人间路,快乐少年郎,路里崎岖崎岖不见阳光,泥尘里快乐有几多方向,一丝丝梦幻般风雨,路随人茫茫。
山坳这一条石子路,不是直的,我做成一个曲折小路。大志午饭后就找他妹妹去了,我用锄头把大概的路型整理出来,用比较大块的鹅卵石镶嵌在泥土里,做出两条路的边线,然后用沙子一路填了过去,沙子需要不少,我一个人用三轮车拉满满了十车沙子,铺完一车装一车。最耗时间的是铺鹅卵石,需要平整,基本上是一个个来调整,大的靠边,小的中间,平的一面向上。
我才把鹅卵石铺不到十分之一的时候,大志提着菜回来了。
“咸鱼,你怎么不把路做直呢?这样不更加方便吗?”大志把菜放到厨房,沿半成品的路走过来和我说。
“年轻人不要怕走弯路……不然会错过很多道具和支线剧情。”我高深莫测低头说道!
“说人话,神神道道的,别装。”大志立即骂道。
“年轻人,吃苦是福,要多走弯路多吃苦,才好啊。直路确实可以节约一些时间,有一些曲径通幽,却让人获得一份清净和安宁快乐。”我继续一本正经的胡说八道。
“咸鱼,你越来越嘚瑟了哦!”大志都快要抓狂了。
“这座山,我叫书山,这条路,我叫路勤为径,这些鹅卵石,我叫勤,每天都在这里走,我要告诉我自己读书不要抄近路,不要投机取巧,必须走在勤上面。勤虽然坎坷,虽然曲折,但是必须堂堂正正,光明正大,问心无愧,经得住诱惑,耐得住孤独,不断学习,不断进取。一份付出一份收获的去获取自己想要的,去实现理想。所以在人生路上想要走上康庄大道,只有一条路...勤!走吧!少年!”继续胡说八道下去我快成中二少年了。
大志听得砸吧砸吧眼睛一愣一愣的说:“难道你这个悬崖峭壁叫做学海无涯?”
“错!这是思过崖!我准备在这里练习独孤九剑!一统江湖,千秋万载。”我一本正经苦作乐说道。
“滚...”大志是气极怒道。
“欸...欸...不要生气嘛,这是一种九曲流放,九曲回肠,庭院布置的一种手法。没什么大不了的。”
“哦...那你怎么用水泥把鹅卵石固定?那样路不更加好走吗?”大志恍然大悟又接着问道。
我尴尬笑道:“呵呵...一个字,穷!两个字,没钱!”
我看天都快黑了就对大志说:“走,回去做饭吃,看看你买了什么菜?”和大志两人一起铺到傍晚也没有完成,只能留到明天继续。
“买点肉和鸡蛋,不知道买什么。”大志不好意思说道。
我们两回去洗漱一下,我就来到厨房,看着肉和鸡蛋,还有中午剩下的一条鱼。想了想就把鱼取了肉剁碎,放在一边,切一块肉,也剁碎,混在一起剁。
大志洗漱好之后,看我在剁肉,就走过问:“要我帮忙吗?剁什么?我来!”
农村的孩子多少都会做饭的,简单的菜都可以做。
“好,那你来剁。”我就把鸡蛋打了几个。
“剁肉我还会用双刀,马蹄刀法,嘿嘿...剁起来好像战马在奔跑。”大志自豪道。
“厉害,还知道马蹄刀,等等把姜和葱剁成米。”我一边打拌着鸡蛋一边说道。
走到炉前点火把锅加足够热,倒油涮锅,然后凉油小火下鸡蛋,煎出一个金黄的大鸡蛋饼。
“把这些放进去搅拌,尽量一个方向搅。”让大志把姜米葱米倒入鱼肉猪肉,加入胡椒粉、盐、香油,一起搅拌。
“好嘞,等等还要做什么呀?”大志一边搅一边问。
我把鸡蛋饼切一小块一小块的对大志说:“等等你把中午摘的那个白菜洗几张叶子。”
“好嘞!”
我把用点干淀粉搁在鸡蛋上,搅拌均匀,热锅滚油,把鸡蛋放进去炸,用旺火烧到七八成热时,改用小火,热油锅里大火炸两分钟捞出,倒入漏勺沥油,热锅放白糖,加一滴油,小火翻炒白糖,搁点蜂蜜,炒至糖浆,加入鸡蛋翻炒。
大志在一边看着我空中翻锅,鸡蛋块如金色精灵一样在锅中跳舞,还带着丝丝粒子幻影,惊讶问道:“这个鸡蛋有菜名吗?”
“拔丝鸡蛋!”我一边倒入盘中一边说。
“我尝一下!”大志流着口水说道。
大志用筷子夹起一块,拉起长长的糖丝,囫囵含糊说:“好吃...”
“等等帮我打个鸡蛋!要加淀粉进去拌。”说完我也不理大志,白菜下锅用水煮,加点盐,煮软捞起过冷水,把白菜沥水摊开。
“大志,加点油和盐一起拌,拌成糊。”我看一眼大志中鸡蛋说道。
“好嘞!”大志说完就倒点油和盐。
我继续在白菜拍上淀粉,用肉馅铺平在白菜中间,白菜包成一个翠绿色的钱包一样,连续包五个,接过大志递过来的鸡蛋淀粉糊。
“大志,帮我点上锅!”
“是要炸吗?”大志点上火问我。
“嗯!”我说完就继续在白菜盒上拍了淀粉,丢进鸡蛋淀粉糊。
大志倒油入锅问道:“大火还是小火?”
我看一眼油锅说:“中小火,等等你来糊这个,我来炸!”
“好的!”大志说完接给鸡蛋淀粉糊。
我把粘好鸡蛋淀粉糊放入油锅煎,一边煎一边用牙签扎。
两人配合,五个黄金白菜卷就煎好,最后每个切成四段,撒上椒盐。
“你把菜和饭拿出去。我炒一个小炒肉就可以吃饭了。”我对在一旁偷吃的大志说道。
“好吃...”大志一边拿菜一边吃着说道。
小炒肉比较简单,速度也比较快。这一个多星期,我和大志吃住都在一起,都差点成基友了,吃饭也没有什么客气的,酥脆、鲜香、鱼香、肉香,风卷残云。
“咸鱼,明天再做多几这个黄金白菜卷吧!”大志一边吃一边说道。
“这个东西吃多上火,天天吃不好。”这个孩子,好吃也不能够天天吃呀。
“不是,我是想给我妹带点过去,你是不知道呀,我们那个饭堂做的菜真难吃,那些老师的老婆在外面做也不好吃,那些鱼做得都有汽油味,我都不知道他们是怎么样做,做得那么难吃。”大志想起饭堂的菜,觉得是恶梦呀!
“行!明天给你做...”