返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第219章 中秋团圆饭
上一章 返回目录 下一章

程夏自然不知道他们讨论了什么,她正想着晚上要做什么来庆祝一番呢。毕竟这是她在**的第一个中秋节,得好好准备下。

现在天色已经稍晚了,必须得抓紧做饭才行。程夏看了看张氏让自己带回来的一个竹筐,她当时没留意,现在一看,还真是满满当当都是时令蔬菜瓜果。

豇豆、茄子、板栗、葡萄、石榴和芋头,当真丰富。程夏正琢磨着做什么菜,就见杜仲晃荡着进了厨房,双手背在身后,神秘兮兮的笑,"程姑娘你猜猜我手里拿的什么。"

程夏好笑的看了他一眼,他背后拿着的螃蟹钳子马上就要夹住他的手了,他还嘚瑟,程夏等了会,就听到杜仲嚎了一声,甩手将几个大螃蟹扔在了地上。

杜仲一看程夏乐不可支的样子,顿时一阵气恼,最毒妇人心啊妇人心,杜仲哼哼了两声表示愤怒,转身走了。

程夏虽然好奇杜仲哪里弄来的螃蟹,但是有了正好啊,中秋吃螃蟹才是绝配呢。

程夏将地上乱爬的四个大螃蟹抓了起来,给它们灌了点白酒弄醉了,用刷子将螃蟹刷洗干净,再冲干净,然后每个螃蟹剁成四块放在碗中,加入少许的盐和胡椒粉腌制起来。

程夏看着一竹筐的菜,想了想决定做香辣蟹、风味茄子、板栗烧鸡和酸菜鱼汤,至于主食,就做芋头腊肠饭,再加上水果的点缀,这桌饭菜保证色香味俱全。

程夏先将今天买的一整个白条鸡清理好,将鸡肉剁成大块,然后用姜片、葱结和酱油腌制起来,放到一旁备用。

这些菜都需要用到姜葱蒜和青红辣椒,程夏便每种都准备好,方便一会快速的做菜,不至于中间浪费时间。

杨大郎中午的时候在杨家根本就没怎么吃,路上回来问他为什么不动筷子,明明张氏和大花做菜很好吃。杨大郎只悠悠看她一眼,淡淡的来了句,"不是你做的菜我都不想吃。"

妈呀,程夏想到他当时一本正经的样子,现在都还脸红心跳呢,这妥妥的高冷的霸道总裁啊,虽然他们现在只是再普通不过的一对农村夫妇,但是,谁还不能有点幻想啊。

怕杨大郎饿着,程夏决定先弄点栗子给他垫垫肚子。将每个栗子从正中间用刀划开十字,然后放到大锅中去煮,程夏前世的时候爱吃糖炒栗子,后来自己试了一下煮着吃,煮好了放到冰箱里冻起来,就变成冻栗子了,软糯香甜还凉丝丝的,好吃的很。

煮好了栗子,程夏将所有的栗子壳都去掉,留了一小部分准备做板栗烧鸡,其他的都给杨大郎和杜仲送去了,结果进了房间一看,两个人很是悠闲惬意的将桌子搬到了门口的位置,正对着月亮喝小酒呢。

杜仲一看程夏端了东西来,赶紧接了过去,丢一颗进嘴里,立马点点头,"好吃。"

程夏回了厨房,热锅倒油,油开将姜葱蒜爆香,然后将腌制好的鸡肉块放进去炒,中间加入酱油和少量的冰糖炒出酱香味,接着将剥好的板栗倒入锅中,继续加白酒和胡椒粉煸炒。等到所有香味都爆了出来,就加入大量的开水,水量至少漫过所有食材的一半,就这样盖上盖子炖着去吧。

在鸡肉炖着的过程中,程夏快速的将家里仅有的一条草鱼清理干净片成鱼片,用姜葱蒜腌制起来。再将长条茄子切成滚刀状,裹上一些面粉放在一旁备用。

正好差不多过了半刻钟了,程夏将锅盖打开,大火收汁,最后撒上青红椒装饰一下,就可以盛盘了。

程夏将色泽鲜艳的板栗烧鸡给杨大郎和杜仲送了过去,"这板栗烧鸡呢,不止好吃,作用还大的很,益气血、养胃、补肾、健肝脾,这板栗是肾之果,稍微吃多一点也没事。"

杜仲嘿嘿笑笑,将他们面前本来就有的栗子统统推到杨大郎面前,将这盘板栗烧鸡放到自己的圈禁范围内,"哥哥,听程姑娘说了吗,这板栗吃多了对肾好,你多吃点。"

杜仲这话故意说的暧昧不明,杨大郎和程夏对视一眼,程夏挑挑眉,杨大郎会意,看杜仲正拿着筷子要夹鸡块,脚上动作迅速的踹了下杜仲的凳子。

眼看鸡肉就到了嘴里,冷不丁被踹到了地上,杜仲气的踹桌子,"人家明天就走了,今天都不让我好好吃顿饭。"

程夏一愣,看向杨大郎,"他明天要离开?"

