小雅瞄了眼喝的醉醺醺的老浣熊。
既然有老浣熊出面催促秦歌了。
那小雅就可以在后边暗戳戳的当个小助攻了!
“是啊!”
“爸爸你赶紧去厨房里把螃蟹都端出来吧!”
“那些螃蟹要是蒸的时间太长,会老的!”
小雅在催促秦歌的同时,还不忘记将摆在餐桌上的复习资料收进了树叶小书包里。
刚刚将蒸锅端出来的秦歌,看见小雅收拾课本的速度这样快,不由得轻轻挑起了眉梢。
“小雅,爸爸不是让你再复习复习学过的内容吗?你怎么这么快就将复习资料收起来了?”
小雅讪讪的笑了笑,然后抓起了摆在餐桌上的抹布,还像模像样的帮秦歌抹了两遍桌面。
“嘿嘿,小雅还是很乖的呢!”
“为了不打扰浣熊爷爷和蜘蛛姐姐吃螃蟹,所以小雅提前就将复习资料收起来了。”
“这些复习资料还是很占地方的,咱们家的餐桌又不是特别大的样子,所以小雅只能提前收拾啊!”
秦歌瞧着小雅那一本正经胡说八道的模样,也忍俊不禁的摇了摇头,自家的小棉袄越来越会说话了。
“好好好,就小雅女王最机智!”
秦歌将装满了螃蟹的蒸锅放在餐桌上以后,还不忘捏了捏小雅那精巧的鼻尖。
“所以小雅女王准备好碗筷!”
“赶紧来尝尝酒酿螃蟹的味道吧!”
秦歌的话音还没有落下,老浣熊就迫不及待的站起身,他的嘴里还嘟嘟囔囔的说着。
“哎呀,吃个酒酿螃蟹实在是太磨叽了!”
老浣熊伸出爪子直接揭开了蒸锅的锅盖,霎时间一股浓郁的酒香味扑面而来。
因为秦歌烹煮酒酿螃蟹的时候,是适用的刚刚才酿造好的啤酒,所以这种酒香味里混着麦子的香气。
除此之外,伴随着袅袅升起的水雾。
围坐在餐桌旁边的众人,还能够闻到螃蟹身上独有的,那种鲜甜生猛的海鲜味。
等到白茫茫的烟雾飘散而过以后,带着强烈酒香味的蒸汽,也让众人感觉有些微醺的醉意。
“哎哟,秦老板你这啤酒只怕不一般喏!”
蜘蛛女闻了闻弥散在半空中的酒香味,那张清纯白皙的面容上,浮现出了意味深长的笑容。
“气味如此独特的啤酒……”
“只怕是秦老板自己酿造的吧?”
秦歌没想到蜘蛛女的猜测如此敏锐。
竟然直接就将啤酒的来历给猜出来了。
于是他有些纠结的皱起了眉头,正在寻思着应该找个什么借口,来将酿造啤酒的事情演示过去呢。
然而蜘蛛女却并没有要深入挖掘的意思,她直接将随身携带的芥末拿了出来,满眼放光道:
“让我来看看!”
“螃蟹能不能让芥末变得更加的美味!”
寻常人都是将芥末当调料吃。
要是吃海鲜或者刺身的话,只会稍微蘸点芥末充当调味品,根本就不能承受分量太重的芥末。
然而蜘蛛女却是将所有的食材,都当做了芥末的陪衬,完全将芥末当成了主食在吃了!
蜘蛛女双眼放光的夹起了一只螃蟹。
这只螃蟹的个头很大,很显然是只公蟹。
由于蒸煮的时候螃蟹是完全放弃抵抗的状态,所以这只螃蟹的触爪都呈现出张开的状态。
有种张牙舞爪的既视感。
这只螃蟹的外壳被煮的红彤彤的。
摆在青花瓷的骨碟里,飘散着浓厚的螃蟹香味和啤酒那淡淡的小麦酒香味。
这两种味道杂糅起来,非常的勾人食欲。
蜘蛛女舔了舔螃蟹的外壳,被烫得舌尖微微收缩,饶是承受能力极强的蜘蛛女也不由得感慨道:
“这酒酿螃蟹还有点烫呢!”
醉醺醺的老浣熊看见蜘蛛女收缩舌头的动作之后,不由得乐呵呵的笑道:
“小蜘蛛啊,吃螃蟹要慢慢来!”
“心急吃不了热螃蟹!”
老浣熊的年纪虽然摆在这里,但伸手夹螃蟹的动作却毫不含糊,眼疾手快的从蒸锅里捞起了螃蟹。
“这和老朽当初想要偷吃短吻鳄炖的鳄鱼尾似的,要是稍不留神就掉进汤锅里去咯!”
“不过嘛,这螃蟹也不能等冷了再吃。”
“要是螃蟹冷了以后就会有种挥之不去的腥味,所以吃螃蟹的时机必须要好好的把握啊!”
老浣熊在御膳房里当差的时候,也是见过很多食材的,像螃蟹这种食材也经常能看见。
只不过。
御膳房那边弄到的螃蟹,并不是从混沌深海里打捞出来的海螃蟹,而是蓝星联邦养殖的螃蟹。
“老朽记得,蓝星联邦那边的厨师做螃蟹是最擅长的了,他们通常是直接将螃蟹蒸熟就开吃。”
“老朽其实并不喜欢吃蓝星联邦做的螃蟹,那螃蟹的腥味很重,味道也奇奇怪怪的。”
“拢共也没有几口肉,吃起来还费劲!”
老浣熊忽然抬起手,指着自己的缺牙道:
“老朽当年为了啃掉螃蟹的外壳,还不小心磕坏了半颗牙,真是想想就来气啊!”
老浣熊在感慨的同时,还不忘记将螃蟹的蟹腿都拆卸了下来,八条蟹腿在餐盘里摆放得整整齐齐。
老浣熊在吃螃蟹的时候,喜欢先把蟹腿全部拆下,然后再掰开蟹壳吃里边的东西。
如果蟹壳掰不开的话,那就只能用牙齿咬了。
这也正是老浣熊的牙齿为什么会被硌掉的原因。
“秦老板,你这螃蟹要是把老朽的牙齿给硌掉了,那老朽非得要赖上你不可!”
秦歌瞧见老浣熊那耍赖皮的威胁,连忙说道:
“前辈您就放心吧!”
“我这螃蟹外壳很脆的,轻轻掰开就掉了。”
“根本就用不着您老费牙齿!”
老浣熊傲娇的哼了两声,黑漆漆的爪子捏着螃蟹的外壳薄弱处,就开始尝试着掰开蟹壳。
“刺啦——”
秦歌的确没有说错,螃蟹的外壳的确很好剥离。
老浣熊刚刚掰开螃蟹的外壳,就看见了隐藏在螃蟹壳里边,那如同黄金般色泽明艳的蟹黄。
老浣熊挑选的这只螃蟹,刚好是个母螃蟹。
所以蟹黄看起来非常的漂亮,闻起来也浓香四溢的,让老浣熊忍不住捧着螃蟹壳嗦了起来。
“嗯嗯!不错不错!”
“味道好极了!”