“啊----？老乡？这位客人，您这是什么意思啊？”
是的，这位老板娘怎么也没有想到，这陈凡竟然是会在一上来的时候，那就是跟自己说这么一番话的。
所以这不是吗？这在一时之间有些蒙了的她，那也是没有在第一时间里，就回答陈凡的话的。
好吧；这别说是她了的，这就是在座的其他人，那在听了陈凡的话之后，那其实也都是有些傻的。
是的，他们也都是不明白，这好好的，陈凡怎么还突然的，就是跟人家攀起了“亲戚”来的呢？
“哈哈哈；老板娘，您别紧张啊！”
“这事怪我；我刚才的话，那也是有些没有说清楚的。”
“老板娘，要是我没有猜错的话，那老板娘应该是来自于首都的吧？”
“额----；这位客人，你是怎么知道，我是从首都来的啊？”
“我们在之前的时候，那是在那里见过面的吗？”
“可是这也不对啊？我们之前要是见过的话，那我们怎么对您怎么是一点印象，那也都是没有了的啊？”
是的，别的不说，这位老板娘对于自己的记忆力，那还是有着绝对的自信的。
所以这不是吗？她在听了陈凡的话，并且重新的打量了陈凡一番之后。
那就已经是十分的确定，她在之前的时候，那应该也是没有见过陈凡的。
“哈哈哈；没有，没有。”
“老板娘，您就不要多想了，虽然我们都是首都地界上的人，但是我们在之前的时候，那也是确实是没有见过的。”
“其实我之所以可以有口咬定您就是从首都来的，那也是因为您刚才给我们上的这几道菜而已的。”
“什么----？就因为这几道菜，您就可以确定，我们是从首都来的？”
“这位客人，不好意思啊！”
“您的这一番话，那也是叫我是越发的糊涂了的。”
是的，她有些想不明白的是，这几道普普通通的凉菜而已。
这怎么会一下子，就叫陈凡猜到，他们是从首都来的呢？
“哈哈哈；老板娘，我要是没有看错的话，您刚才给我们上的这几道凉菜，那应该就是琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣还有炒红果了的吧？”
“我相信这几道菜的来历，您的心里应该也是清楚的。”
“而且我要是没有猜错的话，那么您在接下来给我们上的热菜里，那应该也都是以海鲜为主的菜式的吧？”
“咦----？这位客人，您是怎么知道的啊？”
“难道您在之前的时候，那也是来我们家吃过饭的吗？”
“可是这还是不对的啊？且不说我非常的确定，我在之前的时候，那应该也是没有见过您的。”
“这就算是您在之前的时候，那也是来过我们小店的，那您在之前的时候，那应该也是没有吃过今天的这个席面才对的啊？”
是的，这位老板娘在听到陈凡点出那四道凉菜的名字的时候，那也是忽然之间就明白，陈凡为什么在之前的时候，那就已经是确定，他们家是从首都来了的。
毕竟这琥珀桃仁和桂花糖藕还好说，但是这玫瑰小枣和炒红果，那可都是地地道道的老首都凉菜的。
所以这不是吗？她在一开始的时候觉得，陈凡要是凭借这两道菜的话，那确实也是可以确定他们是什么地方的人的。
但是这还没等到她放心下来呢！这陈凡接下来的话，那也立马就是叫她大吃一惊了的。
是的，毕竟陈凡刚才所猜测的热菜主料，那可是一点都是没有猜错的啊！
好吧；大家也都知道，这海鲜什么的，那在这个时候，那可不是谁都是能够吃的上的。
说实话，因为这个席面的原材料，那也是比较难弄到的关系。
所以他们自打是来到这里之后，他们家在之前的时候，那就是没有做过这个席面的。
所以这不是吗？在这种情况下，这陈凡显然也是不可能是因为之前的时候吃过，所以才会知道的。
“哈哈哈；老板娘，您不要多想啊。”
“我在之前的时候，那确实也是没有来过您这里的。”
“至于说我是怎么知道，您在接下里的时候，那也是会以海鲜为主的。”
“嗨----；我也不瞒您说，那也是因为我在之前的时候，那也是从其他的朋友那里，听说过您家的这个席面的。”
“啊----？从其他的朋友那里知道的？”
是的，很显然，这在听了陈凡给她的答案之后，这老板娘的心里，那也是充满了疑问的。
