杨君一边打发陈雨荷这小妞去外面的冰箱里拿萝卜,顺手从橱柜里拿出几个小木碗,把调料挨个放进去。
"今天我要给大家做的是道家常菜,红烧牛肉。不过这道菜我还给它取了另一个跟花有关的名字,大家可以趁着我处理萝卜的时候猜猜,猜对了有惊喜。"
不管弹幕上疯狂刷屏的众狼,杨君认认真真地洗了三边手以后,挽起袖子抽出一把红木手柄的菜刀,接过陈雨荷拿过来的红白萝卜。
他也不用去皮,刀光一闪青萝卜被掐头去尾削成了圆柱体,另一边的红萝卜一半被切成菱形指尖大小的小丁,堆在一个木碗里,另一半没用动。
所谓内行看门道外行看热闹,直播间里许多人都是喜欢美食的吃货,也有不少人会自己动手做饭,看杨君做完这些连三十秒都没用到,甚至有的人刚一眨眼的空挡他就完成了这些,没见过他刀工的人都刷了一波6。
再加上杨君的身体最近经过意念能的滋养,伙食也非常不错,他身上已经有了些棱角,配合他的刀工,小臂上肌肉的线条和刀光相互搭配显得行云流水,让人看的赏心悦目。
"主播这个刀工可以的,不知道你们注意到没有,主播一刀下去萝卜片上薄的地方透亮,厚的地方特别有肉感。"
"不亏是秀刀工,不过为什么所有人秀刀工都要用萝卜?能不能换个花样?"
"对啊,萝卜无非就是雕个花什么的,这个简直弱爆了。"
"我倒是对那些菱形的小丁挺好奇的,干嘛要弄成菱形?"
扫了一眼屏幕,杨君手下不断对青萝卜进攻的同时,嘴里解释道。
"雕花是肯定的,不过怎么雕,雕出来的效果是什么,这里学问可就大了,有没有土豪给哥们儿来波火箭?有的话给你们剧透一下。"
看他都开口要上礼物了,地下观众纷纷起哄。
"君哥不厚道啊,又是精彩又是卖关子的,要是你之前说的奖品是千面小魔女的私人手机号之类的,绝对有大把的土豪给你刷礼物。"
"哈哈,主播的脸皮也厚道一定程度了,火箭没有鱼丸倒是有100个。"
"坚决抵制主播这种不道德的行为。"
"要啥火箭?要啥自行车?来来来,大家鱼丸走一波,磕馋磕馋这货。"
大家纷纷谴责杨君的时候,有刷鱼丸的,也有刷赞的,本着恶心他的精神反正是没人刷大的,基本都是几块几毛的东西。
"嘿!"
他们起哄,杨君也不生气,反倒笑眯眯地来了句。
"最近抢红包不是流行一句话吗?一分钱也是爱,虽然你们这一分钱到我这还得掰一半,我就当全收了。"
话音刚落,屏幕上窜出一条横幅。
吃货的正确姿势赠送给主播一发火箭!
"我草,真有土豪啊,说扔火箭就仍火箭,66666。"
"一言不合就刷火箭,绝逼是个资深吃货。"
大家纷纷惊叹的同时,杨君在屏幕这头虽然没停下自己手上活,还是乐呵呵地笑道。
"谢谢,吃货的正确姿势送出的火箭,么么哒。"
一高兴,杨君甩了一下额头不存在的刘海,送了这个土豪一发香吻。
"我的狗眼!"
"辣眼睛啊,主播求自重!"
"再这样我就报警了啊!"
大家都纷纷出言调侃,吃货的正确姿势也发言道。
"看主播刀工不错鼓励一下,躺在床上不想起来,有点好奇主播打算雕个什么出来?"
既然土豪发问了,杨君当然要兑现承诺。
"前面我说了这道菜跟花有关,那就肯定没跑,我先告诉大家,首先我今天需要用的刀只有手上这一把菜刀,别的刀我绝对不会用。所以就算是雕花那也是用这把大菜刀雕,另外一点大家看到我手里的青萝卜了吗?"
指了指手里已经从刚开始的圆柱体,慢慢变成一个底部呈碗状的萝卜基座,杨君继续说道。
"大家可能以为我要弄个碗什么的,不过那么lo的事情,哥怎么可能干出来呢?"
