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19、第十九章 厨房交锋
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花开两朵,各表一枝,放下贾敏房中不提,且说小雪得了付嬷嬷的吩咐,边伙着白露一前一后顺着花障,穿花度柳,往后院的厨房走去。

夜幕下,一块乌云遮住了月华,夜空下的星星一闪一闪忽明忽暗。

碧树成荫,花香扑鼻,走过游廊曲桥,经过一个四面有窗,雕镂糊纱,左右曲廊相通,亦有跨桥链接,后面又有曲板桥接连岸边,白露揉了揉腿对着小雪说道“好姑娘,你先行一步去厨房吩咐厨娘给太太做吃的,这不我腿有点儿酸,想在亭子中小息那么一会儿。”

小雪笑着劝慰白露好生歇上一会,自个儿顺着石子路面,往厨房方向走去。

小雪走了没一会儿,几声窃窃私语声远远的传来。

只见两个小丫头打扮的,提着灯笼,一前一后的走来过来。

“作死了,玉珍那刁钻古怪贱蹄子,仗着得了姨娘的眼,越发不将人放在眼里,巧宗儿都让她得了,黑灯瞎火的还让我们来做等苦差事。”

谁说不是呢,她素日眼空心大,诡计多端,你我不来,她还不得乘机在姨娘面前高上一状,好打发了我们出去,谁让我们命苦,偏不会哄着姨娘,活该干这吃力不讨好的苦差事。”

“人急造反,狗急跳墙,我怕了她不成,同样是丫鬟伺候人的命,难道谁就比谁清高了不成,只不过不想撕开脸面,大家讨个没趣”。小丫头啐了一口不屑的说道“那姚姨娘也是糊涂油蒙了心,烂了舌头不知好歹,你瞧着吧,那玉珍心眼可比天高,且会真心真意的对姨娘好,在我看来,那贱蹄子是在姨娘下套,使黑心眼呢,少不得什么时候背后反咬上一口,明儿个一股脑子扣的日子还长着呢,一个一个怎么死的还不知道呢。”

另一个小丫头提着灯笼,踢了一角路边的石子,撇嘴道“你也就嘴巴上利索,当着她的面,你也敢这样挑理不成,那姨娘也是个怪胎,半夜里非闹着要吃野鸡崽子汤,巴巴的让我们两人过来取,”

“那姨娘本就是小家子气,也不想想是个奴几,还配使唤我们,如今儿嘴越发刁钻了,今儿个想吃野鸡崽子汤,明儿个想吃酱蹄筋,想着花样的穷折腾着,打着牙祭,照我瞧着,倒有点儿像西洋花点子哈巴狗似的,看见吃的就赶着扑上去。”

“你就留点嘴德吧,今儿个连姨娘都打趣上了,明儿个你还不得反了天去,上面交代下来,管谁筋疼,各人干各人的就完了。”

脚步渐行渐远,白露从凉亭里走了出来,若有所思的看着那朦朦胧胧的背影。

此时正是夜深露重,厨房内此刻手闲之时,都坐在阶砌上偷懒耍滑说闲话呢,远远的瞧见小雪走了过来,一个有了些年纪大的婆子一口将嘴中的瓜子吐掉,啐道“那作死的骚货,哪天不来折腾,捣鬼吊白一番,那就是那太阳打西边出来了。”婆子心中骂道“她娘的又扣又好吃,连个赏钱都没有。”

婆子对着厨房门口喊道“扣子吃货又来了。”

厨房的管事蒋家的正与几个厨娘摸牌玩,将手中的牌打出去,不在乎的说道“来就来呗,随便找个厨娘给她做做便是了,多大点个事,又不是没经过”。蒋家的连忙催着几个厨娘出牌。

这蒋家的有个孙女在秋姨娘那里当差,身份自然比不是别人可比的,几个厨娘讨好着出着牌。

小雪笑吟吟的走了进来说道“太太说了,要碗鸡香茄子,你把才收好的茄子去了皮儿,净肉切成碎丁子,再用鸡油炸上那么一炸,然后鸡脯子肉并上香菌、蘑菇、笋子,再用五香腐干,各色各样的新鲜果子,切成碎沫子,拿鸡汤煨上那么一会儿,最后用香油一收,外加糟油拌了那一会儿,再拿个罐子装起来,可得装严实了,不然跑了气,明个儿太太问起来可是要责罚的。”

一连串下来,小雪脸不红,心不跳不带喘气的,一边的婆子听的眉头直皱。心想,这折腾人的功夫又上了一层咯,这吃的越发儿讲究了。

里间的蒋家的一听外面絮絮叨叨说了一串,唬着个脸,将牌往桌子中间一推,拍了拍手,起身。

蒋家的在里面说道“秋姨娘当家的时候可是从未这样使唤过我们这些厨娘,人家脾性好,待人宽,想着法子打赏我们,犒劳我们这些厨娘们,这下倒好,太太一回来,翻了个,就变了个天,这不姚姨娘就可着劲蹦q了,那也是呀,这也怨不得人家,人家是从太太房里出去的,俗话说,打狗还得看主人呢,我们就给人家好好做上一碗,孝敬一下,还真是有什么样的主子有什么样的仆人。”

一个叫马婆子接着道“府中是按着房头分派菜馔,哪里有开小灶的道理,这不越发没了规矩,前儿个说是要吃奶酥油野鸡子,昨个儿要吃扣肉蒸蛋,今儿个倒来个新鲜的了,要吃什么鸡香茄子,你们听听,这和鸡较上劲了不成,真是不当家不知柴米贵,如今儿草鸡哪里是那么好养活的。”