看杨大郎点头,程夏便有些了然,将筷子重新递到杜仲手中,便继续回去做菜了。

不过,程夏抿唇,杜仲回去,该不是因为明宪宗的事吧?他下个月九号就要驾崩了,距离现在也就只有二十几天时间,据说宪宗死前被病痛折磨了很久,心情也很是抑郁,估计朝野上下现在都炸开锅了吧。

可是杜仲回去有什么用呢,他只是一个连官职都没有的尚书的儿子啊。

程夏甩甩脑袋,其实她也想去京城,想去见证一下,可是眼下的情况,到处都是羁绊,她怎么走啊。

哎,中秋节啊中秋节,本来是一家团圆的日子,少了她,她现代的爸妈可怎么团圆?

程夏叹息一声,重新将油锅加热,放入切成滚刀状且沾了少量面粉的茄块倒进去煎炸,炸到微微焦黄捞出来沥油备用。锅内留一点点的底油,将干辣椒、花椒和八角放进去炸香,再放姜葱蒜末,最后将炸好的茄块和切段的青红椒放进去一起炒,调料汁程夏已经做好,用一勺糖、三勺醋、一勺酱油和少量的盐混合而成,统统倒入锅内,最后撒上一些芝麻就可以盛出来了。

酸菜鱼做起来简单,现在便只剩香辣蟹和芋头腊肠饭了。将腌制好的螃蟹裹上面粉放入油锅炸到变色,然后盛出备用。锅内留底油,放入姜葱蒜末和切成小段的辣椒,小火炒香,再将捞出的螃蟹块倒进去,放入用酱油、醋和糖盐调好的调料汁,翻炒入味就可以了。

味道香的很,杜仲直接跑过来等着端盘子了。

最后的芋头腊肠饭,做法同样简单,先将米饭蒸出来,将芋头和香菇、胡萝卜和腊肠都切成小块,姜葱蒜都切末。锅内烧油,将所有食材都倒进去煸炒片刻,然后将米饭罩在食材上面,盖盖焖上一刻钟就好了。

程夏一边烧火一边闻着香味源源不断的溢出来,这大锅灶台烧饭,当真比电饭煲更加醇香,食材也更原生态,吃起来不用担心各种问题,真好。

香味越来越浓郁,程夏将锅盖拿开,浓香扑鼻啊,将米饭和所有食材搅拌均匀,最后撒上切好的葱叶装点一下,就可以盛出来了。

将最后的芋头腊肠饭端到房间,程夏满意的看着纹丝未动的所有菜,饶是杜仲馋的流口水,杨大郎依旧将所有菜都盖着保温不让他吃,气的杜仲干瞪眼。

程夏将芋头饭放到桌上,又将水果和月饼摆上,这样才算有点中秋节的样子。

中秋节,中国叫中秋节,泰国叫祈月节,日本叫月见节,韩国叫秋夕节,柬埔寨叫拜月节,尼泊尔叫德赛节,缅甸叫光明节......称呼不同,寓意却都一样,只希望能在这一天家人团圆,让月亮将所有的祝福都带到月宫,带给各路菩萨,希望他们降福生灵,让家人永寿。

杜仲看着程夏对着月亮举杯浅酌了一下,微微笑了笑,"程姑娘眼睛里好似有伤心事。"

程夏回眸瞪他一眼,丫的眼睛这么毒,自己不过略微晃神了一下,他都能看出来。

杨大郎冷倪了杜仲一眼,"再让我听到一句程姑娘,你的舌/头也就别要了。"

杨大郎语气太过阴森,杜仲决定闭嘴,他不断的扒拉着每道菜,含糊不清的看着程夏说,"我有没有说过,你做菜真的很好吃,比御,呃,比大厨做的都好吃。"

程夏瘪瘪嘴,听到杜仲的夸赞不足为奇,这哥们,只要给他好吃的,他立马就能将你夸出花来。

杜仲吮吸着一块螃蟹腿,对着身旁的杨大郎说,"今天我骑马过来的,车厢在我家里,这马今晚就给你留下了,替我好好照看着它一些,等我下次回来,它要是瘦一点,我可不放过你。"

程夏一愣,"你将马留下你怎么走?"

"有人带我离开,呃,那个,我有别的办法,"杜仲赶紧埋头吃菜。

程夏摇摇头,明明彼此都有些心知肚明了,还非得骗她。

杜仲将所有饭菜扫荡一空就离开了,程夏倚在门框静静的看着高悬的明月,手中的月饼只咬了一点,她的心思都在五百年之后的北京,都在她那已年过半百的爸妈身上了。

杨大郎将床铺好,走到门口将程夏圈在怀里,知道她有心事,也不问,只轻轻的在她额头印上一吻,贴着她的耳际说,"今晚早些睡吧,明天一早起来我要送给你一个惊喜。"

程夏骤然转头看向杨大郎,"什么惊喜?"

杨大郎弹了弹她高挺的鼻翼,"明天醒了你就知道了。"

上一章 返回目录 下一章
热门小说
盖世双谐我只有两千五百岁五胡之血时代终末忍界反叛的大魔王玄尘道途信息全知者你老婆掉了绝对一番奸夫是皇帝
相邻小说
农家小厨娘吃货王爷俏厨娘非常厨娘田家小厨娘妙手小厨娘穿越之无敌小厨娘螳螂吞噬星空天后女儿养成计划仙武,学艺华山,刚被逐出师门一个刀匠的无限