“呃，好吧，方……你看……”
老肖恩知道自己的酒是什么货色，就是脸皮再厚也拿不出这些三级酒跟威利比，只好又望向了方洛。
“叮！检测到宿主酒庄遭到困境，赋予宿主酒水加工能力！”
这系统，真是贴心
“您还犹豫什么肖恩先生？就把我之前改良的红酒拿出来好了。”
方洛淡然笑道。
“你......改良的酒？”老肖恩迷惑了，看着一脸诚恳的华夏青年。
有点找不到北，心说你才来了三天，还尽打兔子了，啥时候改良过红酒了？”
“怎么？戴维没告诉您？这就难怪了……”方洛呵呵笑道：“其实我和爱伦先生的想法差不多，也对玛丽庄园的红酒做了一些改良，没想到现在竟然用上了，这样吧，戴维先生跟我走一趟，把我们研究改良的酒取一瓶来，就麻烦威利先生等一下了，哦，还有爱美瑞小姐，这酒非常适合女士饮用，您一定会喜欢它的。”
“我……是的肖恩先生，我和方去拿酒，哦，那酒太神奇了。”
戴维微微一愣，不过很快就心领神会，跟着方洛胡吹起来，既然神奇方说了，那就指定有办法，只是他不知道方洛为什么要拉上他，却不知神奇周这两天就顾着看风景和搂草打兔子了，压根儿就没去庄园的大酒窖看过，不拉上他怕是连门儿都找不到……
“方，你是说用这些三级酒，就可以赢过美人鱼庄园？”
看着方洛在酒窖内走来走去，时不时还俯下身子去闻闻酒桶，戴维感觉很是莫名其妙，谁会有他更清楚？这里品质最好的酒也不过才是三级酒里的中等货色，别说跟二级酒比了，恐怕一个不小心，就连二级酒都比不过，就算是神奇周，也不可能违背这个事实。
“三级酒？爱伦能够用他精心配制的酵粉提升酒的纯厚感，难道我们就不能提升三级酒的品质吗？虽然这有些取巧，可在目前是唯一的办法了……”方洛拍着一个酒桶道：“就是这个了，戴维，帮忙弄一瓶出来吧。”
有着系统的帮忙，方洛想要转变酒水质量可是一件十分简单的事情。
“我可真是太佩服你了方，你怎么就知道这个桶里是本季最好的红酒呢？”
看到方洛仅靠鼻子嗅一嗅，就找出了玛丽庄园最好的新酒，戴维嘴张的都能塞进一个鹅蛋去，真是能者无所不能啊，神奇周的鼻子绝对比屋大维还灵，不过很快他就想到这是一个很不礼貌的比喻。
方怎么说也是自己的老板，怎么可以用这样去比较呢？
“感觉……”方洛也没多做解释，接过戴维弄递来的酒，上下晃动了一下，看了看酒色：“勉强能用，戴维，玛丽庄园应该有小范围的载种冰葡萄吧？”
法国葡萄酒中的贵族除了那些一级名酒外，还有冰酒。
即使是最便宜的冰酒，售价也在五百欧元以上，最昂贵的甚至比82拉菲、45年木桐还要值钱，原因就是酿造这种酒要用过冬的葡萄，俗称‘冰葡’。这是一种基因优化的产品，在几百年前，法国人就有意识地在葡萄中选择那些抗寒抗动的品种。
然后经过一次次的杂交培育，终于得到了在冬天也能生长的冰葡，用它酿出的酒天然清冽。是炎炎夏日的最佳饮品。可就算是冰葡的最终成活率也不超过百分之三十，取用率更是低达百分之五，所以冰酒才会贵出同侪。成为餐桌上的珍品。
在波尔多，几乎所有的酒庄都会酿造一定量的冰葡，尤其是三四级酒庄，他们的红酒很难卖出好价钱，可冰葡就不同了，就算是日常餐酒级的冰葡，其价值也等同于地区餐酒级别的红酒，说是这些小酒庄的生命线也不为过。
所以方洛相信在玛丽酒庄应该也有冰葡，爱伦给了他提示，系统赋予的改造技能绝对可以让他弄出比那种“酵粉”更逆天的玩意儿。可这也需要好的材料，原始材料等级越高，系统技能也就越能得到完美的发挥。
“有是有，不过都是庄园选择后剩下来的一些劣等货色，都是储存在冰柜里。准备给孩子们吃的……”戴维没弄明白方洛要冰葡做什么，这跟迫在眉睫的“交流”有关系吗？
方洛没准备解释什么，接过戴维找来的一大盘冰葡，点头道：“可以，能用，对了戴维。麻烦你先出去一下，帮我把酒窖的门带上，等我改良完这瓶红酒，就会尽快回去的。”
“哦，当然，当然。”
戴维虽然很好奇，却是一个合格的酿酒师，自然知道大师级的酿酒师都是有怪脾气的，尤其是使用绝招的时候，最忌有人在场偷学。
见到戴维出去了，方洛便开始迅速挑拣起冰葡来。这些冰葡都是被淘汰下来的货色，自然谈不上颗粒饱满和新鲜，甚至有些上面还出现了坏的斑点，不过这没关系，只要没有变质损坏了冰葡的基因，他就有办法提升其品质，也没多高，就是达到人类能够培育出的最佳冰葡那个层次而已。
这就是系统暂时给予自己的能力。
将能一使用，系统赋予的强大技能让方洛感觉很亲切，能用系统照顾威利，也活该威利那家伙倒霉吧。
毫不犹豫地选择了使用系统技能进行食材转化，随着周易的双手抚过，被他挑拣出来的数十粒冰葡立即变得水灵鲜活、原本略有干瘪，也变得饱满起来，尤其是颜色的变化，这些冰葡本来是偏于白葡萄品种，经过他的转化，果皮还是白色透明的，果肉却透出了一股幽幽蓝色。
“食材转化完毕，附加效果为蓝色梦幻……蓝色梦幻？
方洛仔细望去，只见果皮下的那抹幽兰仿佛水波般流动，果然如梦似幻，喜煞个人，不由微微一笑，拿起事先准备好的原始压粒工具，就像是华夏人用的蒜臼子一样，将冰葡放入后轻轻捣碎......
压粒和榨汁，是手工酿造红酒最关键的步骤，酿酒师的水平高下由此而分，工艺化的大型压粒机虽然标准化，是流水线生产的不二选择，却没有酿酒大师手工压粒来得细腻。压粒，讲究的是将果皮果粒同时捣碎，功夫越地道，红酒的酒色就会越好，方洛在压粒时虽然用的是最原始难用的工具，可每一下都是蕴含力道，在八卦掌力道的微妙控制下，几乎将这一步骤达到了完美的程度。
“好了，下一步就是榨汁，然后配入这瓶三级红酒，新的葡萄汁加入已经初步发酵的新酒，恐怕也只有我会这样干吧？”
周易自得地一笑，将蓝色梦幻的果汁过滤后加入了红酒中，然后将红酒连瓶托于手中，系统赋予的能力地输入了进去，不多时，就见瓶中泛起了气泡，发出“咕噜咕噜”的响声。
加速发酵！
不久，酒水成功改良。
“呵呵，该叫你什么名字呢？”
方洛着这瓶改良后的酒，满意地点了点头：“蓝色梦幻，玛丽酒庄，嗯......就叫玛丽夫人的蓝色梦幻吧，好名字！”
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