最厉害的是,最近大家发现一些换掉官服的官老爷们也经常去这家酒楼了,以至于酒楼二层常年都被预约,寻常人根本去不得。
而酒楼下停着的车马,也是一个顶一个繁华,一个顶一个奢侈,从一开始的单车辕油壁车,到后面的双辕后开门豪华车驾,再到世家贵族子弟才喜欢的宽敞牛车,越来越多,越来越密集,最后闹的没办法,酒楼在旁边专门置办了一块地产,用于这些豪车的停靠。
市井中,现在还没有说书人这个职业,但是也有类似的消息灵通者了。
他们在人多热闹的地方张开嘴扒拉,说着长安城各处的新鲜事,往往就能得到一些打赏,最不济他们的茶水钱是有人结的。
于是这么一个贩夫走卒与高官商贾同入、共聚一室的特殊的酒楼让人们深深迷恋上了,甚至有传言一些大家闺秀都会在下人的陪伴下过来享受美食。
这让许多人内心瘙痒,有真的想会一会这难得景致的士子文人、家有余财的人,也有怀揣各种心思,想要去“猎艳”的公子哥儿们。
所以陈旭现在苦恼的发现,这踏马,酒楼简直一天一个样,来的人简直太多了。
现在仓库那边学写字的人都懵了,学习的热情像是被当头冷水浇没。
因为现在这人多的,会识字的才能进,酒楼依旧被塞满了,他们好像会不会写字,貌似都进不去了?这可咋整。
陈旭是想过酒楼开的热闹点,能赚钱,自己也喜庆,可你特么这个样子我就不高兴了,全城的人都跑过来吃饭,乱七八糟什么人都有,他还怎么开店。
于是当天,他挂了个歇业牌子,让李姐他们回家休息一天,缓一缓,晚上再过来上个夜班,应付一下夜市。
同时也是要思考一个严肃的问题,怎么样能控制陈旭家酒楼的客流量,人这么多可不好办啊,许多事都不再方便,现在所有人整天真是忙得连轴转,不仅没有休息时间,陈旭自己也经常被人缠着。
比如一些自我感觉良好的人,尼玛个腿的,居然要老子送餐去你府上,老子欠你的啊,你以为你是谁,你是李渊吗?你不是李渊你有什么资格要我跑腿?
人家秦王要吃饭都是自己过来,我都还没给他送过餐,瞧把你们一个个能的。
还有的要求陈旭交出菜谱,他们要买,可一看那价格陈旭就笑了,不说他不可能卖,真要卖你这几十贯一百吊的钱不是打发叫花子吗。
还有人跑上来做媒的,而且一开口都是些小门小户,感情你小门小户嫁女儿给我都是施舍给我是吧,真以为老子是个纯开酒楼的掌柜?
就算哥是纯开酒楼的,你这小门小户也好意思过来?老子一天赚你一年的营业额都嫌少呢,这还不算奇葩,奇葩的还有亲自过来挑女婿的,陈旭真是被折腾够呛。
唯一的好消息是受此影响,梦萝姑娘都没工夫折腾他了。
“这么多人来吃饭,我是不愿意的,乌烟瘴气,来干什么的都有,长此以往下去,会影响到酒楼的口碑,会影响到我的心情,众矢之的下,也会让很多人记恨我们酒楼,以为把他们生意都抢了。”
陈旭严肃的坐在主位上,此时酒楼里所有人员除了李姐几个在厨房里忙碌的回家了,都在这了,甚至还连带着几个一身黑甲来看热闹的秦王府侍卫。
“所以我现在要你们想办法,在不驱赶客人的情况下,怎么让这些乱七八糟的人减少。我陈旭缺钱吗?我缺大钱,可我也用不上大钱,来的人太多反而不是什么好事。”
众人面面相觑,别人酒家恨不得越多人来吃饭越好,而且长安历史上也从来没有这么一座全城上下不论大人物小平民都知晓其名的酒楼吧,这倒好,现在酒楼出名了,你还要把客人往外赶了。
现在陈旭已经杜绝众人喊他主人的称谓,主人两个字只有阿伦妹妹、兰初和月竹两女能喊,其他人不可以,张根等人要喊东家,梦萝姑娘等妹子喊他大当家,当然,喊陈哥哥,或者是喊老公陈旭也不介意。
“东家,要不咱们开分店呗,哪有人嫌钱赚的少啊,到时候在东市附近开个酒楼,那生意还是爆火,那能赚多少钱啊!”张根叫道。
他现在浑身的力气,也是被酒楼里的生意要累到半死了,今天还好东家要他们休息一天专门来开会,否则他都有点想请假半天喘喘。
