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第一百七十一章:鸡蛋汉堡
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等丁秀才一笔一划的写完,顾小悠拿起宣纸检查:“很好,你设计一下格式,要美观大方,要是字太多了你可以酌情删减,要是可以,你就写首诗上去也行,要不你先写一个我看看。”

“是。”丁秀才点头应道,他先是在宣纸上设计了一番,才慎重的提笔誊抄到卡纸上。

顾小悠看着他在卡纸上字迹工整的把祝福语抄下,还在中间写了一首措辞优美的古诗,最后在落款写了悠莲纸铺敬上。

顾小悠连忙拿起卡纸,把纸上的墨迹吹干,把卡纸重新放进剪纸框里,一个清新雅致,精美漂亮的卡片就诞生了。

“你写的太棒了,就按照这个标准来。”顾小悠满意极了,连声赞道。

“您放心。”丁秀才笑着应道。

顾小悠大咧咧的伸出手,刚想拍丁秀才的肩膀,突然想起他是个十足的老古板,便转而伸手拿起桌上的卡纸,掩饰道:“你写好了就直接送到纸铺去,让他们放一个到打包的包裹里。”

“好。”丁秀才应道,顾小悠笑着点点头,见没什么能在叮嘱的,便背着手大步的走了。

她又从造纸的工坊取了好些彩纸和桑皮纸,带回医馆二楼,一边制作贺卡,一边在手里放剪窗花的视频。

一整天都在二楼做手工,做出了许多的贺卡,还成功的剪出了好几样图案美观的传统窗花。

忙了一天,晚上回到家中也不得清闲,她还得为挑食的亮儿研究早餐。

好在已经成功骗到了周氏,顾小悠可以大大方方的把放手机里的视频,和周氏有商有量的照着视频做早餐。

“周姐,咱们今晚就做这个鸡蛋汉堡吧。”顾小悠在百度上搜索出小孩爱吃的早餐,排名靠前的就是这个鸡蛋汉堡了。

“何为汉堡?”周氏不解的问道,鸡蛋她懂,汉堡是什么她就不清楚了。

“汉堡就是我老家那边最受小孩子喜欢的小吃,有点像夹了馅的馒头,但是比馒头好吃多了。”顾小悠解释道,想起街头小摊卖的鸡蛋汉堡她都有点流口水了。

周氏见顾小悠一脸向往的样子,连忙说道:“那咱们就开始做吧。”

“行,咱们先把配料准备好。”顾小悠看向手机,把需要的东西一一念出。

周氏连忙在厨房里翻找,很快就把主料都准备妥当,等顾小悠说到“模具”的时候,周氏找东西的身影顿了顿,从橱柜里拿出几样东西。

“小悠,你说的模具是不是这种啊?”周氏迟疑的问道。

“我看看。”顾小悠凑过去一看,周氏手里拿的是做月饼的模具。

她好笑的说道:“这个不行,放到火上烤就变成燃料咯。”

“那怎么办?”周氏蹙眉道。

想了想,顾小悠说道:“我们就用瓦锅好了,把铁圈放到瓦锅里当模具用。”

周氏闻言,眼前一亮:“我这就去拿铁圈。”

“拿小的啊,要能放到瓦锅里的。”顾小悠叮嘱道。

“我知道啦。”周氏随口应道,心急的走了。

“周姐现在也变成急脾气了呢。”顾小悠耸耸肩,吐槽道。

她转身回到灶台,把周氏准备好的材料都加工出来。

先是把面粉放于盆中,一面加水一面搅拌成糊状,搅拌的差不多了,加入食盐、五香粉,把配料一起搅匀放到一旁备用。

紧接着调配作料,她把肉切成薄肉片,在配上作料炒好,盛到碗里备用。

紧接着切好葱花,又把鸡蛋打散,等顾小悠准备完毕,周氏也拿着四个铁圈走了回来。

“小悠,你看这个成不成?”周氏拿着铁圈问道。

顾小悠接过铁圈,手里的铁圈大概有六厘米高,薄厚适宜:“可以,看看能不能装到瓦锅里。”

把手中的铁圈洗净,顾小悠把铁圈放进瓦锅里:“可以,周姐你把另外的洗净,我看看能放几个进去。”

“好。”周氏连忙把铁圈仔仔细细的洗干净,送到顾小悠的手上。

顾小悠往瓦锅里又放了两个铁圈,第四个无论如何都塞不进去,略感遗憾的说道:“咱们就用这三个吧。”

周氏毫无异议的点头:“那咱们可以做鸡蛋汉堡了吧。”

“可以,我先把锅热起来,你把我弄好的面糊拿来。”顾小悠吩咐道。

“好。”周氏把装面糊的盆拿来,候在顾小悠的身侧。

顾小悠把灶台烧好,等瓦锅里的水都蒸干,铁圈的温度也上来了之后,往铁圈里倒上油,把白天周氏准备好的小刷子拿起来,把油均匀的涂抹在锅底:“倒面糊吧。”

周氏闻言,立刻上前,用铁勺盛了一勺面糊倒到鸡蛋上。

顾小悠又再另一个铁圈放入鸡蛋,周氏配合着放入面糊。

“你看着锅,我把辅料拿过来。”顾小悠说了一句,把灶台前的位置让给周氏。

她把提前准备好的肉片和葱花端过来,往其中一个模具里,把肉片和葱花撒了上去,并撒上了适量的盐和胡椒粉。

等这个铁圈里的面糊好的差不多了,顾小悠用勺子将别的铁圈里的面糊翻面,把放了肉和葱花的面糊从铁圈里取出来,扣到翻面的面糊上,撒上鸡蛋液后翻面。

“等这个熟了就能吃了。”顾小悠托着下巴,听着锅里的鸡蛋发出滋滋的响声,期待的说道。

周氏闻着空气中传来的香味,同样的期待起来。

面糊好的很快,没让她们俩等太久,顾小悠用勺子把鸡蛋汉堡从铁圈里取出来,放到盘子里。

端到菜板旁,用菜刀把熟透的汉堡从中间割开,浓郁的香味顿时四散开来。

“闻起来好香啊。”周氏忍不住赞道。

“香吧,还能更香呢。”顾小悠笑着说道,把昨天用过的各色酱料拿出来。

“周姐,你挑自己喜欢的酱料涂在上面就可以吃了。”

说着,顾小悠用勺子舀了一勺辣酱涂到其中一半的汉堡上,吹了吹汉堡上的热气,便迫不及待的张开嘴,狠狠的咬了一大口,连皮带肉都吃到了嘴里。

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