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第十八章 白切猪肚也火了
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有些人一边喊着贵,一边还是肉痛的掏出钱来买,也有的人一声不吭付钱走人,也有人站那磨了半天价格最后无法还是按原价购买。

这消费力大大出乎了林枫的预料,原本林枫还想着可能会出现卖剩的情况,因为像罗吉这样的人应该是占多数的,也就是说这个价格应该是大大超出他们的心理价位,可是他们却依然愿意购买,林枫有点弄不懂了。

回去的路上,林枫将自己的疑惑说出来,结果倒是引得罗吉一阵大笑。

林枫被笑得一脸懵逼,问道:“难道我想的有问题吗?”

罗吉笑道:“我怎么能跟那些人比?我虽然以前是跟船长出去闯荡,但是现在已经不一样了。”

“怎么不一样?”林枫问道。

“人家是靠劫掠发财的,我是靠工资过活的,能一样吗?你别看那些人穿得破破烂烂的,哪个手里没点钱?而且说到底海盗本来就是个高风险职业,赚到钱不挥霍一番,等明天还不知道有没有命用呢?”

原来如此!

林枫豁然开朗,原来自己完全将这些人当成普通人看待,可他们是海盗,亡命之徒!本来就过的是刀口舔血的日子,高风险高收益,只要质量过硬,他们是愿意花大价钱消费的!

想明白了这点,林枫顿时觉得心情奇佳。

他本来就是一个精益求精的吃货,比起做大路货,他更喜欢做精品。

就比如这韭菜猪红汤,即便是在前世,也没几个人会用肉汤做汤底,大多数人的做法只是清水底汤,然后再多加点味精之类的提鲜。而林枫却是舍得用浓郁的肉汤做底汤,所以韭菜猪红汤才会让人欲罢不能。

只是走精品路线经常会遇到的尴尬情况就是曲高和寡,你虽然有心做精品,但也要有人消费得起才行,要不就只能是自娱自乐了。

所以林枫在开发这些菜式的时候偶尔会担心用料太过实诚,导致定价太高。现在完全不需要考虑这方面的事情了,林枫决定以后开发菜式不再考虑用料的贵贱,只以口味至上为目标。

接下来的一个月,黑岩酒吧的四个人就开始连轴运转,清晨到港口市场卖韭菜猪红汤和孜然煎饼,回来后开始做第二天的煎饼和汤。晚上也开始售卖汤和饼作为主餐,白切猪肚则作为下酒菜供应。

随着韭菜猪红汤和孜然烧饼的大获成功,一些白天没有吃到的海盗晚上也会到黑岩酒吧去吃,而白切猪肚在经过初期的质疑后,迅速成为海盗下酒菜的新贵,在荡妇群岛没吃过白切猪肚简直就成为没有品味的象征。

当然,价格也不菲,一份半里恩重的白切猪肚卖到30卡索,而且这东西还消耗得特别快,沾着芥末,吹吹牛,喝喝酒,不知不觉间一盘白切猪肚就没了……去到黑岩酒吧没吃三两盘白切猪肚根本出不来……

而林枫他们四人倒是一个月间黑了瘦了,看着小阿比的黑眼圈,林枫很有点心疼。然而黑归黑,瘦归瘦,他们三个倒是毫无怨言,反而每天都是乐呵呵的,因为虽然付出了黑瘦的代价,可是与此对比的是节节攀升的营业额。

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