按照崔童年交给自己的方法,李浩阳的烧烤过程毫无瑕疵。WWW.tsxsw.COM
正如崔童年所说,李浩阳在平凡的外表下面,其实有一颗细腻的心肠。而最重要的是,他的厨艺天分很高。
他的高并不是高在厨艺的硬功夫,譬如刀工、手上的叠、打、拍、撒、震等;他的高是高在软功夫上面。
他的味觉是一流的,舌头的敏感度超越常人。
普通人从孩童时代开始,味觉会随着年龄的增长而慢慢变淡,口味也会变得越来越重口味。
当然,这其中并不排斥一些拥有饮食强迫症的人,会时常地强迫自己多吃清淡。
李浩阳的味觉就跟初生的孩子差不多,敏感度强,这也是导致他患有轻度‘贪食症’的原因。他能尝到别人吃不出的味道,胃口也特别的好。
不过,作为普通大众都尝不出的味道,你做出来又有什么作用?
李浩阳做的烤肉是拿来奉餐贪食君主卜西别大人。所以他要做出一种普通人尝不出来,卜西别可以尝出来的味道。
“烧烤就像做菜一样,它也有形、香、色、味、意的标准。”
李浩阳一心只想着烧烤,专注着猪肉的形状变化。烧烤会让许多肉类面临一种遇火收身的境地,而烧烤的精髓就在于可以让收身的肉类随着流油再度摊开。
这就需要手工的操纵,如何打油,如何扫料,以及如何控制火势的大小及伸张。
这一个个微小的动作都将决定一件稀世佳肴的诞生。
说来简单,做起来困难。
李浩阳虽然不熟练,但在崔童年的悉心教导下,已经初窥其中的真谛。
而且他也时时谨记崔童年的教诲:“烧烤的时候,不要仅仅关注色泽的变化,在我看来,食物是做给别人吃的,所以味道也很重要。”
他静心平气地呼吸,一平一稳,将烤肉的浓浓香味都吸入自己的肺腑中,就像抽烟一样,完全吸进去,最后由七窍吐出,立时间,神行百骸通爽。
荔枝壳的炭火让李浩阳非常的满意,唯一美中不足的是,荔枝壳太大了,他应该事先将荔枝壳给碾碎,这样,荔枝壳的燃烧将燃烧面积大,燃烧更加的充分。
这一次的烤肉,他仅仅是改变了炭火而已,就已经让烤肉香气蒸腾,飘香四溢了。
相信,在以后的烧烤中,他一定还能够发现更多的烧烤方法。
很快,一份不管是色泽还是味道都属上品的烤肉完全做好了。
李浩阳心痒难耐地看着这一份烤肉,真想一口将它吞下去。
不过,奉餐更加的重要,他决定忍一忍。
只是,该如何奉餐呢?
“上一次奉餐美色,是脱了裤子直接上;这一次是奉餐美食,难道也是张开嘴巴自己享用?”
李浩阳无不邪恶地想着,很快,便打消这个可笑的想法。
他端着烤肉出门去了厕所,在厕所里的墙镜面前站着,对着镜子高声喊了一句:“刀叉妖,快出来,我来奉餐了。”
他也只是想试验一下而已,谁知,很快,墙镜就好像水面一样起了水纹,从里面若隐若现地出现了一个盘子脸。
还是像之前一样瘦弱且恐怖,就好像天生没吃过饭一样,瘦的像个骷髅一样。
李浩阳甚至怀疑卜西别虐待宠物,不给饭吃。
“你这么快就学会了厨艺?李浩阳,卜西别大人的鼻子像猎鹰,他是能够闻出作弊的欺骗美食的。”
“不可能,这是我亲手烧烤的荔枝烤肉,我还不会贱到用别人做的菜来糊弄。”
“很好,那你是现在就将这份烤肉作为第二顿奉餐?”
“不错,立刻,要趁热吃。”
“嘿嘿。”刀叉妖的金盘脸突然伸出了镜子外面,半个身子在镜子里面,狰狞地笑道:“卜西别大人此时正在享受其他食者的奉餐,不过我可以为你插一下队伍。”
“你想要什么回报?”
虽然看不到它的盘子脸,不过李浩阳还是在心中暗骂了一声:贪得无厌。
怎么这刀叉妖也跟人类一样,还非得从中间捞点油水。
“只要你能够将你获得报酬分我一半就行了。”
“不行,最后九一。这是我的上限。”他的眼睛都瞪圆了,为了这一份烤肉,他可是吃了不少的苦头。
刀叉妖也很干脆:“好,我九你一。”
李浩阳差点被气得吐血:“是我九你一。”
“你可是要赶快决定哦,要不然你的烤肉冷了,卜西别大人是会生气的,一旦他收回贪食空间,你的灵魂也将被收走。”
李浩阳微笑道:“怎么可能呢,你给我的铁牌还没有发光,就代表卜西别大人还没有向我点餐,我这时候就算不奉餐,他也不会生气的。”
“呵呵,你倒也不蠢。”
刀叉妖的半身子立起,居高临下地看着李浩阳:“好,我让一步,六四开,你四我六。”
李浩阳并不吃它这恐吓的一套,不过也很无耻地丢掉了自己的上限:“好,八二开,你二我八。”
“好,成交。”
“嘿嘿。”李浩阳阴阴地笑了笑,其实他心里还是蛮苦的,他在心里暗自发誓,以后一定要从这刀叉妖身上讨回自己的损失,一定要。
刀叉妖这时才发现自己上当了。
它不发一言,伸出自己的叉子手指了指自己的金盘头顶。
李浩阳一看便明白了,将荔枝烤肉放在了它的金盘子里,不过很快,又一缩手,怀疑道:“你可别恨我,给我穿小鞋,将我的奉餐给换了。”
“我是不会跟奖赏过不去的。”
李浩阳这时候才心定:“那就好。”稳稳妥妥地将烤肉放进了它的金盘子里,顺手还摸了摸金盘子的边缘,光滑冰冷,就好像一个死物一样。
他心中陡然一阵胆寒,也未声张。
而刀叉妖似乎也没发觉,只留下了一句:“你回去等着。”
说完,脑袋一缩,陷入了镜子里消失了。
李浩阳一直看着它离开自己的视线,心里总觉得有种不放心。
回到教室的路上,思前想后,突然拍着手叫道:“我怎么给忘了,奉餐的奖赏好像是由刀叉妖交给自己,我怎么这么蠢我,还什么二八分,别到时候连一成都拿不到。”
想来想去,李浩阳囧着脸,颓废了起来。