了。”
陆云初看看天色,现在也不早了:“我随便吃点就好, 晌午再火做饭。至于杀猪……”她看向阿月, 见她眼里都是期待,便道,“杀了吧。”她们养猪也不吃,最后也是送到城里卖,不卖给陆云初,省了跑腿的功夫, 还能多得点钱。
要杀猪了, 村一下子热闹起来。
陆云初被这种热闹感染, 跟着他们的队伍往前走, 后来被凄惨的杀猪声劝退, 默默退了回头。
闻湛站在门口等她,见她回来,脸上露出“早已预料到”的笑意。
陆云初奈地耸耸肩, 正要说什么,侍卫长过来叫住了她。
陆云初回头,侍卫长耳语了几句。
闻湛脸上的笑意消失,肩膀一垮,眉眼都耷下来了。
他回屋,把那本扰乱他心神的话本拿出来,塞到了马车最面。
等侍卫长说完话,陆云初回头,发现闻湛不见了,在附近找了一圈,见他在马车上窝着,不知道在想什么。
陆云初敲敲马车壁:“闻湛?”
闻湛正在想事儿,她一出声,吓了他一跳,“嘭”的一声,脑袋撞到了马车车顶。
“你坐在这儿干什么?”
闻湛摇摇头,表示事。
按以往的相处方式,陆云初是会追问到底的,但今日她只是点点头,“嗯”了一声,转身就走了。
闻湛看着她的背影,逐渐蹙起眉头。
而陆云初表面淡定,一转角,立刻偷偷探头往马车方向瞧。
玉娘说第二步就是要欲擒故纵,忽近忽远,让他感觉没人在身边嘀嘀咕咕以后不习惯。
幸亏隔着马车,陆云初看不见闻湛脸上落寞的神情,否则一定立刻变脸,贴到他身边腻乎了。
她往回走,正巧碰到阿月。
阿月脸上有些尴尬,对陆云初道:“贵人,我们囤的白米不够了。”其实就算够,也不是陆云初他们能吃的。稻壳未脱,都是些碎米陈米。
陆云初愣了一下:“我们马车上有,不必担心。”
阿月松了一口气,刚才侍卫长塞给她好大一块儿银子,吓得她战战兢兢的,怕伺候不周道。
她脸上挂上笑意,朝村平坦的空地走去,陆云初跟在她旁边,她闲话家常:“你们平日都吃些什么?”
“豆菽饭。”阿月答道。
正好走到空地,只见空地上铺满了花花绿绿的豆子。
“你们平日就吃这些?”
“会掺米进去。”
陆云初点头,顺嘴说道:“你可知豆子有很多种吃法。豆皮、豆花、豆腐、豆干……烹饪方法不同味道也不一样,比煮豆皮、炒豆皮、煎豆皮,卤豆皮——”说到这儿,她话音一顿。
她只是顺嘴就说了,但对阿月说,未免有种“何不食肉糜”的感觉。
她转头愧疚地看向阿月,却见阿月瞪大眼,一幅惊讶的表情:“贵人在吃食上有研究。”
她没气就好,陆云初放下心来,不好意思道:“算不得,只是贪嘴罢了。”
阿月看着她,犹豫了一下,还是咽下了腹中的话。
陆云初决定中午吃顿好的,要早早的准备。她同阿月说了一句,阿月便带她去了村厨灶搭得最好的人家。
吩咐大丫鬟侍卫把马车上的粮搬下来,在村妇人的帮助下,陆云初开始准备午饭。
蒸上米饭,厨房顿时溢满了热腾腾的米香味,吸一口全是幸福的感觉。
因为陆云初打算同大家一同吃饭,便准备做些分量足,做法不那么精细的大锅饭。她想了想,最终决定做酸菜白肉炖粉条。
酸菜白肉炖粉条是以酸菜、猪五花肉粉条为主的一道菜,还放了血肠、冻豆腐,炖了一大锅,看着就实在。粉条吸收汤汁以后膨胀变粗,咕嘟咕嘟地跳动着,把汤也弄得浓稠,一眼看去,满满的都是料。
酸菜的味道尤其霸道,酸中透着咸,钻入鼻腔,撩得人舌根发痒,直冒口水。炖肉用柴火是最能催味儿的,在小火焖炖下,酸菜的酸香味浸入所有的食材,悠悠扬扬,飘出厨房,传遍院子。
院子围得人越来越多,小童吸着味儿,被大人发现后一哄而散,过一会儿又绕了回来。
直到酸菜白肉炖粉条做好,已经赶走了好几拨小孩了。
陆云初也饿了,对周围帮忙的妇人笑着道:“叫大家都过来吧。”
她们愣住,不明白陆云初的意思。
“蒸了这么多米饭,我们也就三十多个人,怎么能吃完?”
