返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第***章 再见古董
上一章 返回目录 下一章

程夏有心想端着托盘退回去,让别的伙计给送上来,但明显那人已经看到了她,沉声吩咐,"端过来。"

程夏心里一阵卧槽卧槽的,娘哎,这古董男人又来了,仗着自己是嘉靖皇帝的爹就能到处乱逛吗,难道就不考虑下自己的历史形象和影响吗?

程夏嘴角扯了扯,已经来不及带面纱了,干脆就这样吧,她努力挂上一抹微笑,转过身来尽量低着头将两盘菜递到桌子上,转身又要走。

"过来!"朱佑杬见程夏这样的反应和表现明显不高兴了,王寒箫一看,赶紧起身站到程夏面前,"没事,冷静点。"

冷静?程夏根本就不慌张冷静什么,她只是不想跟历史上赫赫有名的大人物扯上关系,她是一门心思要去京城,但是也就想见证下历史,并不作他想啊。

算了,城夏安慰自己,应付过去就得了,上次朱佑杬还说自己过两日就离开崇安县呢,估计也就要离开了,她担心什么,脖子上的脑袋照样好好的晃荡着。

想通了,程夏回过身来对着朱佑杬微微一笑,将两道菜推到他面前,"王爷请用餐。"

虽然不知道他什么时候来的,又怎么跟寒姨坐到了一起,但是听他的话,明显知道自己要做菜,所以才会说端过来,那就将两道菜给他吃好了,寒姨的大不了一会再做。

朱佑杬却没看两道菜,只眉头微蹙,双眼直直的锁住程夏的视线,就在程夏被盯得发毛的时候,朱佑杬突然低头轻笑了一声,微微摇摇头,弄的程夏一脸莫名。

"你就是上次脸上生了疹子的丫鬟?"良久,朱佑杬才开口。

程夏和王寒箫对视一眼,然后点点头,"正是我,哦,民女。"

朱佑杬又笑了,这次的笑声很是爽朗,看的出他心情顿时好了很多。还颇有兴致的点了点桌子上的两道菜,"这是什么?"

程夏一听这古董问自己,赶紧回答,"回王爷的话,这是民女自创的菜肴,番茄牛腩和菊花茄子。"

"哦?"朱佑杬尾音上扬,明显感兴趣的样子,他拿过筷子夹了一块菊花形状的茄子放入口中,细细品咂了一番,眉头皱了又松,瞬间笑了,"不错,酸甜爽口,甜而不腻,又有茄子原味的清香,尤其是将茄子雕刻成菊花的形状,更是点睛之笔。本殿下最爱菊花,这道菜我喜欢。"

噗!程夏真的没忍住,直接嗤笑了出声,感情这嘉靖皇帝的老爹最喜欢菊花啊,他如果知道菊花在现代已经被衍伸成啥意思,肯定会后悔自己今天说的话。

"你笑什么?"朱佑杬冷着脸问。

坏了,踩老虎尾巴上了,程夏赶紧收敛起笑容来,得体的笑笑,"实不相瞒殿下,民女能做出这道菜着实是因为喜欢菊花,没想到竟然和殿下不谋而合了,心里自然有些高兴。"

呸呸呸,她现在才十五岁,还是未成年,童言无忌童言无忌,鬼才喜欢'菊花';呢。

朱佑杬狐疑的盯着程夏的脸,看她似笑非笑的样子,总觉得没她说的那么简单,"你说说这道菜是怎么做的。"

程夏赶紧点头,再不敢触犯皇子的威严,"启禀殿下,这道菜主要是需要长条的茄子、胡萝卜和番茄酱,"看朱佑杬疑惑不解的眼神,程夏快速的折身去了厨房,然后将剩下一小半的番茄酱拿了出来,"王爷,这就是番茄酱。"

"闻所未闻,"朱佑杬仔细看了很久才说,"继续说。"

"回殿下,茄子做出来的形状您也看出来了,就是去蒂取皮之后切成这么高的墩状,"程夏比了比差不多四厘米的高度,"然后在墩的横断面上剞上十字花刀,撒少量的盐略微腌制一下,再均匀的裹上面粉。胡萝卜呢,就切成筷头丁的形状,然后将做好的胡萝卜丁和菊花状茄子放到七八成热的油锅中煎炸,捞出沥油摆盘就行了。"

程夏说着又指了指朱佑杬面前的番茄酱,"锅内再放入少量的油,将番茄酱倒入煸炒,随后加上葱末、姜末、白糖等调味品,再加入水搅拌稀释一下,倒在摆好盘的茄花上,最后淋上一层热油即可,这就是菊花茄子的做法了。"

朱佑杬看着左右两侧已经被侍卫清空的桌子,旁边用饭的人离得很远,他们的对话丝毫不用担心旁人听到,所以程夏喊他殿下他也没制止,但是,他虽是皇子,好歹也是个外人,于是他问,"你就不怕我将你的方子拿去给天佑酒楼用?"

