返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第六章 吃坏不用赔
上一章 返回目录 下一章

由于这是酒楼,大都以吃饭的包间为主,这住房嘛,有是有但是一般都是给工人住的,虽然不多,但是这一间还是可以腾出来的。

俗话说得好,有钱不赚王八蛋,左香菱又怎么会错过赚钱的时候呢。

“多谢。”

上官飞白抱手行礼,然后就跟着方子实上楼了,上楼时忍不住往下多看了两眼,心中升腾起几分自己也不知道是为何的疑惑与躁动。

两人上楼没多久,左香菱就听见外面下起来了暴雨,那雨点打在瓦片上劈啪作响,估计就跟拇指大小的冰雹打在上面是一个效果。

按道理来说,这个时间是不应该有这么大的雨的,但是这老天的事情又有谁说得准呢,外面的雷声响彻九霄,就跟有神仙渡劫一样。

这嘈杂的声响让左香菱心翼翼的,半点没有继续做试验的兴致了,索性将东西一收,也上楼了。

小睡片刻,左香菱再次被雷声惊醒,算算时间也到中午了,该吃饭了,往常都是方子实去醉香阁买饭,现在外面还是下着暴雨,街上的雨水已经积到很深了,根本没有办法出门。

“方子,我去做饭,你就不要出去买了。”

正好出门就遇见了要下楼的方子实,看他数钱的样子,左香菱就知道他这是要去醉香阁了。

方子实诧异的看了她一眼,什么也没有说,左香菱下楼经过他的时候,方子实嘴角微微扬起。

站在灶台面前,左香菱还是有些忐忑的,因为她也不知道自己是不是真的恢复了,昨天的事也许只是一次意外呢。

“算了,不管了,吃坏了我跟方子不用赔,至于那个剑客,似乎武功挺高强的样子,应该不把这点事情放在眼里的吧,说不定一个运功逼毒就解决了。”

嗯,就这样,说干就干。

左香菱卸下了心里的负担,果断的去小冰窖里面取了一块猪肉,然后抽出腰间的厨师刀,这种刀形似水果刀,但是远比水果刀要长,一般有15到36公分,而左香菱的这把足有26公分。

原本是还要比这长的,但是左香菱要随时带在身上,太长了反而不方便所以最后决定用这二十六公分的长度。

手起刀落,一片片还掺杂着冰晶的肉片已经成型,然后被左香菱整齐的码放到了青瓷盘中。

白菜用手撕成大小正好,刚刚可以入口的样子,用手撕可以保证白菜的细胞保存完好,口感更加美味。

之后,将撕好的白菜跟黄豆芽,金针菇下水抄一遍,其中白菜跟黄豆芽先入水,半分钟之后再下金针菇,三样再煮上两分钟捞出,将水倒掉。

加入蛋清跟生粉勾芡,放入肉片以及调味品,倒入些许清水腌制大概五分钟。

腌制的时间可以用来准备一下酱汁,两勺左香菱特制的豆瓣酱,以及一勺秘制蚝油,两勺辣椒油,一勺老抽,搅拌均匀备用。

这个时代还没有蚝油的产生,这一小罐蚝油可是左香菱花了大价钱以及大功夫自己提炼出来的,可谓是她的秘制调味品之一了。

油锅烧开将肉片用中火炸五分钟变色后捞出,倒入调制好的酱汁炒制,加上姜蒜,辣椒圈,花椒,八角继续翻炒,加水煮沸,倒入炸好的肉片再煮沸3分钟。

青菜垫底,将肉片倒出,浇上少量麻油,撒上葱花,一道鲜活有生命,光是闻着就让人口齿生津的水煮肉片就做好了。

虽说水煮肉片并不是只有第一楼这一家有,但是能够做的跟左香菱这般十几米之外都可以闻见香味的就没有了。

吃饭自是不能只有这一道菜,左香菱还用余下的肉炒制了一道香菇木耳肉丝,顺道做了一碗蛋羹,还有一份排骨汤。

菜不多,但是他们三人吃的话足以。

看着灶头的四个碗碟,左香菱满意的点了点头,这时也才注意到了歪头往里面看了不知道多久的方子实。

“还不走菜,还吃不吃了。”

没好气的看了一眼方子实,左香菱含笑背手朝着大堂走去,许久不做菜了,这一顿菜做得她满心欢喜,果然,能够改变她心情的还是数做美食第一了。

“得嘞。”

方子实乐呵呵的进厨房找了托盘将饭菜一端,就步履轻快的朝着外面走去。

许是闻见了饭菜的香味,就连楼上的上官飞白都打开房门正站在走廊上朝着下面望去。

左香菱自是听到了楼上的动静,两人目光相对,左香菱示意上官飞白下来吃饭,只见上官飞白牵动了一下脑袋,轻微的颔首一番。

三人围桌而坐,最先按捺不住的当然是方子实了,一顿摩拳擦掌却不敢想动筷,毕竟面前的人一个是他的衣食父母,一个是一根手指头就可以把他捏死的人。

“行了,赶紧吃饭。”

左香菱看了一眼早就一副流口水样儿的方子实,无奈的点了点头,朝着上官飞白盈盈一笑才开始动筷。

第一块便是伸向了那香味勾人的水煮肉片,仅是一口,左香菱脸上的笑意便僵住了。

肉片太老,金针菇跟白菜豆芽都煮过了,丝毫没有了爽脆的口感,再尝尝其他的菜,不是差了火候就是少了一丝味道。

总的来说,左香菱都不是很满意,因为这不是她该有的水平,要是她只能做出这样的菜,跟其他那些酒楼的厨师又有什么区别呢。

心中按捺不住自己的胡思乱想,左香菱只好将目光放到了对面的上官飞白身上,毕竟这才是验证她做菜水准的人。

这也是左香菱第一次放下其他,仔细的打量起这个突然闯入酒楼的人,高额,俊眉,鼻梁坚挺,一看就是一个说一不二的人,薄唇皓齿,举手投足极尽优雅二字,一看就是出生大家之人。

“姑娘为何一直看着我,是我有什么不妥之处吗?”

面对左香菱良久的注视,上官飞白吃饭的动作都慢了几分,一向注重外表整洁的他,还以为是自己没有穿戴整齐呢。

“没事,不知公子是何姓名啊,又要去往何方呢?”

上一章 返回目录 下一章
热门小说
盖世双谐我只有两千五百岁五胡之血时代终末忍界反叛的大魔王玄尘道途信息全知者你老婆掉了绝对一番奸夫是皇帝
相邻小说
神级签到:开局和女武神成亲签到六十年,从傀儡皇帝变天帝要塞之贼主天下农家小厨娘吃货王爷俏厨娘田家小厨娘妙手小厨娘田园俏厨娘穿越之无敌小厨娘螳螂吞噬星空