“这……”她们本以为可以蹭点汤底给孩子吃的,没想到贵人如此大方。
她们拿不出主意,你看我我看你,最终还是赶来的阿月道:“那就谢谢贵人了,让孩子们都过来吧。”
论此次分量够不够,大家都先紧着小孩。
一碗白米饭,一碗酸菜白肉炖粉条,光是闻着就觉得浑身舒坦。小孩们迫不及待,抱着饭碗往地下一蹲就开始狼吞虎咽。
酸菜冒着热气,放入嘴里,浓郁的咸鲜味顿时让牙根一痒。白肉不负其名,肥肉部分多,看着白嫩嫩软乎乎的,脂肪浸润了汤汁,被酸菜的酸味刮去了油腻感,吃着只剩荤肉的香气。五花肉肥肉相间,口感丰富,吃一口肉,配一口酸菜,实乃绝配。
再普通不过的豆腐也变得美味异常,孔隙吸收了汤汁,夹起来沉甸甸的,还在滴水,放入口中,嫩滑酸香,非常下饭。而粉条炖煮得软烂,将酸菜和白肉的精华吸收,软糯有嚼劲,十分入味,不仅下饭,还饱腹,光是吃粉条也是幸福的。
不愧是东北日常菜,越是日常,吃来越有温馨的美味,暖心又暖胃。
小孩吃得笑逐颜开,大人也忍不住露出笑意,大家闷声吃饭,恨不得把脑袋埋在碗。
阿月朝陆云初走过来,一幅有话要说的样子。
陆云初停下手的动作,问她:“你想说什么?”
她支支吾吾半天,小麦色的脸上透出薄薄的红晕:“夫人,你、你是好人。”
这话把陆云初逗笑了,看来是有事相求:“一顿饭的事,算什么好人。”
阿月瞧了她一眼,深吸一口气,鼓起勇气:“夫人,你上午说豆子很有多吃法,能告诉我吗?”她说完立刻补充道,“若是不行就算了,您可千万不要气。”
陆云初没想到会是这事儿,她点头:“当然可以,反正我也没事儿,下午教你可好?”
她这么痛快,阿月倒没意料到,惊讶地看着她,反应过来后也不扭捏,笑出一口大白牙:“好,当然好。”
到底还是个孩子,一高兴了就蹦蹦跳跳的,转身就窜出了厨房。
陆云初奈地笑了笑,给自己闻湛盛了两碗酸菜白肉炖粉条,直接浇到米饭里。美味的汤汁不拿来拌饭实在是对美食的辜负,酸菜汤渗透进饱满的大米,让大米也染上酸香咸鲜的滋味,用勺吃最是过瘾。
她还是在马车里找到的闻湛,对他道:“闻湛,出来吃饭了。”
闻湛探头,脸上神情依旧带着苦恼,像是遇到了什么难以解决的困惑,见到陆云初,眉头稍微松开,眼里不自觉就露出了笑意。
陆云初往车辕上木板一坐,把碗递给闻湛,脚在空中晃悠。
闻湛同她并排而坐,接过大碗,嗅了嗅味道,眼前一亮。拿起勺往口里送了一口,脸上染上惊艳的神色。
“喜欢?”
闻湛点点头。
她开玩笑地打趣道:“你什么都喜欢,世上有你不喜欢吃的吗?”