程夏一脸谄媚的连连摆手,"殿下若是喜欢随便用就是了。"

等等,天佑酒楼?程夏蓦然瞪大双眼,不可置信的看向寒姨,难道朱佑杬就是天佑酒楼的幕后老板?不是吧,你一个王爷不好生娶了媳妇,尽快将嘉靖皇帝生出来,你开什么酒楼啊,还将酒楼开成**连锁。

都说士农工商士农工商,商人都排最后一位了,您还要插一脚,而且还开的如此之好。

朱佑杬看程夏发呆,突然就笑了,他不知道这姑娘为什么总是神经兮兮的,自己不经意一句话就让她浮想联翩了,他以前也没觉得自己说话这么有深刻含义啊。

王寒箫看殿下的样子,赶紧拉了程夏一把,"殿下让你讲讲这道菜呢?"王寒箫指了指番茄牛腩。

程夏赶紧回了神,立马说,"回殿下,这道菜就是将牛腩洗净放入清水锅中,其间加入葱段、姜片以及少许的料酒炖熟,开锅之后再小火慢炖一刻钟,炖好之后就可以将牛腩从汤中捞出来分离了。然后呢,锅内重新添上油,加入葱结爆香,继续加入番茄块、番茄酱和少量的糖,一起翻炒,等酱汁炒好之后呢,就把牛腩倒入其中继续翻炒,最后倒入刚刚炖牛腩的牛肉汤,炖煮一刻钟,最后加入盐、香菜等调味就可以了。"

朱佑杬听程夏说完点点头,拿过筷子尝了一块,不住的称赞,"牛肉酥烂,酸甜适中,很清爽,不错。"

程夏听到古代皇子的称赞,心里还是挺高兴的,"其实牛腩除了用番茄酱来做,还可以用酸菜,味道就是酸香浓郁,同样美味。"

朱佑杬盯着程夏看了良久,最后轻笑着说,"你很会做菜。"

"殿下夸赞了,不过是民女闲来无事研究的罢了。"程夏谦虚的说。

"再多做两道过来。"朱佑杬淡淡的开口。

呃?程夏直接张大了嘴巴,真将她当做免/费厨娘了?

朱佑杬看她又发呆更是笑容不止,"让你去就去。"

"哦,"程夏赶紧点头,在这个年代,君要臣死臣不得晚死,虽然他还只是皇子,不过她只能听命。

程夏转身的功夫听朱佑杬和寒姨说话,声音凉薄,完全没有了刚刚的温和,还伴随着手指敲击桌面的声音,一声声听的人胆颤心寒,"听说你父亲在我来到崇安县后便离开了?"

疑问的话,却是肯定的语气,程夏没有听到寒姨的回复就进了厨房,不过一边做菜却一边暗忖,他刚刚那样说,是在责怪寒姨和商掌柜透露消息让王越离开了吗?

管他呢,程夏晃晃脑袋,专心的将茄汁虾和糖醋咕噜肉做了出来,但是等她将两道菜端出去,哪里还有那古董的身影。

程夏顿时放松了下来,走了最好,她三两步坐在朱佑杬刚刚坐的位置,拿过来两双新的筷子递给寒姨一双,"寒姨您刚刚什么都没吃到,现在尝尝这两道番茄酱做出来的菜,瞧瞧可好吃。"

王寒箫迫不及待的点点头,快速的加了一块咕噜肉放进嘴里,还没彻底咽下就冲程夏竖了竖大拇指,"果真好吃。"

程夏看寒姨并没有因为刚刚朱佑杬说的话感到不高兴,也就放心了下来,自己也夹了一块吃了,大中午的,别说午饭,她早饭都没吃呢。

王寒箫根本顾不得跟程夏说话了,她吩咐伙计送上两份最简单的米饭过来,然后就开始大快朵颐了。

程夏吃饱后目瞪口呆的看着寒姨将所有菜都吃光,这才满足的喟叹一声,"酸甜可口,真是让人胃口大开,我这几天一直吃不下饭,难得这次吃了这么多。"

程夏笑了,"寒姨喜欢就好。"

王寒箫突然凑到程夏的面前,左右瞧了瞧旁边,这才说,"小武那天回来跟我说了,在城东的荒屋旁边有什么好吃的东西,他学了半天也没学出来叫什么,原来是叫番茄吗?"

程夏点点头,"不错,小武肯定说了,我是听村里老人说的,也是第一次见,上次回家试了试,正好熬出来这番茄酱很好吃,做菜也好吃,就想都给寒姨带来,这样我们药膳坊就能多一道菜了。"

王寒箫定定的盯着程夏,一瞬不瞬,眼都不眨,直将程夏看的坐卧不安了,"小夏,我说实话,单凭我这段时间跟你的接触,凭你的本事,如果你有足够的银两自己开一个酒楼,一定不比天佑酒楼差。"

程夏谦虚的摆摆手,"寒姨说笑了,这番茄我也是听村里老人说的,没有老人的教导我也不知道这些。一会我将所有用番茄能做的菜给寒姨写下来,寒姨让厨师学了给客人做就行了。"寒姨和商掌柜对她帮助有加,她一直不知道用什么感谢,关于番茄,就作为自己的谢礼吧。

王寒箫欣慰的看着程夏,却还是坚定的摇摇头,"我不能让你免/费将方子奉献出来,我要回给你一份大礼。"

上一章 返回目录 下一章
热门小说
盖世双谐我只有两千五百岁五胡之血时代终末忍界反叛的大魔王玄尘道途信息全知者你老婆掉了绝对一番奸夫是皇帝
相邻小说
农家小厨娘吃货王爷俏厨娘非常厨娘田家小厨娘妙手小厨娘穿越之无敌小厨娘螳螂吞噬星空天后女儿养成计划仙武,学艺华山,刚被逐出师门一个刀匠的无限