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第581章 大结局
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时光荏冉,一晃三个多月的时间就过去了。

《舌尖上的旅行》,历经一年的拍摄,一个多月的预热,终于在山城卫视播出。

此时的杨帆,已经在山城卫视立足,有了自己的班子,杨如意等人全部从美食与时尚频道跟了过来。

十三乡里。

杨帆,十三姨,柳月月和柳芊芊,外加果果,五人坐客厅沙发上,看着大屏幕上播出的《舌尖上的旅行》。

画面中,香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。

松茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。

松茸产地的凌晨3点,单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。

穿过村庄,母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。

雨让各种野生菌疯长,但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。

松茸出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才可以不被破坏,为了延续自然的馈赠,藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。

为期两个月的松茸季节,卓玛和妈妈挣到了5000元,这个收入是对她们辛苦付出的回报。

淳朴的人,朴实的画面,色香味俱全的美食,让电视机前的无数观众食指大动。

“卧槽,美食节目还能这么拍啊。”

“寻找美食的过程,看得还能这么引人入胜。”

“涨姿势了。”

“我以为就做一道菜,很简单,很没看头。”

“大开眼界,看得我都想亲自去找食材,享受过程,再美美地做出一道菜。”

随后,画面又一转。

老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。

冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。

笋的保鲜从来都是个很大的麻烦,笋只是一个芽,是整个植物机体活动最旺盛的部分。

聪明的老包保护冬笋的方法很简单,扒开松松的泥土,把笋重新埋起来,保湿,这样的埋藏方式就地利用自然,可以保鲜两周以上。

在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。

厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味。

老包正用冬笋制作一道家常笋汤,腌笃鲜主角本来应该是春笋,但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里,这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。

“玛德,我饿了。”

“我刚吃饱,现在就想吃笋!”

“告诉老默,我想吃笋了。”

“好嫩好可口的笋!”

画面继续转。

在大理北部山区,醒目的红色砂岩中间,散布着不少天然的盐井,这些盐成就了山里人特殊的美味。

老黄和他的儿子再小溪边搭建一个炉灶,土灶每年冬天的工作就是熬盐。

云龙县的冬季市场,老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉,火腿的腌制在老屋的院子里开始。

诺邓火腿的腌制过程很简单,老黄把多余的皮肉去除,加工成一个圆润的火腿,洒上白酒除菌,再把自制的诺盐均匀的抹上,不施锥针,只用揉、压,以免破坏纤维。

即使用现代的标准来判断,诺邓井盐仍然是食盐中的极品,虽然在这个古老的产盐地,盐业生产已经停止,但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。

“呜呜,看这个节目,我只要打白米饭就够了,根本不用吃菜。”

“我已经干吃了两个馒头。”

“我喝了半瓶白酒了,下酒菜都不用备。”

画面再转。

圣武和茂荣是兄弟俩,每年9月,他们都会来到湖北的嘉鱼县,来采挖一种自然的美味。

这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中,茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕,是一种湖泊中高产的蔬菜——藕。

作为职业挖藕人,每年茂荣和圣武要只身出门7个月,采藕的季节,他们就从老家AH赶到有藕的地方。

较高的人工报酬使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作。挖藕的人喜欢天气寒冷,这不是因为天冷好挖藕,而是天气冷买藕吃藕汤的人就多一些,藕的价格就会涨。

整整一湖的莲藕还要采摘5个月的时间,在嘉鱼县的珍湖上,300个职业挖藕人,每天从日出延续到日落,在中国遍布澹水湖的大省,这样场面年年上演。

今天当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。

第一期播完,《舌尖上的旅行》口碑直接炸裂。

火了!

比以往杨帆做过的任何一档节目都火,根本不是一个等级的。

节目组的工作人员一个个喜极而泣。

他们是被放弃的人,不管是主动还是被动,总之,进入美食与时尚频道,就没有了未来。

是杨帆,一次次把他们从堕落与黑暗中拉出来,告诉他们,他们还有价值,人生还有光明。

美食领域的节目,被认为没有希望,神仙来也救不回来。

但杨帆做到了。

他开辟出新思路,化腐朽为神奇。

十三乡的夜很美,花园彩灯闪烁,灯光璀璨。

房间里,柳芊芊把窗户打开。

里头柳月月的声音从窗口流淌而出,彷似一声声美妙无比的乐符。

不,她的这种声音,比音乐动听无数倍。

对男人来说,再没有比这更好听的声音了。

柳芊芊走回来,伏在杨帆背上,对柳月月说道:“姐姐,要不要我去叫十三姨过来?”

柳月月没回应,脸红扑扑的,脸别过一边去。

春天。

桃花盛开的季节,杨家所在的山头,山路上开满桃花。

一排排婚车缓缓向山上驶去,山上传来音乐声。

“每年桃花开的时候

我就会想起一个人

她曾经很喜欢我

从那年开始

我忘记了很多事情

唯一有印象的

就是我爱桃花

有些人离开了之后才发现

离开的人是自己的最爱

她说

人最大的烦恼就是记性太好

如果可以把所有东西忘掉

以后的每一天将是一个新的开始

……”

婚车抵达杨家院门口,音乐一变。

琴声传来,然后是清澈干净的歌声。

“揉揉你的拉你马耶,实诚价都未把你拉归,马厩喂米了米没掏.……”

没人听得懂那是啥子方言,只觉得很好听,有一种清新的味道,似乎又带着一丝感伤,在悼念过去的美好。

婚车里的女孩,凤冠霞帔,高贵华美,充满着古色古香。

她美艳动人,头上的凤冠让她更显高雅,霞帔让她更显美丽。

她的发型也让她更加华美动人,金器和红宝石点缀的凤冠让她就像是皇族公主出嫁,贵气十足,古典优雅。

朝院子里看去,她眼睛一红,眼泪哗哗掉落。

“桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。”

“桃花怒放千万朵,美人香艳红似火。这位姑娘要出嫁,喜气洋洋归夫家。”

全书完!

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