闻湛捧着碗,呼呼地吹着热气,听到这话转过头来,眼睛笑得弯弯的,摇摇头。
陆云初道:“那是你吃的东西还不够多。”
闻湛微微歪了下头,这话说的有道理,他赞同地点点头。
她们相处的时候,总是陆云初说话,他安静地听着,用笑容回应。今天也是如此,两人并排坐在木板上,眼前是连绵的山峰,山顶缀着未化的白雪,在和煦的日光照耀下染上了一层暖色。
“刚才阿月找我,让我教教她做豆子的方法。”陆云初絮叨道,“我感觉……奇妙又难过。”
闻湛微微抬眉,表示不解,示意她继续说下去。
这倒让陆云初不好说了,她摸摸后脖颈,含糊不清地道:“只是觉得,她们都很淳朴,都在很认真地生活。”
闻湛听了赞同地点头,但法理解她的感受。
他拍了拍她的肩膀,让她不要难过。
陆云初抛开心头的万般滋味,对闻湛笑了笑,埋头吃饭。
下午她找到阿月,除了基础的做法以外,认真地教了她很多做法简单但味道很好的菜。
阿月对此表示十分感激,没过一会儿就陆云初放松地交谈了起来:“我想等翻了冬,去镇上做点生意,赚点钱,这样孩子们就不用老吃豆菽饭了。”
她说完,不好意思地红了脸,解释道:“我知道赚钱没那么容易,就是想试一试。镇上的豆腐卖的贵,上次去,听到价钱吓了我一跳。我们这儿别的没有,点豆腐的手艺倒是很不错的。还有,听说那些大户人家爱吃山珍野味,等开春了,我就进山设陷阱捕猎……”
她一边认地学习,一边絮絮叨叨着关于未来的计划,陆云初心更不是滋味了。
在故事,她终究没能等到计划中的“开了春”,整个村子都成了辜牺牲的背景板。
除了豆子的做法,陆云初把能想到的厨艺都尽量教给了她,从酱油、酱料的制作到炒爆熘烧焖等烹饪方法,都细致地讲了几遍,只希望不识字的阿月能记下。
几日后的一个夜晚,陆云初睡得正香,闻湛突然坐了起来,惊醒了他。
他对她比了个手势,按了按背角示意她继续睡,拿起箱子上的短匕推门而出。
陆云初的睡意彻底没了,她坐起来,抱着被子等着。
没过一会儿,远处传来刀剑碰撞的厮杀声,时不时夹杂着撕心裂肺的痛呼。
陆云初心脏砰砰跳,脑子乱糟糟的,下床,披上外衣,推开门外往外看。
这离村子入口距离不远,但黑夜什么也看不清,她只能确定侍卫们守着没有让土匪进村。
她本想等着闻湛侍卫长回来,没想到第一个等来的是阿月。
她衣衫不整,头发也散着,见到陆云初后松了口气,气喘吁吁道:“您没事就好。快,跟我走,从村后上山。”
她眼里的惊慌快要溢出来了,陆云初摸了摸她的头:“村后肯定被堵住了,你没听到喊杀声吗”
阿月的眼泪一下子就下来了:“我不知道,我一听到动静,立刻就来找你了。那、那……”
陆云初连忙安慰道:“村后的屋子也住着我的人,应当是没事的。”
阿月这才放下心来,没来得及多说,往村后跑去确认大家的安全去了。
也不知过了多久,寒风把陆云初的脸都吹麻了,喊杀声才渐消。
闻湛先走过来,身侧铺满了血滴,神色素然。
见到她站在外面,他不赞成地皱起眉头,快步走过来,想要让她进屋。
在快要靠近她的时候,他脚步一顿,意识到自己一身脏污,不应上前。
他指指屋内,让她进去。
陆云初却忽然上前,闻湛没来得及退后,就被她一把握住了手。
“你受伤了吗?”
闻湛摇摇头。
“侍卫们呢?”
他蹙眉,凝重地点点头。
他的手很凉,身上有浓重的血腥味,陆云初想要说点什么,最后还是叹了口气道:“你先进去换个衣裳,暖一下,等大家都安定下来,再打热水洗洗。”
闻湛点头,现在也不是说话的时候。
他进了屋,侍卫长很快就过来了。
“大家伤得严重吗?”陆云初第一句话就是问伤势。
“不算严重,但上次受的伤还没好,这次又添了新伤,这伙人不是善茬,下次再遇到……”
他欲言又止。
此时村渐渐点亮了灯火,刚才躲在屋的妇孺纷纷出来问询情况,得知躲过大劫后,围在一堆,合手叩头感念上苍。
上苍有什么好感谢的?
芸芸众化为枯骨,只不过是成就男主攀上高峰的垫脚石。都说天地不仁,以万物为刍狗,但在她看来,天地其实是有偏爱的,帝王将相,得天独厚,可平凡却又无比认真地活着的普罗终就不值得被眷顾吗?
陆云初做了决定:“你写信告诉闻珏此事。”告诉了闻珏,意味着她拐跑闻湛的事就会暴露,未来又卷入了不确定性因素。
她叹道:“务必不要告知他我闻湛的路线。”
侍卫点头,不容多留,转身就骑马往镇上去了。
陆云初有些担忧,又有些挫败,转身进屋。
闻湛正在擦拭手指上的血渍。他用的短匕,血难免会溅到脸上,血滴如花瓣散在苍白的脸颊上,中间滑过一道血线,看上去有种诡异的美感。
陆云初走过去,他立刻放下手帕,朝她看来。
她顺手接过手帕,趁着血渍未干,替他擦去脸上的血渍。
“我刚才可能犯了个错。”她喃喃道。
闻湛不解。
她没有解释,只是道:“说是要逃离,却慢慢地卷入其中。”
她的情绪低落,闻湛感到难过,抓住她的手腕,想要握握她的手以示安慰。
烛光闪动,陆云初瞳孔陡然一缩。
闻湛手上久久未愈的割痕消失不见了,取而代之的是一圈棕黑色的疤痕印。