过年期间,依旧还是跟之前差不多的感觉。不过要说区别也是越来越多了,现在到了过年期间,也基本上看不到歇业的商家了。可能只有大年三十和初一这两天店铺关门的比较多。到了初二之后,大部分的商铺都开始开门销售了。给人的感觉,更像是一种假期的感觉了,而不是说非要在过年的感觉了。
当然还有一点很重要的就是高速免费其实也促进了一些旅游地点的发展,今年过年期间,完成了该做的事情,我们也出门去在省内转了一大圈。到了海边转了转,看了看那些比较有名的景点之后,也就返回了。
而过年期间的免费高速,要比其他节日压力要小得多。但到了旅游城市里面,能看出过年的意味,却看不到多少过年的讲究。年的意义正在淡化,节的意义更加突出。
其实这也是一种好事情,虽然过年一直是我们国家的一种传统,但这种传统明显不太适合现在的环境,所以慢慢改变这个节日的氛围也是有好处的。毕竟一年到头的时间,如果这个时间还要限制人们的消费,那么一年到头的努力是否也有点无意义呢。
这一点,渐渐的已经从大城市转移到了我们这些小城里面。甚至连广大农村都已经开始知道了这一点。
在我上班的这里,我看到过年的时候,人们的想法也已经改变了很多。虽然还是有很多传统的仪式,可改变也是非常多的。像是这个贡品,原本都是要亲力亲为的制作的。
可是今年的时候,我看到了有很多的成品炸鱼和烧鸡,都摆在这里售卖。而村里面的老年人也是有很多购买人。
而我就问了一个经常来所里面干活的老人,‘买这个炸鱼,安全么?味道好吃么?’
老人呵呵一笑道,‘本身就不在乎好吃不好吃的问题,我们买回去就是当贡品用的。外面做的这个东西是炸的又完整,颜色又好看,为什么不买这样的东西,自己动手又浪费不说,还不一定能做出人家这个样子。买回去好看就行了,味道怎么样就不讲究了。真的自己吃的东西,还是要自己做的。’
老人说的这话,确实是一个事实情况。且不说这个烧鸡了,就是这个炸鱼,其实自己在家里弄是非常困难的。因为这个油温很难掌握,并且家里面用的锅,也很难将一条鱼完整的放进去。并且稍一不注意就会让鱼炸糊了,亦或者是油温不够把鱼皮炸掉了。
而就说这个挂面糊了,挂的多了,则看不出鱼的形状。面糊弄少了,则让这个鱼比较容易变形,最终不能够保持这么过年的期间的形状。还害怕油温控制不好上面有水的话,油会喷出来。各处里喷的油比较脏比较难清洗是小事情,主要是烫着人就非常麻烦了。
而外面卖的这个,甭管是作坊制作的,还是说是由大食品厂制作的,首先从形状上来说,就看上去那么完美,不论是鱼头还是鱼尾,都那么金黄的样子。就连鱼鳞方面,感觉都有那么一个层次感。重要的是鱼的形状非常完整,也非常好看。
而用贡品的情况下,其实主要还是讲究一个赏心悦目,摆在家里的财神面前或者是祭坛面前,一家人聚在一起吃饭的时候都感觉是增添了一幅美景。
就像老人说的那个样子,谁还在意这个东西的味道呢,毕竟谁也不会挑一个时间再去把摆了好几天的鱼重新吃掉了。毕竟现在每家每户一到了过年,恐怕冰箱冰柜的都满了。新鲜的都不能及时吃光,别说这些沉东西了。
并且还有很重要的一点就是,这些东西的价格,确实是不怎么贵,三十五十的钱,现在在农村生活的老头眼里都不算是钱了。毕竟出门打工一天至少七八十,这个半天的工钱就能够解决问题,何必还要费劲自己去弄这些东西呢。
平时的日常生活,也不会这么铺张浪费。可过年的时间,也就是一年一次的消费,自然全家人都是为了一个好的感觉,怎么省力怎么轻松怎么来了。
毕竟原本如果要是过年操持的话,恐怕也就都由家里的女主人进行操持一切。可随着时间的推移,这个事情也就不得不有一个转变了。毕竟在家里的老人们,年龄越来越大,而家里面的孩子也是成长的越来越好。慢慢的自己操心的事情越来越少,也就都想要越来越幸福的去干活,而不是像之前一样,需要事事自己亲力亲为了。
其实有的时候你说这样的事情叫做幸福么?就我个人认为,也算是幸福,可以买到自己想要的一切,不用再去担心有些东西制作的好或者不好,只要踏踏实实的挣钱,就准有花钱的好地方。
这样情况不算是幸福,那么什么样子的才算是幸福呢。
其实有的时候幸福就是这么简单。不需要去担心我的需求会不会因为我的举动而导致这个需求无法实现,就算是幸福了。
举个简单的例子就是,我今天早上想要吃豆腐脑,那我只要出门去,就能够买到豆腐脑吃。而不必要担心去晚了,就没有的吃。
幸福未必就有说的那么大的问题,非得要世界和平才能够拥有幸福之类的。其实幸福就是需要什么的时候,就能够得到什么,也就是幸福了。没钱的时候,我们用自己的努力得到了钱,这种幸福感就不少。而生病的感觉想要健康,等治愈的时候,这种幸福感也是非常强的。
而有的时候还会出现的问题,就是所谓的失去了才知道珍惜,也跟这个有关系。当这个需求成为了日常的时候,我们幸福感会下降到一个大脑忽视的程度。但这个日常的东西一旦消失不见之后,我们才会感受到那种拥有的幸福感,以及失去的懊悔感。
这两种感情夹杂在一起的时候,才会让人觉得如果当时没有失去的话,会是多么好的一种感觉。可人们真的拥有的时候,并不是说人们不关注这一切,而是真的想不到这种幸福感。这就是我们的大脑。