一提到这个,李根那疲惫的脸上顿时浮现了笑容,说:“叶总,我真没想到咱们这九家店开完之后,竟然会这么赚钱。”
停顿一下,他略微整理思路,说:“目前来说,市中心、h县与江新区三个地区四家店的是消费主力,平均日销售在六千多。江新区二店与h县二店明天才开张,所以目前还不知道会不会对一店有没有冲突。其他地方的三家店,日销售虽然低,但也有将近五千块的营业额。总的来说,目前的日营业额有四万左右,等江新区与h县的二店开张后,保底预计是日营业额会达到五万出头。”
叶秋点头后,说:“目前账上的钱有多少?”
李根说:“一共有66万4894元,但月底后,我们要结算给徐建林那边的工程二期款20万,菜贩子那边也有16万多的菜钱要结算,还有这个月的人工开支15.89万,水电开支两万块左右,还有一些店铺的租金要交了,5万块的开支……”
听着李根一项项的汇报,叶秋头都有点疼,原本以为能盈利不少钱,可没想到这些东西加起来,66万,最后能剩下的也就七八万。
不过这也正常,因为他们这段时间的投入成本很多,一家家店如雨后春笋般冒出来,这些可都不是虚的。
这个月过后,上半年的扩张计划就会全部停止,是开始积蓄力量的时候了。
九家店开起来,能有五万多的营业额,一个月就是160万,扣除成本和税,应该会有八十多万的纯利润(主要是奶茶店的盈利率高,且销售额也很高。),但徐建林的装修尾款要给了,又得抠出去二十多万,再加上店里的钱,应该会有七十万的样子。
嗯,七十万,足够开展下一步了。
叶秋点点头,刚想说什么,李根办公桌上的电话就响了起来,李根说;“叶总,我先去接个电话。”
叶秋微微点头,李根走到办公桌前,接了电话,刚说了两句,就对着他说:“叶总,是邹老板打来的电话,找您的。”
……
邹亮的电话是告诉他,叶秋前段时间委托他要找的人,已经有眉目了,让自己过去一下。
叶秋到了邹亮的店里,没想到一个多月没来,他这招牌也换了,不叫“天天职介所”了,而是改成了“走量职介所”。叶秋不禁一笑,自己当初随口的一句话,他居然信了,还真改了名字啊。
刚要进去,就见邹亮从里面走出来,一看见他,顿时一笑,说:“哟,我就说这喜鹊怎么一直叫,原来是你小叶老板上门了啊。”
叶秋忍不住打趣道:“邹大哥的耳朵真灵,我在江州生活这么久,还没在市中心见过喜鹊呢。”
邹亮老脸一红,也不解释。
叶秋说:“邹大哥怎么换牌了?”
邹亮说:“这不是看你小叶老板生意做的红红火火,所以想借你的吉言,也上一层楼嘛。”
叶秋笑了一下,对邹亮说:“邹大哥,这次你要介绍的人是什么人?先让我提前了解一下吧。”
邹亮说:“走,车上说。”
叶秋这才发现,他门口停了一辆大众高尔夫,虽然才十几万,但在这个年头,一辆十几万的车也是十分有面子的。
叶秋忍不住诧异的看了邹亮一眼,说:“邹大哥可以啊,这就开上车了?”
“没办法,也都是被人逼的。”邹亮一边上车一边说,上了车,开了发动机,他才带着几分无奈的语气说:“我这不是想改革,走中高端路线嘛,可很难打开局面。后面我还是跟个同行请教,吃了好几顿饭,又是按摩又是洗澡,人家才肯跟我说,要想打开中高端市场,首先要把我自己包装成中高端的人群。要是像我以前,走到哪都是一辆自行车,浑身上下穿着t恤短裤,那些中高端的人群是不会搭理我的,我一听,很有道理,就一咬牙,买了辆车,再弄了几套西装。结果你猜怎么着?”
“你成功的混入中高端市场了?”
邹亮有些得意,说:“是啊,我现在才明白,人靠衣装马靠鞍,你要是不把自己打扮的人五人六的,那些人就不会把你当人。”
叶秋点点头,很清楚这其中的道理。无论是出于礼貌还是别的什么因素,一身干净高端的衣服,总比那些穿着邋里邋遢的地摊货有竞争力。
聊了几句,叶秋切入主题,说:“邹大哥这次给我介绍的人,也是你打入中高端市场后的结果?”
邹亮点点头,说:“也算,其实说来也巧,我要介绍这人,叫万峰,是江源大酒店餐饮部的部长,跟他认识也是在江源谈客户的时候,客户认识,于是就留了名片。正好你小老板需要这样的人才,我就试着接触了一下,发现他也有这方面的心思,但还有些顾虑,所以能不能成,我也没把握。”
叶秋能理解,江源大酒店算是整个江州最有名的五星级酒店了,能在这里担任部长,已经足够证明他的实力。不想跳槽也正常,毕竟他这个职位,还是有可能再往上一步的。对于一个连店面都不存在的新店,任何人都会有顾虑。
很快,俩人到了地方,邹亮拿出他刚买的摩托罗拉l2000的手机,给万峰打了个电话,说了几句后,邹亮说:“走,我们先到餐厅坐一会儿。”
餐厅是属于中西合璧的那种,除了有正餐外,还有茶水、饮料和咖啡这一类的东西挑选,说起来算是个很高档的地方。
坐下来后,俩人点了一壶龙井,慢慢的喝着。
大概过了十分钟左右,只见一个穿着西装的男人,朝着这边走来。
邹亮急忙对着那人伸手,说:“万部长,我们在这。”
叶秋在打量着这人,这人约莫二十五六,年龄不算大,头发用摩丝梳理好,一丝不苟。嗯,怪不得对方兴趣不大,如此年纪已经做到了一家五星级酒店的部长,的确是没有跳槽的意义,
他在打量万峰,万峰同样在看他,脸上虽然带着温和的笑容,可眼底却有一些不满。
邹亮却完全没察觉到,笑着说:“万部长,我来介绍一下,这位是……”
万峰直接打断他的话,说:“邹先生,如果这个就是您说的叶总的话,我想我们没什么可聊的了。两位的茶水算在我的头上,我还有事,就不送两位了。”
说着,万峰转身就要走,邹亮一脸懵逼,完全不知道这到底是什么情况。
叶秋看着邹亮,又看着万峰的背影,说:“嗯,走了也好,一个这么没有礼貌的人,的确不是我想要找的。”
“嗯?”一下子,万峰停下了脚步。