“胡说,开什么分店,我陈旭开酒楼是为了赚钱吗?我只是打发时间罢了,给街坊邻居们谋点福利罢了,让长安百姓吃点好吃的罢了,开分店有什么意思,开了一个就有第二个,长此以往,这就变成酒楼品牌了,不想赚钱也得赚钱,不想经营也得经营,那有什么意思。”
陈旭哼了声,一开始酒楼他是想着养家糊口,起码他得活下去啊,当时啥也没有的。
可现在不同了,他缺什么?什么也不缺啊。
上头有人罩着,权利有了,食资日进斗金,钱财不缺,身体,他倍儿好,女人,酒楼里一堆大美女看不见吗,他要真跑去一门心思开酒楼,多的时间都耽误了,谈什么悠然自在。
真要追求金钱,金钱是无止尽的,追求开酒楼,做品牌,那也是无止尽的,兴化坊一个分店,丰乐坊倒是也搞一个,等整个长安城开完了,又要去洛阳开,又要去成都开,整个天下开,闲的蛋疼么,这能给他带来什么。
“要不,设置一个消费门槛?”大管家安安建议了,这么多客人在,她也有点吃不住了,复杂身份来历的客人,让她心里也没谱,觉得不应该这么下去。
这酒楼倒不像酒楼,倒像是一个情况复杂的情报窝了,就好像有些传记小说里描写的酒楼客栈一样,聚集了各种各样的人,情况不对大家桌子一掀先打一架。
“不要消费门槛,小老百姓难道就不配吃好食物了吗?我一开始酒菜可就没打算只卖给富人。”陈旭开口道。
“我觉得可以立一个牌子,先把那些跑来给东家你寻亲之类乱七八糟的人赶走,还有那些想让我们送餐的,简直脑子被驴踢了。”张根再次建议。
陈旭点点头:“说的不错,我要写个牌子警告一些这些人,送餐,老子只给皇帝送过,如果觉得谁能跟皇帝平起平坐,就勇敢的开口,到时候抓住他们先暴打一顿再说,然后送去见官,看这些人还敢不敢来骚扰我。”
“求亲的,到时候叫他们看看自家女儿或者是做媒的人家女儿,有没有咱们这的几个姑娘漂亮,比不上的就赶紧滚蛋吧,比得上的恐怕也看不上我,这样也完美解决了。”
第一百零六章 反骚扰标语
陈旭洋洋得意:“至于那识字上百的规定,之前咱们客人数量还好,还忙得过来,现在是真忙不过来了,要耽误很多功夫来辨认,也需要改进一下。”
“我决定,每个符合来酒楼吃饭规矩的客人,可以给做一张身份卡牌,上面包括个人信息,形象特征等,这个卡牌也有专门的名字,就叫会员卡。”
陈旭侃侃而谈:“这会员卡弄出来,咱们就好给客人们一些规矩了,不遵守规矩的,就把他会员卡给取消了,让他以后也不能来吃饭。”
“这样的话便于管理酒楼,像禁止大声喧哗吵闹,禁止浪费食物等的规定,他们吗必须要遵守,而如果有时候客人实在太多,我们也可以打出牌子,只允许有会员身份的人进来享受美食,这样的话,又让这些人得到身份上的满足,又可以有效控制来酒楼吃饭的人数。”
阿伦对陈旭所谓会员卡的想法完全是一脸茫然,感觉非常高端大气上档次,不明觉叼。
梦萝等人当然对此没有什么意外,也表示支持,不是会员卡有多好,这东西做起来可麻烦了,实在是酒楼生意太好,不用会员卡制度,很难约束和控制吃饭的人。
梦萝举手建议:“衣冠不整者拒绝入内,形象不好吊儿郎当,或者对我们酒楼不屑一顾的也禁止入内。”
她是最重视礼仪的,从这方面来挑剔顾客,既不是明面上的驱赶,又容易提升酒楼的品味,能够剔除一些态度不好或者存心找事的人,这也非常不错,陈旭照例记了下来。
阿伦笑道:“主人,我觉得控制大家来酒楼,可能还得让坊正帮忙了,如果有太多人来咱们兴化坊,就得暂时关闭坊门了,否则如果碰到节假日,或者赶上宫里的庆典,不知道有好多人会过来呢,到时候我们忙死都无法照顾到所有人。
陈旭微笑点头,不错,老子上头是有人的,你喜欢来酒楼是你的自由,我实在没有办法就让坊正关门赶人,这你总不能怪我不招待吧?
