机器轧的面与手擀面的区别就在于汤，手擀面在擀面的过程中，会在案板上洒下一些玉米面粉之类东西，所以汤汁看起来是面色的。
王江暗自点头，老板的清汤面首先从材料选择上，是非常地道的。而且是单独一个锅里下的。就这样的清汤面，还没有开始吃，王江先给它打出了十八元左右的价格。
挑起一筷子面之后，面条自动伸缩弹跳，筋道十足，一股小麦的香气直接冲进鼻子里面。王江狠狠地吸了一口香气之后，这才放进嘴里。
“吸溜”
面条似乎像欢腾的音符一样，钻进王江的口中，每吃下去一口，香气就浓郁一分，虽然清汤面里面没有别的什么味道，但也因为这样，使得小麦粉的香味在唇齿间留香。
王江在吃完第一口之后，马上狼吞虎咽地吃了起来，像这样的面条，38元，物超所值。
一个食客看到王江在吃清汤面，不禁问道：“老板，你这里的清汤面，用得也是江田面粉吗？”
小岳笑着道：“是的。咱们店里的面粉大部分用的是江田面。”
乍然听到江田面粉，王江更加不淡定了，江田面粉可是进贡给皇宫的东西。
按照这么说，那老板岂不是还亏了钱。
正吃惊着呢，吕峰从外面走了进来，他跟王江是一个体系的，见到王江后，他走过来打招呼。
王江立马道：“吕峰，你也来了？”
吕锋坐下后：“老王，这家店开业还没有多长时间，我就来过。当时离这里不远处的饭店老板黑三举报说这里的东西太贵。你猜我一进来吃得是什么东西，就是墙上写的茶叶蛋。”
对于茶叶蛋的价钱，王江是真心感觉蛋疼，一颗的价钱是888元。
吕峰绘声绘色地给王江讲了他吃茶叶蛋的经历，说得王江口水直馋，暗暗在心中发誓，下个月发了工资，一定要来瞪眼小店里吃上一颗茶叶蛋。
突然间外面一阵锣鼓响声，味比仙的宋师父坐在一面四个人抬的大鼓上，来踩楚唐的场子来了。
自从上次菜猫提议宋师父与楚唐一较高下之时，宋师父就开如着手准备，按照老习俗，踩场子的厨师穿着大红衣服，腰间围着镶金的腰带，脚踩着特有的鼓点与节奏，威风凛凛，气势十足。
为了将这次比试办得再隆重一点儿，味比仙分店的老板还专门请来了几家媒体的记者。
虽然社里的主编认为这不算是特别好的新闻体裁，但还是派来了几个记者，架着长枪短炮地跟着。
老马记的大厨听说这样的事情以后，也是一早打开手机，坐在后厨里面看着直播画面，一方面希望楚唐打败老宋，这样以后就是他出风头的时侯了；一方面看着那样大的阵势，如果楚唐被老宋打败，那老宋的钟头可就压过他了，这让感觉到危机感。
“各位粉丝大家好，现在呈现的直播画面就是味比仙的大厨与瞪眼小店的老板之间厨艺比试现场，你们现在看到的，就是宋师父。”他特意给站在锣鼓上的宋师父来了一个特写。
宋师父把别在腰间的菜刀拿了出来，那是一把金光闪闪的大刀，看来在上面可是镶了不少的金子。
当然，这柄菜刀并不是用来切菜的，而是他前两年赢得上安市厨艺大赛获得的战利品。
“如果楚老板的厨艺胜得过我，那么，这把菜刀将是他的战利品。”宋师父站在锣鼓上，一派意气风发。
“我了个去，这看起来哪里像厨艺比试，倒像是武林高手间的切磋！”
“楼上的，这你就不懂了吧，这是咱们上安市厨艺比赛的一个排场，傻叉！”
“瓜子，花生，马扎，要看戏的赶快网购，手慢无。”
“你们说，这次比试谁会胜出？”
“天知道。”
宋师父的到来，在食客里面引起了不小的轰动，他们主动让出路来，让锣鼓在瞪眼小店的门口停下。
“我没有看错吧，竟然是味比仙的主厨宋师父，他要与老板比试厨艺？”
“这个宋师父，可是前两年上安市厨艺比赛的获奖者，实力不容小觑！”
“你大概不知道吧，上次直播中楚老板可是啪啪打脸了这个宋师父，楚老板所做的塔式红烧肉，可是盖过了宋师父一头。”
“像楚老板和宋师父这样的手艺，那都是个顶个的冒尖，他们两个谁胜谁负，我看难说得紧。”
宋师父从锣鼓上面跳下，锣鼓放下，一个鼓手开始拿着鼓槌敲打起来。
在宋师父的身后，味比仙的帮厨背着铁锅和炊具，在瞪眼小店的门口搭起灶来。
做完这一切之后，宋师父走进楚唐的小店，抱拳道：“楚老板，对你的大名早就如雷灌耳，如今我来，就是要与你比试一下厨艺。”
楚唐淡然看着宋师父，对对方抱拳回礼：“宋师父，请了。”
两个并肩走出瞪眼小店。
路华从人群里面走了出来，问：“楚老板，请问你对今天的比试胜算有几分？”
楚唐想了一下：“苹果梨子看着分吧。”
“老板这回答绝了，苹果梨子看着分。”
“谁说老板是钢铁直男，单就这情商，我就粉了楚老板。”
“楚老板，我爱你，以后我就是你的人了。”
两人来到搭好的灶台那里，长条形的桌案上面，摆好了各种青菜和肉类。
两人站好以后，宋师父想了想后，对楚唐道：“楚老板，咱们两个今天不比别的，就比大锅菜吧。”
大锅菜是上安市红白喜事必做的菜，就是将各种食材倒在锅里煮成一大锅菜，然后每个人都能舀到一碗，里面的菜汤还可以泡馍。
听到宋师父这样提议，所有人高声叫好。
楚唐听说要做大锅菜，好像他还没有解锁这个手艺。
正这么想着，系统的声音在脑海里响起：“宿主解锁神级大锅菜技能。”
楚唐的脑海里面一阵信息涌出，神级大锅菜解锁！
这边，宋师父已经在案板上切起肉来。