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第五十三章 顺气汤
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听到陈伟的话,陈梦琪赶紧去倒水。

现在众人也发现老人情况有些不对劲,一旁的中年男人此时也有些慌张起来。刚才这老人可是吃了他的菜,要是出了什么事,那他可就麻烦大了。

要知道,身为一名厨师,菜的味道差点没关系,可要是食客身体吃出问题来了,以后谁还敢吃你做的菜?

要是吃出什么毛病来了,那就得不偿失了,所以菜的安全这方面对厨师来说至关重要的。稍微有什么差错,很可能这辈子再也当不了厨师了。

就算没什么大的问题,但也没有哪家酒店敢用你了,自己开酒店更不要说了,别人把事情一抖出来就得关门了。

“咳咳!咳咳……”

“赶紧叫救护车!”

“对!看样子是哮喘病!”

“也可能是心脏病啊。”

此时,陈伟赶紧扶着老人坐下来,这位老人上了年纪,吃这种刺激性的食物很容易出问题。

如果再加上哮喘病肠胃病之类的,那就更加糟糕了。所以之前看见这位老人也是品尝者之一,陈伟本想阻止,但是那时候比试已经开始了。

而且这么多人在场,陈伟也不好说什么,心想应该没有那么倒霉吧。可偏偏就是有点倒霉。

不过,幸好这老人不是吃了自己的菜出了问题,应该是中年男人在辣味方面没有处理好。

要知道这个可是有很大讲究,一般辣椒没处理好那么直接导致整盘菜都是一股猛烈的辣味。相反陈伟做得香辣鱼片,这个辣味处理的就相当不错,是一种相对温和的辣味,与鱼肉香搭配的相得益彰,味道极佳。

所以尝过的人,不管男女老少,没有任何不适,也没有半点咳嗽,这就是美食家所需要掌握的基本功。

“咳咳……”

老人此时面色十分难看,像是忍受着极大的痛苦,气都要喘不上来,但是救护车现在还没来,要是这老人有什么三长两短那麻烦大了,陈伟内心也会不安的,虽然这不是自己直接造成的,但也难辞其咎啊。

“爸!您这是怎么了!”

突然,人群中冲出来一个三十来岁的妇女,身材比较肥胖,嗓门极大,来到老人身边,神色慌慌张张的。

“说!你对我爸做了什么!”

此时这妇女看到陈伟在老人身旁,直接一手抓住他的衣领,大声呵斥。

“咳咳……”

一声剧烈的咳嗽声响起,但不是来自那位老人,而是陈伟,现在被他被这强壮的女人紧紧扯住衣领,呼吸都有些困难,本来陈伟可以反抗的,但是人家父亲都那样了,自己也不好去动手,再者此事或多或少跟自己有点关系。

“这位大姐,你要冷静,这件事跟陈老板没关系!”

“是啊,你不要太激动了。”

“还是先救你爸要紧!”

此时有食客看到妇女直接动起手来,便好心劝道。

“哼!我爸要是有什么事我绝不会放过你!”妇女直接将陈伟一推,当即厉声道。

“咳咳!大姐,你误会了!咳咳……”

“哥,你没事吧!”

陈梦琪看到陈伟脸色涨红,担心道。

陈伟缓过气来,摇了摇头,还想向妇女解释什么,但是人家根本就没搭理他,而是一心放在老人身上,算了,现在也不是解释的时候,希望老人平安无事。

此时陈伟突然想起那个中年男人,便四下寻找了起来,这家伙可是罪魁祸首啊!不会是跑了吧,量他也没这个胆,何况这么多人在场,他就是想赖也不可能了。

靠!

最后陈伟终于在一个不起眼的角落看到了他,当即咒骂一声。

自己做的菜人家吃了出了问题,反而跟没事人一样,这厮是想耍赖啊,没准是想往我头上推。

“爸!你哮喘药没带吗?”

此时妇女在老人口袋里寻找着什么,看来这老人确实是身体不好。偏不巧这药又没带,这下糟了,有些老人有心脏病哮喘病之类的,根本就离不开药。

“系统提示:商城有顺气汤配方一副,可通气安神,缓解哮喘,价值0积分。”

“顺气汤?”

此时系统突然传出一道声音,陈伟顿时大喜,这下老人家有救了,救护车还不知道什么时候来呢!

现在只能先做一下这个顺气汤试试,没准还真有用,只是这价格太贵了吧,竟然要0积分,自己赚点积分都要累得半死,这商城里面的东西怎么这么贵啊?

算了,不管了,救人要紧,只希望这顺气汤不要让自己失望才好。

“兑换!”

陈伟传出指令,顿时一阵肉痛啊,若想赚到三十积分还不知道要多久呢!

很快这顺气汤的配方就在陈伟脑海中呈现出来了,略微想了一会儿,整个配方便看懂了,还好这汤做起来比较方便,所需要的食材也是比较常见。熟悉配方后,陈伟便和陈梦琪说了一声,之后去了厨房。

一到厨房,陈伟便迅速就位,所需要的主要食材是蛋清,山药,海带。这些厨房里面都有,没几分钟,陈伟便把东西准备妥当了。

按这个配方的要求,这个山药要切成细丝状,而且要非常细,这对普通厨师来说可能有点难度,可对于陈伟来说那是小菜一碟,半分钟的事,从这一点就可以看出陈伟刀功方面确实不俗,一般的酒店主厨怎么也要二三十分钟,这还算快的,因为每根都要几乎一样细,难度自然不小。

“砰!砰!砰!”

一片刀影闪过,山药丝这就切好了,每根几乎一样,宛若复制,好像用尺子量好了一般。

光这一手,足以让那些星级酒店大厨望尘莫及了,接下来就是海带丝了。

这个难度就更大了,因为是干海带,这可不是切山药。

一般像这个干巴巴的食材都是用剪刀或机器,又或者在水里面浸泡一段时间。但是现在没有那种精细的机器,用剪刀剪或者在水里先浸一段时间,那得弄到什么时候,现在时间紧迫,哪有那功夫啊。

于是陈伟再次展示了他那出神入化的刀功,拉风至极,宛如古代的刀客一般。但海带丝却是花了将近两分钟,这一幕要是被那些星级酒店所谓的大厨看到,估计都要咋舌。

但陈伟禀着精益求精的态度,却是有些不太满意,看来在刀功方面还有待加强啊。(未完待续)

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