哈哈哈,陈旭仰天大笑三声,这么多雷霆手段组合出击,将会有效避免客人太多的局面。
他还是喜欢客人虽多,但不至于让酒楼内外寸步难行、自己有私人空间,有时候还能和相熟食客一起喝杯酒那样的感觉。
于是乎呢,会议结束大家就各自被安排任务,去忙碌起来了。
张根几个人去西市找商家,定做一大批竹牌,而竹牌买回来以后呢,陈旭就要亲自上马,带着梦萝姑娘还有大管家几个人一起在上面写东西了。
然后安安泼墨书写,在一张大木板上按照陈旭的吩咐写下了很嚣张的反骚扰标语。
“老子只给皇城里的皇帝送过餐,如果你想把这天下取而代之,你尽管开这个口。”
“看到老子酒楼里几个大美人没有,你家女儿有这么漂亮就来,没有就免开尊口。”
“看到老子身边的带刀侍卫没有,想过来搞事的欲仙准备一口棺材,一封遗书。”
“看到老子酒楼里的人气没有,没有个上万贯钱,菜谱这东西你别做黄粱美梦了,没钱就爬。”
安安姑娘嘴角抽搐,写的手发软。
天可怜见,这像是一个开酒楼做生意的人该讲的话吗,这话写出来该得罪多少人,该劝退多少打算来吃饭的人,该被多少人在后面指着脊梁骨骂。
不过也是哈,现在酒楼不就嫌客人多吗,安安一边感叹,一边继续书写,字迹工工整整,银钩斧刻,充满威严和霸气,这不是她的字迹,但想写出这种风格以她的才华并不难。
同时坊正又被找来了,一听陈旭家酒楼嫌客人太多,不想被过多骚扰,要求他在人数过多的时候关闭坊门,坊正也是感觉哔了狗了。
这种鬼畜的要求他这辈子还是第一次听说,不过想想似乎也可以理解哈。
以陈掌柜的身份背景,真的需要钱吗,他要真需要,直接去外头开个分楼,那生意不是滚滚而来,可见陈掌柜并没有这样的兴趣,但一家酒楼来太多人又不太好,既影响食客们吃饭,又影响主人心情,他倒是多少能够理解一点了。
而且如果这些人在兴化坊内生什么事,他也是有很大责任的,这样的话他就更得听陈大人的了。
晚上开不开坊门他很多时候没有权利决定,但白天关不关,这就不是什么大事了,这他是可以决定的,于是一口气就答应了下来。
张根等人好久没来西市好好转悠了,不过也不敢耽误时间,一口气从一个竹商那里采购了适合用作毛笔涂写不会掉色的竹牌,采购了足足五百块,并且把人也带回来了,要他和东家进一步谈生意。
陈旭三言两语打发了对方,让他一个劲儿造就行了,有多少收多少,并且嘱咐他形状模样尽量相同,闻着酒楼里美味流着口水的竹商点头哈腰,恨不得多生出两条手来帮陈掌柜完成委托。
“这个会员卡呢,我们要在上面写一些信息,为了防止伪造,现在我们几个人,几种不同的书写风格,分别写一段信息,如此一来除非是那种传说里的牛人,否则一次性模仿这么多笔迹,不可能不露馅。”
陈旭严肃的说,于是他起手,在第一张会员卡上先写下了一段编号。
他是为王宛婉王妹妹写的,回头亲自送过去,没有办法,祛疤膏那玩意还着落在她身上呢。
这祛疤膏一听名字就知道是干什么的东西了,对于女人来说简直就是神器,如果让宫里那些妃子们知道了,恐怕一个个眼睛红的要滴血。
王宛婉,家住兴化坊,开头两个大写字母XH,名字首字母缩写,编号随便编一个1234吧,这样一来她的会员卡编号就是XH1234,嘿嘿,阿拉伯数字加英文字母,这些人又不会读又不会写,更别说知道其中的涵义了。
到时候你伪造字迹再真,这编号就是你过不去的关,老子一眼一看就知道你是真是假。