“呵呵呵；老板娘，您应该也是看出来了的，我本身其实就是从首都过来的。”
“而且我这个人呢？那本身就是非常的爱吃的。”
“我也不怕您笑话啊！这在之前的时候，这但凡是首都城里比较有名的店，我也都是过去品尝过了的。”
“所以虽然我在之前的时候，那也是没有亲口品尝到你们家的菜的，但是我们对于你们家的菜，那可也是闻名已久了的啊！”
是的，其实陈凡之所以会知道，人家在接下来的时候，那也是会上什么菜的。
那完全也是因为，他们今天所吃到的菜，那就是在“后世”闻名遐迩的“厉家燕翅席”的。
“啊----？贤侄；听你话里的意思，难不成这家饭馆里的菜，那本身还是有着什么来历的不成吗？”
好吧；这在座的其他人也不傻。
这不是吗？这当他们在听到陈凡这么说之后，他们的心里，那自然也是明白了几分的。
而作为“地主，”这李树明在这个时候，那自然也是想要弄明白，这其中的玄机的。
“哈哈哈；李叔；您说的不错。”
“我要是没有猜错的话，那么他们这家饭馆的来历，那还是非常不小的呢！”
“老板娘，您要是不介意的话，那我就随便的给他们普及一下，你们家这菜式的来历？”
是的，虽然这嘴是长在自己的脸上的，但是既然是要掀人家的老底，那么陈凡在说之前，那自然也是要顾忌一下人家主人的意见的。
“嗨----；您看您说的，这嘴长在您的身上，我还能管得了您的嘴不成？”
“而且说实话啊，我虽然在之前的时候，那就已经是知道，我们家的菜，那应该也是有着一些来历的。”
“但是不瞒您说，我在之前的时候，那还真的是没有去详细的了解过的呢？”
“嘚----；今个您要是知道的话，那您也不妨也是顺便的给我普及一下的。”
好吧；这位老板娘的心思，那也不是一般鬼的。
是的，她知道，这不管是她同意还是不同意，反正陈凡要是想要说的话，那么她自然也是管不了的。
而且他们自己家里菜式的来历，她自己又怎么会不知道呢？
很显然，她在这个时候，那显然也是想要借着这个事情，来探一探陈凡的底子的。
“哈哈哈；得嘞；既然您这么说的话，那我今天就给大家好好的说一说。”
“这要是我起这老板娘家里的菜式的话，那么我们就不得不先说一说这老板娘夫家的祖上的。”
“嗯----；这应该是在同治到光绪年间的事情了的；这老板娘夫家的一位祖上，那也是有一位名为厉子嘉的人，他在当时的时候，那也是担任着清廷内务府里的高官的。”
“嗯；我要是没有记错的话，那么他当初的职务，那应该是内务府的都统的。”
“啊-----？内务府的都统？”
“好家伙，那应该是上三品的大官的吧？”
好吧；看来陈初民这些年在首都里，那也算是没有白待的。
这不是吗？他在听了陈凡的话之后，那也是立马就明白，这厉家的祖上，那到底是一个什么品级的。
“您说的不错，这厉子嘉，在清朝的同治和光绪年间，曾经担任内务府都统，而且他本人，那也是深受慈禧的信任的。”
“而他在职期间，他是专期主管皇宫内的膳食的，大家也都知道，这在慈禧垂帘听政的时候，她在吃饭的时候，那也要和皇上在一起的。”
“而其每一餐之菜式，那也都是在一百种左右的。”
“在那个时候，这只要一声“传膳”的命令下来，那浩浩荡荡的太监队伍，便会立即抬着膳桌和食盒鱼贯而入。”
“而这位厉子嘉的任务，那就是统一管理皇宫里的这些膳食，每日制定膳单，并且到膳房里查看烹饪质量等。”
“而且不仅如此，这慈禧和皇帝吃的每一道菜，那也都是需要经他的品尝才行的。”
“于是，这不是吗？这在久而久之之后，他自己便成为了一个美食专家，还有烹饪的高手的。”
“而这再到后来的时候，这厉子嘉就是把许多宫廷菜的配方，还有这做菜的放法，那也都是一一的交给了自己的儿子的。”
“这再到后来，这在一辈又一辈的传承之中，那也才是有了我们今天所吃到的这个厉家菜了的。”
好吧；很显然，这老板娘想要以这个来考验陈凡，那也算是打错了算盘了的。
毕竟虽然在这个时候，这厉家菜的声明还是不怎么显赫的。
但是作为一个“后世老饕”的陈凡，那又怎么会不知道他们家菜式的来历的呢？