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第二三八章 鲫鱼汤
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她说了大概的办法,我仔细的想了想,才说道,‘用点葱姜去腥吧,是不是也不能用太多油?稍微放点油让锅里不糊锅就行了,然后葱姜放进去,稍微干煸一下,之后加冷水,鱼清洗干净,放在锅里炖煮就行了。尽量不要翻炒,保证鱼的完整,这样汤里面也不会有刺。小火炖半小时吧,这个就没必要着急了。’

‘等等,你这说的也太快了,我记不住。’她似乎是更加急切了,让我说的慢一点,‘你一步一步的跟我说,先弄什么?’

我叹息了一声,‘先把葱姜切段,这期间不要切着手啊。炉子也不要开火,等一会儿弄完再说。那个鱼你看看洗好了么,如果没洗好的话,先把鱼洗干净。别留下一些血沫,到时候鱼汤不好看。’

她应该是戴着耳机的,从听筒里面能够听到她切菜的声音。而声音停歇之后,她就问我,‘鱼洗干净了,葱姜也已经洗好了。之后该做什么了?’

‘先准备好凉水吧。’我仔细想了想,决定做好一切准备,省的一会儿开火之后手忙脚乱,‘你看要做多少汤,放一个两倍的水就行了。准备好水放在灶台附近,别一会儿上锅了来回跑。准备好了就可以开火了。’

水流声在听筒里面传来,一会儿之后她便说道,‘我开火了,下面要准备什么了?’

我不疾不徐,‘等锅热了,放一点油,之后就把葱姜放进去煸香之后,把鱼放进去,之后加入凉水,等开锅了转小火就行了。’

她这次应该是挺清楚了,‘好吧,我记住了,那我先挂电话了,毕竟一会儿之后要开油烟机,有点吵,听不清楚了。弄差不多了我再给你打电话。’

电话挂断了,我却并没有什么意外的。毕竟做饭这件事情,如果经常做的话,可能还会比较容易,做起来也比较熟练。但无论是生疏还是熟悉,这个做饭的时候,一定要有足够的专注度,毕竟锅在火上烧着,稍一不注意,很有可能就会发生一个不好的结果。

正当我准备在这里歇一会儿的时候,电话却突然打了过来,一看是她的号码,我也没有犹豫就接听了。而里面传来的是她有些焦急的声音,‘这个汤里面放盐么?是现在开锅的时候放,还是是出锅之前放,还是出锅之后放?’

我稍微思考了一下,才回答道,‘正常来说这个鱼,比较好入味,所以出锅之前放一点就行了,再配上一些香菜,非常不错。不过这都是一般人吃的,这个孕妇要怎么吃,还是最好问一问,你家里没别人了?’

听我说完,她明显是放松了下来,才缓缓地说道,‘我哥还没回来呢,我爸妈则是去医院那东西了,毕竟还有些行李什么的。’

我一听这话,有些奇怪,‘你们退病房之后,行李没有一起拿回来么?这不是都过了好几天了,医院里面还能给你们留着么?’

她静了一会儿,才说道,‘这个具体的我也不知道了,毕竟我那两天白天也是上班的,可能我爸妈也是为了买些东西吧,毕竟来城里的时间也不长,可能需要熟悉一下周围有什么卖东西的地方。主要是老两口也在这里待了一白天了,可能也想出去溜溜。而且父亲可能又要回去了,可能是打算买点东西吧。’

她这么一说的话,我就能够理解了,虽然她家来城里也是通公交车的,可是平时没什么事情的话,一般不会选择来城里。毕竟这个来回的时间在这里摆着,没什么特别必要的事情,来回城里,地里的活可能就要耽误不少。

而现在借着这个机会来了,去逛逛,买些平时买不到的东西,其实也是正常的。

既然是这个样子,我也就没什么可说的了,‘那你注意着点吧,一个是别干锅,再一个就是别烫着自己,剩下的就交给时间吧。那我挂了啊。’

‘别啊,这么长时间没聊了,你是不是一点也没想我?’她制止了我挂电话的行为,借着这个油烟机的声音掩盖,似乎是打算跟我聊一阵子,‘怎么这么长时间了,你也不知道给我打一个电话呢?’

我轻轻的叹了一口气,‘你这在医院里面吗,也肯定不是自己一个人的,我怕打电话你又不方便,再加上我也不知道你忙不忙吧,在什么地方,所以也就没打电话了。不过我看你现在是没什么事情,那现在就聊呗。你这几天累么?’

她似乎是放松了下来,连声音里面都带着一种倦怠感,‘你说我累不累,我一般都是一下班,就骑着电动车去医院或者是我哥那里,有时候还要两头跑几趟,白天还是早起去上班,你说我能不累么。也没人体谅我,真的生气。’

我无奈的轻笑一声,‘这不是特殊时期特殊情况么,等你忙完了,我随你安排,你想去哪咱就去哪。但现在你不是还得该忙什么忙什么,要不然我感觉你爸妈也不同意啊。’

她对于我说的话倒是有些惊讶,‘你怎么知道的?我这么干活,我爸妈还说我又懒又不会看事,一天天的就知道杵着。你说我是那样的人么,再说了,这也不是别人,这不是我哥和我嫂子么,我还操那么多心干什么呢。’

听她这怨气颇重的语气,我就笑了,‘哎,现在都是孩子为重啊,隔辈疼么,他老两口肯定也是不轻松了,毕竟年龄在这里了。加上喜悦的感情,自然平时会比较激动,有时候自然是考虑的不周全。所以现在你要学会忍,否则一家人都不受控制了,那不就是快要乱套了么。’

‘切,你也数落我,就不知道说点好听的。’她并不是特别高兴,用撇嘴的声音说道,‘真不知道找你这样的男朋友有什么好的,好听的话,不会说,平时想找你了,还找不到人。哎,我的命咋这么苦。算了不聊了,我去洗尿戒子去。这个鱼汤要炖多久啊?’

我想了想,有些迟疑的说到,‘怎么也得半小时吧,你去忙别的吧,我估计到二十分钟我再给你打个电话,你不用接了,就去看看鱼汤怎么样了。’

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