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第二四八章 技术的练就
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梅师傅讲完这个故事,我的感觉也确实是挺不好的,其实有时候意外就是这样的,也许你觉得没有任何危险,就可以随意的进行这些带有风险的动作。然而等意外出现的时候,这个结果无论是自己以及自己的家人,责任方,甚至是旁观者,都不能够心安理得的看着这件事的发生。

随着话题渐渐沉重,我觉得这样下去,也没什么意思,便转换话题,‘那梅师傅你是怎么从拆房慢慢的到干建筑了呢?好像有些差距啊。’

梅师傅这时候却笑了,‘要是不从拆房开始干,恐怕我以后还赶不上这种活。毕竟从拆房的这个阶段,我见识了各式各样的房子大概是怎么个结构,怎么相互用力支撑着房子不会倒。虽然盖房的细节,并没有那么清楚,可这个结构方面我是理解了。慢慢的在跟着工头出去先干一些力工的活,慢慢的学习一些细节的处理。有机会的话,就进行实践。慢慢的我也是能够干一些了。不过咱毕竟不是科班出身,所以那个活还是不够精细,自己不要好的话,还能随便干干。但要是追求细节的话,我可能就做不了那么好了。不过也没什么了,毕竟也算是有人带着,干的好坏的,还是有工头给盯着。’

虽然梅师傅说的是很纯粹又很质朴,但我从梅师傅的身上,看到了一种很优秀的品质,那就是热爱学习的品质。这样的品质,是让人进步的最好品质。

知识就是力量这句话永远不过时,也永远是真理。

问完了这些,我倒是转而对于梅师傅的厨艺更加感兴趣了,‘那按照梅师傅你自己说的这些,平时应该是挺忙的,那你这厨艺是怎么来的呢?’

梅师傅对于厨艺这件事,似乎并不是很在意,‘这个,是当时留下来的技术吧,毕竟吃大锅饭的时候,比较愿意凑合这些事情。耳濡目染的,渐渐的就能弄一些简单的东西了。随着时间的推移,家里的身体不好,我也就拾起来这门做饭的手艺,慢慢的越做越熟练了。至于说是什么厨艺,其实我觉得我这也就是瞎做。跟正儿八经的厨师比,咱这就是庄户人家饭。根本都算不上是厨师。’

我却肯定的对梅师傅说道,‘你这个绝对不是一般的水平了,可以说是很不错了。只是可能不太适合现在这些人的审美了,毕竟现在人们下饭店的次数多了,就讲究色香味俱全了。现在这里面还不知道加多少的东西呢,反而不如你这样的老办法,做出来的美味又健康。’

然而梅师傅却也是点点头,‘现在其实我是不太了解这些所谓的健康养生之类的东西了,比如什么不能吃肥肉啊,要把肥肉的油炼出来。低油低盐,什么的。盐少了,能做菜么,这个对于我来说不在知识范围内。至于说油少放一点,这个事情吧,我也是不怎么同意的,毕竟像我们这种干体力活的,就指望着吃一些油来保证自己一天的能量的。至于说不健康,这个事情只能说是你们这些城里人活动的少,我还真的希望能够多吃一点油,这样才香啊。’

对于梅师傅的说法,我大概也是能够理解的,毕竟这种事情,只有亲自体验了,才有机会说出感受来。大概是真的干体力活之后,才能理解大概有多么需要补充这些脂肪,来提供一整天干下来的能量。而口味重也大概跟这些体力活有关系,毕竟只有盐分足够,才能够让毅力和力量跟得上。

但是,现在毕竟面对的是不同的群体,大部分的人都是坐着的时间比站着的时间多,自然而然的,能够去运动的时间也是没有那么多的。毕竟即使是跑到健身房进行所谓的科学健身,其实运动量也与真正做体力活的人差得多。毕竟运动的时间才是最重要的,而不是说靠燃烧多少卡路里来界定。

当然像是重体力劳动,虽然也并不一定会有多么健康的情况,毕竟整个身体都负担了很大的负荷,所以经常干体力活虽然看上去很健康,可真的疾病到来的时候,也许一瞬间,人的生命就会消逝。

但现在,我也不能跟梅师傅说这些,‘这个你还是按照你自己的习惯来吧,然后再根据领导们的意思慢慢改就是了。毕竟咱们的主要目的,还是为了领导们吃的高兴,吃的舒服。但还是要保证你最原生态的手艺才行,今天我吃了你做的这些炖菜,味道就非常好。’

聊了这一阵子,时间也是不早了,所以我也就跟梅师傅说道,‘你休息吧,时间也不早了,看你这个样,我感觉你是挺困了吧,早点休息,明天再聊。’

梅师傅点点头,‘渐渐的我倒是能熬一阵子了,不过还是有点困的,毕竟习惯还是不好改啊,在加上在家的时候还是经常会早睡早起,所以也算是习惯了。’

没有再聊,我也是回了自己屋里,就准备睡觉了。但我的习惯来说,这个时间睡觉还是有点困难的。但也是老老实实的躺在了床上,跟她稍微的聊了聊。而这个时候,她应该是还在家里面帮着她哥她嫂子忙着什么事情吧。所以发出去的消息也并没有什么太多的回应。

然而躺在床上,却听到了从旁边屋里面传来的鼾声。虽然我也知道我们这个屋子的隔音并不算是太好的,但能够听到隔壁传来的鼾声还是让我感觉到,这个梅师傅的打鼾还是挺厉害的。

虽然梅师傅的身材看上去瘦瘦小小的,估计是因为经常喝酒,所以导致的打鼾吧。不过虽然能够听到一定的声音,但这样的声音,其实也并不会影响睡眠的程度。

而到了晚上之后,她还是回了我的消息,但却没有多聊很多,毕竟这个时间已经到了很晚了,明天她还是要上班早早的去赶班车的,并且忙了一晚上也是挺累的了。

不过只要有她的消息,我就感觉很安心,晚上才能够睡得很安稳。放下手机,闭上眼睛,就这么沉沉的睡了过去。

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