说着,他随手用菜刀斜斜地在基座上开了几个半透的刀口,白萝卜周围被切的半透的部分,朝外面微微弯曲,有了一些花瓣的影子。
"66666,主播这个刀开的太牛掰了,这个角度切下去除了自动成形,还能不断,这波可以的。"
"菜刀能切成这样确实厉害。"
刚才刷火箭的土豪吃货的正确姿势也赞道。
"主播刀工确实挺厉害,不过现在这个基座也不能叫花吧,顶多算是个底子。"
不亏是资深吃货。
杨君在心里赞了一声,别人都没看出来这里的奥妙,这个土豪确一眼就能看出来,果然了得。
"不能在剧透了啊,不然等会可就没人看了,要是你再给我刷几发火箭...我也不能再说了,哥可是有底线的良心主播。"
"咦~"
"不知道刚才是谁主动开口要礼物的!"
"从来没见过比我还不要脸的,今天张姿势了。"
不管直播间里的众人起哄,杨君手上迅速补了几刀,又再基座上开了两下,从中间斩开剩下的半截红萝卜,切了两片下来,最后撒了一些神秘泉水在这些食材上才算处理完辅料。
跟王老板打了个招呼,示意自己已经准备好了以后,杨君发现原本有些冷清的大厅里,木头长椅上坐着两个西装笔挺的老头,估计是王老板的朋友。还有几个明显是学生的人,而门外也围了不少学生,大家都是通过唐芯她们知道今天比试的,全是过来凑热的。
"既然今天人这么多,那咱们就直接撤了帘子,一起做菜吧。这几个都是我的朋友,专业素养都比较高,说话也很中肯,另外几个是刚找的临时评委。"
不用王老板招呼,看到唐芯在跟这帮头发花白的老头聊天,他就知道这俩人来头不小。
"财迷哥,左边那个高瘦的老头是济中美食协会的会长赵膏,旁边那个胖一点的我没见过,不过糖糖既然跟他认识,那肯定也是个专家之类。"
陈雨荷趴再杨君耳朵边上小声说话的同时,唐芯那边也聊着天。
"糖糖啊,最近老头子我新研究出了几道新菜,有时间要去我这边尝尝啊。"
胖老头笑眯眯地说道。
"放心吧孙爷爷,我肯定去试吃,您最近怎么有时间从燕京过来了?"
唐芯余光扫了一眼杨君没说什么,继续跟面前的老头聊天。
"什么有时间没时间的,孙岳这老家伙就是馋小王的牛肉了,糖糖那个就是跟小王比试厨艺的小子是吧?"
旁边高瘦的赵膏一点也不给面子地说道,顺便吊着眼睛打量了杨君一眼。
"你这老家伙,好了,不说我了,咱们请正主吧。老头子我也对这个小友好奇的紧呐。"
叫孙岳的胖老头也不生气,仿佛习惯了自己这个老友的脾气,不着痕迹地把话题和众人的视线转移到了杨君身上。
"行,那就开始吧。"
王老板点了点头,他的灯影牛肉杨君见识过,需要准备的时间不长,除了灯笼里面撑着的架子要提前弄好以外,别的按部就班地现做就行。
"得嘞,那咱就开始吧。"
杨君比了个请的手势,旁边早就有人把厨房的帘子拆了下来,二人一前一后的进了厨房。多亏了王老板的厨房大,同时容纳三个厨师一起做饭都没问题,不然还真施展不开,最巧妙的地方是,两个做菜的灶台都被一层薄薄的木板挡住,隔绝了菜的香味互相干扰的可能。
不用杨君吩咐,陈雨荷这小妞拿了好处,早就找了支架和角度,摆了一步手机放在的王老板那边,跟杨君的直播间连线,一起直播。
"66666,那个老头我见过,是济中美食协会的会长赵膏,国内响当当地美食家,我在电视上见过!"
"主播摊上事了,主播摊上大事啦!"
"喜闻乐见。"
"看来主播上次没框我们,这个王老板绝逼是正宗的传人,不然怎么能请得动这位大神。"
"快,主播干掉王老板,赢了吃土也给你刷十个飞机!"
"+1。火箭刷不起,飞机还是可以有的。"
逗鱼直播平台上,送火箭(一发500元,主播可以拿00左右)在平台全部直播间都会看到,而送飞机(一发100元,主播可以拿0左右)只可以在自己直播间看到。
看大家捧场,杨君当然也很卖力,拿出化好的牛肉,还是用片萝卜基座的刀法,顺着牛肉的纹理斜斜的开刀,一片片薄厚不一的牛肉不断地才冒了出来。
相比杨君这边厚度不一的牛肉,显然是王老板那边更受大家关注。
"我靠,这个王老板有两下子啊,这牛肉薄的真跟灯罩子似的!"
"主播这次麻烦了。"
"我大天朝的美食水平可不是上次威尔逊那个歪果仁能比的,主播别睡了!你的牛肉都切歪了!"
"主播这是紧张了么?刚才刀工不是还挺好的么,怎么现在切出来的牛肉厚度都不一样了,跟人家王老板的根本没法比啊。"
"完了,主播要翻车!"(未完待续)