时间一天一天流逝，终于众多厨师期待的特级厨师考核到来了，在此之前广州街头出现的外地厨师数量急增，期间绍安也见识许多很有实力的厨师。
其中有几个实力强劲的厨师给他留下了很深的印象，其中一个精通鲁菜的少年厨师给他的印象很深，这个少年厨师天生对各种食材的巧妙搭配让绍安不由的眼前一亮。
另一个则是一位来自黔北的少年厨师李星岚，这是一个对炒饭充满了热情的少年，他这次来广州的目的并不是为了参加特级厨师考核，而是为了见识更多类别的炒饭，他的炒饭技艺相当高超，加上自身对炒饭的理解和创新将炒饭这一平凡的食物做出了不平凡的味道，他的梦想便是成为料理界第一炒饭大师。
特级厨师考试前一天晚上广州某处一个长发飘飘的俊美少年看着窗外的夜色道：“阳泉酒家的当家吗？真是想不到会和他在一届，真想看看当年那个尿我一身的家伙成长到什么程度了，不过比起当家，我更愿意和绍安一决高下，可惜未曾和你一届同台较量。”
魁梧的光头厨师韩想到：“这次特级厨师考核看来一定异常激烈，不过最后的胜利者一定是我东江馆的韩，谁也不可能从我手中夺走特级厨师的资格。”
有着同样想法的人还有很多，敢于来此参加特级厨师考核那一个不是实力超群的厨师，他们都期望着自己可以一举夺得特级厨师资格从而鱼跃龙门。
绍安虽然对这次考核的十分看重，但是他更加相信自己的实力，他坚信自己是不可击败的，长期以来的胜利以及自我对技艺的磨练让他无所畏惧，哪怕是他的宿敌兰飞鸿！
此时他正躺在自己房间里的床上，他早已知道这次比赛的考题，国士无双面和是面非面，虽然不知道题目会不会在他的到来下改变，不过就算题目改动了对他来也没有任何损失，只是让他和其他参加考核的人站在同一起跑线上罢了，想通了这些事情的绍安闭上眼睛进入了睡眠，他可不想明天带着一脸疲态去参加考核。
次日清晨，精神神抖擞的绍安走出了住宿的客栈，首次未能参加考核的他已经开始渴望起来了。
绍安潇洒的离开了，一路上许多参加考核的厨师都朝着一个方向走去。绍安跟着人群走动着，许多不认识绍安的厨师也友好的朝他打着招呼，这让绍安感到有些错愕，要知道上一届他感受到的氛围比起这一届要凝重多了。
跟随着人群来到了一座城墙外，领头的人群都停下了脚步，绍安看着周围的人群和那堵高大的城墙，故地重游的他不禁感慨了起来。
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火红的当家在人群中相当显眼，大胡子绍安移动脚步走到当家身后拍了拍他的肩膀，当家转过身发现是个陌生的大胡子后便茫然的问道：“请问，您是？”
绍安笑了笑道：“朋友，你知道你在这样一群人中很显眼吗？这是你第一次参加考核吧！真是了不起呢，这么年轻就有资格参加特级厨师考核了，那里像我蹉跎了那么久才得到机会参加这次的考核，哎呀！我给你这些干嘛，好了今天的考核你一定要加油啊。”
当家郑重的道：“我会的，我一定会加倍努力的，特级厨师的头衔我并不打算让给别人！”
绍安哈哈大笑道：“真是一个有志气的朋友呢，不过我也不是来一轮游的，特级厨师的资格我不会让给任何人的！”
绍安离开后，当家身边的嘟嘟道：“那人真是一个怪人呢，不过看上去他好像很重视当家你呢，不过这也不奇怪，毕竟当家你是天才厨师嘛！”
当家不好意思的回答道：“哪有！我其实还差的远呢，刚才会那么也只是给自己打气而已！”
在众人的等待中，城墙上两个官员高声宣布本次特级考试开始了，城墙上两个巨大的横幅被抛了下来，一个横幅上写着大大的‘面’字，另一个横幅上写着国士无双。
考官在城墙上高喊道：“现在你们可以针对本次考题准备食材了，准备好了材料后就可以进入考场参加考核了。”
绍安看到考题后一脸笃定，其他厨师和绍安的笃定不一样，他们很多人都对国士无双这个题材一头雾水，当家便是其中一个。
绍安心想道：“果然还是国士无双面，既然是这样，我就不客气的预订第一个席位吧。”