由于韩威晚上临时有事,结果林飞没有请他吃饭,要请,那就是请他吃的那碗麻辣烫。不过韩威走的时候,直夸味道好。下次还要过来吃。林飞一直送他上了车,才继续回去看自己的店。在林飞陪韩威的时候,杨晓就站在门口拿着林飞的计数器,在那里计着流量。
林飞在屋子里看着每个客人吃着麻辣烫的表情,个个是高兴而来,满意而归。见此,林飞露出成功般的喜悦。
“你还别,这里不仅环境好,而且价格也并不贵。”一个男孩和另一个男孩道。
正吃着麻辣烫过隐的时候,听朋友谈自己的感受,这个男孩停下吃麻辣烫的嘴,然后道,“是啊!坏了,有些渴了,你喝什么?我去拿去。”
“来瓶啤酒吧!”之前的男孩道。
“好……”后面的这个男孩起身向收银台走去,“姐,给我两瓶珠江啤酒。”
“好的,一共九元。”收银员面带微笑着道。
男孩付完钱,然后拿着啤酒朝朋友走去。男孩的朋友接过打开的啤酒,猛喝了一口,然后把酒瓶放在桌子上。接着伸手向自己的包内,这时拿出一盒然,然而打开里面,只有一支了。于是把那支烟递给了买酒的男孩,自己又走向收银台,“姐,来包三五香烟。”
“好的,七块五一包。”收银员仍然面带微笑着道。
男孩付完钱,一边往回走,一边打开香烟,然后给自己燃。
“还是这里爽……”买烟的男孩道,“以前在那些地方吃,想喝个饮料,还要跑很远去买,更别提香烟了。”
“在人人乐对面的那个麻辣烫,要买啤酒,就近,可以到人人乐买。”买酒的男孩道。
“但这里的环境好啊!”买烟的男孩道。
两个男孩,抽口烟,喝口啤酒,然后继续吃着自己碗中的麻辣烫。
在门口做统计的林飞与杨晓,边做着统计,边聊着天。这时从旁边走过来三个女孩子。
一个女孩子对着另外两个女孩子,“只可惜,明天还要上班,不然就留你们在这里多玩两天了。”
“那有什么,又不是很远,更何况我们明天也要上班。”另外一个女孩道。
“咱们去吃饭吧……都逛了一上午了……”
“吃什么?”
“你们想吃什么,就吃什么,我随便。”
“嗯?这儿有麻辣烫……新开的吗?”
“是啊!新开的,不知道味道怎么样?我还把这忘了,今天开业的。要不进去尝尝?”
“好啊!好久没有吃麻辣烫了……”于是,三个女孩一边笑,一边朝麻辣居走去。当三个女孩子路过门口林飞的身旁时,杨晓在计数器上按了三次。
“哇!这里好干净哦……”一个女孩子道。
“走,挑菜去……”
三个女孩子,一人拿了个框,然后各自挑选自己喜欢吃的菜。当三个女孩子挑完菜,然后把菜框拿到负责煮菜的地方,只见煮菜员道,“您好,请到收银台先买单……”
三个女孩子没有话,然后把菜框拿到收银台处。收银员把菜算好,然后道,“这个七块,打八折,共五块六,请付五元。这个是十块,打八折,请付八块。这个十一块,打八折,请付八块。”
“我们是一起的。”一个女孩子着,便拿出钱夹。
“一共要二十一块钱。请问要饮料还是啤酒。价钱另计……”收银员面带微笑问道。
“你们要什么?”女孩朝身后的两个女孩子问道。
“我要橙汁……”
“我要冰红茶……”
“那好,一瓶橙汁,一瓶冰红茶,还有一杯珍珠奶茶。”付钱的女孩子对着收银员道。
“好的,一共是二十九块钱。”收银员仍然面带微笑着道。
女孩付完钱,收银员拿了标号牌,每个框子放一个,然后每人一个对应自己挑选菜的牌号。三个女孩子拿着牌号然后找到了一张空桌,坐了下来。
“这个留做什么用的?”一个女孩子拿着那标有阿拉伯数字的牌子问道。
“不知道……”另一个女孩子道。
“我看有可能是怕弄错,所以才使用的牌子吧。你没有看到,我们每个人拿的牌子,和自己各自挑选菜的那个牌子一样吗?”第三个女孩子道。
前面的两个女孩子想想,共同头,表示已经明白了。
自从开门开始,店里的人流量一直都是很多。服务员顾得忙,连饭都没有来得及吃,不仅他们没来得及吃,就是杨晓与林飞也没有吃,一直都站在门口做统计。
从上午九开始,一直到下午三钟,这时,店里的客人才少一些。在这抽空的时间内,林飞亲自挑选了八框菜,然后拿到收银处,“这八框也算上……”
