返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第三十章 熬菜
上一章 返回目录 下一章

大儿媳赵氏,天天心里盘算着怎么多弄些银子,以她对公公婆婆的了解,他们不可能不藏私,不但他们,谁家的也是,多少都会藏点,不然老两口,怎么动不动就去镇上,肯定是打牙祭去了。

”我们没有银子,家里就那些,分家时都给你们分了,还想怎么样?“

”您就别说假了,您藏在炕底下那银子是咋回事,您心里明白“

老爷子眼一瞪,”你怎么知道?“

”要想人不知,除非已莫为,我若想占为已用,早就拿走了,明人不做暗事,我要那银子的一半,不然的话,我就把这事跟村长说,到时候您可就剩不下什么了“

”你敢“

”我为什么不敢,分家的时候,您藏了银子,不给孩子们,这事到哪儿也说不过去吧,要是您给我一半,我就当什么都不知道,您看呢?“

赵氏嘴角挂着笑,眼里却一直盯着炕,江老太和老头子一对视,”三十两,没有多的,剩下的我们还要养老,你如果去告,就去告,我们老两口养老的银子,到哪儿也说得过去“

”成,三十两就三十两,就当你们当初把我大女儿卖掉的银子还给我了“

就这样,赵氏从老两口那儿扣出来三十两,这下算是打住了心慌,在她拿走银子后,老两口就把藏的银子转移了阵地,估计以后的日子应该是你躲我藏,你藏我找的过了。

大房他们家不收秋,也不用忙活什么,只是闲了这段听说老三家买牛了,就特别想知道他们家哪来的钱?

想打听,村里人又没有人搭理她,于是厚脸皮的又找到老二媳妇,两人这下又走到一起,穿一条裤子了,”你说他家哪来的钱买牛?“

”我听说,她家几个丫头片子的绣活好,红绣桩的掌柜,让她家丫头绣大件了“

”不会吧?以前绣的,我又不是没看过“

”反正有人去交活的时候看见了,信不信由你“

”你说咱咋没生出这样的丫头来“

”大嫂,人家三房的小丫头,就算不干活,要是放在以前,那可是值老了钱,咱爹娘到现在也在打着她的主意,就是现在不敢动她而已“

”就算嫁人,一个乡下丫头,再漂亮,也只能嫁到好一点的富农家,大户谁会让她做正妻,当个小妾还差不多“

”哼,本来三房早就想着分家,这下终于如愿了,可是却苦了咱两家“

”可不是“

两堆臭狗..屎,臭到一堆去了!

家里自从有了牛车,云海就每天赶着牛车送货,是效率了不少,送了货,买回鱼,三个人把鱼清理干净,余下的时间他还能去地里帮着收会儿秋,秋收这些天,姐三也不绣活了,云霞云妮帮着云朵做一天的三顿饭。

闲了就把拉回家的玉米一对一对的绑好,晾晒起来,红薯只能先放着一边,只要不下雨,就在院里堆着,等把地翻好了,点上小麦,浇一拨水,才能顾上回来打置红薯。

这时的云妮又做主了,非要闲着没事,把红薯洗干净,切成片晒干,李氏拧不过她,只让她弄了五十斤,先试下,要是浪费了也不可惜。

家里买了六只母鸡,一只公鸡回来,就算做不成啥,也能喂鸡,李氏是这样想的。

倒是云朵和云霞信她,跟着一起鼓捣,晒红薯干就是为了制红薯淀粉,干了之后捻成粉还不行,还要提纯,剩下细粉,粗糙的丝子都喂鸡。

五十斤红薯只出了十斤淀粉,接着就是调芡,这一步最重要,云妮试了好几次,才成功,最后就是露粉,煮上一锅开水,把打了小眼儿的木头片子放上面,把勾好的芡倒上去,要慢一点,这样粉条才均匀有筋道。

差不多半米就截断一次,把成形的显条均匀挂到小棍上,晒出去,晒干,粉条就算做好了,十斤差不多出九斤半的粉条。

其实外面也有卖的,都是供酒楼和大户人家的,一般农户不会买这个,平时都把红薯当主食吃,很少有人研究这个,可是云妮却做了出来。

不做不行啊,没人买红薯,八亩地,一万多斤红薯,自己家吃怎么可能吃的完,家里也没喂猪,吃不了最后都得烂掉,还不如做成粉条

平时可以多一道菜吃,而且放的时间还长,卖掉也可以。

等家里把地翻好,点上麦子,浇好地,粉条就出炉了,云妮还教四姐做了一锅熬菜。

她们三从后院砍了两棵大白菜,先把猪肉切成大片,在锅里翻炒,炒出油,酱油,倒上,再翻炒,放一点糖,提色,然后葱姜蒜扔进去,花椒大料捏进去一点。

再蓄上水,先把肉炖到八成熟,扔进粉条,再炖一会儿,最后切了大块白菜再扔进去,等到白菜软了,就可以出锅了。

吃完有粉条的这顿饭,江玉横沉默了,第二天就全家开会决定,家里的一万多斤红薯全部做成粉条,能卖就卖,不能卖放着自己吃。

然后就是,明年还要种红薯,云妮后悔死了,我干嘛吃饱撑的做粉条,哦买嘎!

心里默默含着泪,手把手教会老爹做粉条后,她就不管了,回屋假绣花去了,还是修炼不辛苦,那两件大活早让绣花机搞定了。

如今两个姐姐的绣艺在她的指点下,也是突飞猛进,一个月给家里也赚不少的银子,两口子不舍得让三个女儿干重活,所以这粉条就变成了:

江玉横,江云河,江云满,李氏的专利,上午洗红薯,削皮,切片晒上,下午帮云海洗鱼,晚上,互相捶着腰背,半个多月才把全部红薯,变成了淀粉。

后院挨着墙住的老母鸡,一见红薯都会露出嫌弃的表情,”咯咯达,又要吃红薯啦,真是讨厌啦,能不能换换口味啦,哈哈!”

一万斤的红薯,出二千斤的淀粉,出一千九百斤的粉条,不容易啊,入冬前全部做了出来,真是辛苦了这几个人。

码好干粉条放在仓库里,几个人的脸上真是笑容满面,就算不卖,自己吃,这么美味的粉条,做出来也值,更何况后来云朵做饭,居然来了一个菠菜拌粉条,豆芽炒粉条,那更是爱吃的不得了,你让他拿去卖掉,估计他都舍不得了。

出息的吃货,是江玉横的发展潜力!

这粉条可是按照小女儿说的做的,一点都不牙尘,洗干净,还去了皮,做好后,还给江太师送去了十斤,并专门做了几个用粉条做的菜,冷热都有,中午送过去了,并告知

“粉条不宜吃多,尤其是晚上!”

反正他家出了什么稀罕物,都会同时送给村长家,并不是为了讨好,而是觉得村长做了好事,深得民心,江太师也能感觉到他家是真心的,所以总是在第二天回送一些东西。

上一章 返回目录 下一章
热门小说
绝对一番玄尘道途五胡之血时代奸夫是皇帝你老婆掉了终末忍界反叛的大魔王盖世双谐我只有两千五百岁信息全知者
相邻小说
漫漫情途与你共度麻醉针下的暴富黑幕:医本无情首席麻醉师嫁我不吃亏危情沦陷黑幕:家的沦陷重生明末之中州崛起沦陷2088三元魔神我和女神老婆的荒岛生涯