蒋家的皮笑肉不笑道“你个老货就知道个贫嘴,还不打发人做了去了,如今人家可是精贵的主,那肚子可怀着老爷的种,哪里能怠慢了,再说了秋姨娘可是吩咐过了,不要为了这点小事和别人计较,给别人方便就是给自个儿方便,瞧瞧,同样是做姨娘的,人家秋姨娘这话说的多在理,多么会做事,太太不在家的时候人家可是把家里里外外打理的妥妥当当的。”

马婆子一向是个好吃懒做的主儿,听小雪说了一连串的话,只觉脑袋嗡嗡直响,哪里听清如何个做法,就打发平日里不受待见,闷不吭声的一个年纪不大的任家媳妇去给小雪做。

任家媳妇做好了鸡香茄子,给蒋家的瞧了瞧,抱着严实好的瓷罐子走了出来,交给小雪。小雪抬头看了看穿着朴素,脸上清爽的任家媳妇,眉头微微挑了挑,在暗中无人看见的时候塞了一个分量不轻的荷包给了任家的,在耳边悄悄说了句“好好做事,以后赏赐多着呢。”

这些厨娘媳妇平日里都是在后院伺候着,哪里有机会去内院伺候,更别提赏赐了,任家媳妇素日是个锯了嘴的葫芦,话虽少,但是却做事勤快,所以那厨房里婆子们虽不待见她,却也有用的着之处,平日也只是拿她说说嘴,倒也没真的狠欺负过她,别看厨房这一方小天地,这些老了成精的婆子可别那些主子太太还要刁钻,难伺候,拐着弯儿的起七根八连的,保不准就和哪房太太、姨娘老爷连了关系。这任家媳妇心思也通透,不动声色的接过小雪递过来的荷包,暗暗收在袖子中,对着小雪福了福身体。

且说小雪前脚刚出月洞门拐弯,后面两位小丫头就提着灯笼走了进来。

三人擦身而过。

两个小丫头头抬的高高的,从小雪身边经过,走到厨房院子就叫道“主子说了,要一碗野鸡崽子汤,要烧的滚烫烫的,而且要嫩嫩的鸡做的。”

那蒋家的皱着眉头,心中想着事,怎么前脚走了一个要鸡的,这后面又来个,这到底是怎么回事呢,而且都和鸡较了劲。

蒋家的走到厨房门口,看着两个熟悉的小丫头,心中寻思,那刚才来要吃的是哪房的下人呢,心中一惊,莫不是秋姨娘,转念一想,不大可能,要是秋姨娘可定会派熟悉的丫头过来,这两个小丫头明显是姚姨娘房中的,那刚送走的那一位,莫不是老爷或太太房里的。

蒋家被自己的这一猜测唬了一跳,老脸带着慌张,暗中想着如何逃过这一劫,那两个小丫头还在喋喋不休的唠叨着,蒋家的听了只觉得耳朵内闹的慌,心中一股恼火没地方发,怒道“凡各房里偶然间不论老爷太太姨娘要添一样半样,谁不是先拿了钱来,另买另添.哪个不是拿着银子巴巴的过来添加东西,你们也不瞧瞧府里有多少人口,每天要用掉多少斤肉,多少蔬菜水果来着,一盐一酱,那不是钱买的,算起帐来,凭白惹人恶心,还搁的住这个点这样,那个点那样,买来的又不吃,又买别的去.既这样,不如回了太太,多添些分例各房在院中弄个小厨房自个儿做着吃,一个一个都是站着说话腰不疼的主儿,今儿个这个,明儿个这个,惹人厌烦,也不就是怀了种,就这样吆三喝四起来了,如今太太回来了,我们也犯不着受这等窝囊气,倒不如索性闹开了,回道太太那去,那太太做主。”

蒋家的心想,自个儿的事捅到老爷,太太那去肯定少不了处罚,说不定管事娘子的事也轮不到自个儿,倒不如将姚姨娘的事闹大,让太太老爷知道,这样不会分心注意到自个儿的事,再有秋姨娘一边调和着,说不定这是就这样揭过去了。”

两个小丫鬟平日也是秋姨娘身边伺候的,高人一等,自姚姨娘有了身孕,府中哪个不是见面就给笑脸,平日里来厨房要吃要喝的事没少做,虽然厨房管事不大愿意,但是给脸色看倒是头一次,两个小丫鬟立刻就不干了,不免心头起火,立刻把手里灯笼扔到地上,撸起袖子,拔开众厨子,径自的闯了进去,一顿乱翻乱掷的。

两个小丫鬟满意的看着满屋的狼藉,鸡飞蛋打,拍了拍手,拿起地上的灯笼,趾高气昂的也不去整理仪容就这样任衣服凌乱走了出去。

一帮厨房娘子媳妇嘴里唾弃要过来整理,蒋家的嘴角翘起,老嘴一番“得,该干嘛就干嘛去,这些个主子姑娘哪个不是金枝玉叶,我们可得罪不起,等会儿我就去回禀了太太,太太一向仁慈,定会秉公处理的。”

而此时正在床榻上压着小腿,小胳膊的林玄玉挑着眉毛“娘亲这一招抛砖引玉、引蛇出洞用的真是恰到火候。”

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