“总共是一百块钱,打八折,共八十块钱。”收银员面带微笑着道。
林飞拿出一百块钱给收银员,然后道,“现在人少,等这八个菜煮好,一人一碗,今天刚开业,大家辛苦了。等明天,新来的两个员工过来了,你们就轻快了,就可以轮流着上班了。”
“谢谢,飞哥……”收银员微笑道。
“给他们几个,一人一碗,最后两碗,给我留着。”林飞微笑道。
在下午五多开始,麻辣居里的客人,又慢慢地增多,这下,人流不断,一直到夜间十二。直到十二半的时候,店里的客人还剩下三位,这时,林飞把一张写有关门的牌子,挂在大门上,意思告诉别人,我们已经打烊了。
当所有的客人走完,林飞已经炒好了六道菜,还有一个火锅,然后又拿了一箱子啤酒。对着众人道,“今天大家辛苦了,看得出,大家都表现的不错,见此,我心里真的很高兴。”
林飞将在做的所有人面前的杯子倒满酒,然后道,“这杯是我敬大家的,感谢大家的共同努力。”
“老板,这是我们应该做的……”做服务员的女孩子道。
“飞哥,能让你满意,我们心里也非常高兴。”负责收银的女孩子仍然面带微笑着道。
“一开始我都过了,不要叫我老板,像她一样,叫我飞哥就行了。叫她,可以叫他杨姐,或晓晓姐也成。”林飞着,然后指着杨晓,“以后这里的所有人,都要听她的,要老板,以后她就是你们的老板,一般,我不会过来。”
“晓晓姐……”其他人都叫道。
“别这样叫我,你们有的比我还大呢!叫我杨晓就行了。或者叫我杨领班。也成。”杨晓笑道。
“看来这样称呼,不好听。这样,以后就叫她杨经理。她是这里的经理。”林飞想了想道。
“那叫你就叫林总啦!”杨晓笑道。
“林总就林总……我不能当总经理吗?”林飞笑道。
看着面前的两个老板,是如此的平易近人,几个员工都感到一种亲切感,如同一家人般。于是众人便有有笑,吃着林飞炒的菜。
“哇,林总烧的菜,原来这么好吃啊!”收银员笑道。
“是哦……真的很好吃唉!”另一个女孩子也有同感,于是大家一起有有笑。
“飞哥,你猜今天的人流量有多少吧?”杨晓喝着饮料故作神密地问道。
“有多少?我想有一千多吧!”林飞道。
“整整两千零五十一个人。”杨晓高兴地道。
“什么?两千零五十一个人?不是开玩笑的吧?你没有计错吧?”林飞也吃惊道,照这么算来,那么就有每时有一百多号人来啊!
“我计数时注意到了,今天过来打包走的人,从上午到晚上,大概有经七百多。那个时候桌子都不够用了,有的人完菜,看桌子上满了,就打包走了。”杨晓道。
“是的林总,我们洗碗,手都洗酸了……”负责洗碗的女孩子道。
“辛苦了各位,看大家今天表现都不错,如果明天还是如此表现的话,那么试用期的工资,直接就是一千二。试用满了后,再加工资。”林飞道。因为林飞在心里默默地算着,按平匀每个人的消费为十元,那么总共就是两万多的收入,照这样下去,一个月少也有五十万的收入。这比网吧赚的还多。这心里能不高兴嘛!
几个女孩子听到这么快就加工资了,心里显得非常高兴。即使林飞明天要准时开门,大家也高兴地答应不会迟到。
第一天开业是开门红,也许是因为周末的原故。可是第二天的人流量就没有第一天的多了,但结止到晚上关门的时间,人流量还是在一千多些。为此,林飞已经满足了。即使每天只有五百人的消费,那么一天也有一万元的收入,那么一个月也有三十万的收入,去掉五万的进货,一万元的员工工资,以及员工的食宿,还有水电,店铺的房租费用,那么纯收入也有二十万块钱。想想,林飞还是蛮高兴的。
如今店里,已经有八个服务员,看着从服务员,每上早上九上班,一直到晚上十二才下班,把整个时间都献给了麻辣居,林飞虽然已经是一个商人,但是还是有些不忍,于是又招了七个服务员,这下给他们分了早晚班,一下子改变了营业时间,之前是早上九开门,如今改成了早上八开门,晚上一关门。分成了两班。
林飞每天都去菜地采购新鲜的蔬菜,以及到菜市场购买新鲜的肉食,累得林飞的腰酸背痛。到后来,林飞干脆听从杨晓的建议,让那些人送货上门,才减轻了自己的劳累。