三道掌虽然在平原省也算是一个有名气的旅游景，但是人气却并不是太旺，来旅游的也大部分都是些本地人。但是这天一大清早三道掌前就已经聚集了大批的人群，都是闻讯赶来看热闹的。
这一次的比试显然比三天前的比试更有吸引力，赌注是财富和美女，不管哪一样都能让听者口鼻喷血，砰然心动的。
莫言和霍兰兰依然坐着那辆货车拉了半车的食材来到了三道掌下，有好多人都是三天前去过“山阳大酒店”的，见过莫言和霍兰兰，因此他们两个人的到来引起了人群的一阵轰动。
莫言今天特意装扮了一下，外面穿了一件蓝色的风衣，举手投足之间都显示出一种傲视天下的气势；而霍兰兰也是精心装扮了一番，一身火红，娇艳而不风骚。
洛犀利和马阳已经在此恭候多时了，见两人前来便迎了上来，问候过后，洛犀利便向莫言打着哈哈道：“兄弟真是个好人啊。千里送美人，这份情谊哥哥记下了。”
在所有人的注视中，莫言并没有发怒，而是笑了，笑得格外的风轻云淡：“美人虽好，只怕你却福消受。我看你现在还是担心你自己吧，别一会儿输了哭鼻子就行。”
三道掌其实就是三座相连的山峰，因为形似人的手掌因而得名，三座山峰分别一道掌、二道掌和三道掌。三座山峰中二道掌最为雄伟，在二道掌的半山腰有一块人工修整而成的空地，大约有百十丈方圆的大，而在空地中央有一个十来丈见方的平台名为“凝香台”，而此次比试的地就选在凝香台上。
马阳这次是有备而来，准备的这道菜也是自己压箱底的绝技——极品龙须。
“极品龙须”这道菜所需的材料并不算名贵，也不算稀罕，但却极难凑齐。
什么叫龙须，顾名思议，就是要用天上神龙的触须做原料才能做成这道菜。当然马阳和洛犀利是找不来真正的龙须的，要找东西替代才行。在中国的传中，鲤鱼一旦跃过了龙门就会化身为龙了，所以这道菜中的龙须就用鲤鱼的鱼须来替，但也不是随便一条鲤鱼的鱼须就能行，只有两斤半的鲤鱼的于须才能用，要求鲤鱼重量上下误差不能超过一两。
这前边的并不算最难的，这道菜最难的地方在于足足需要五百条这样大的鲤鱼才行，少一条则会前功尽弃。五百条两斤半重的鲤鱼，就算是以洛犀利的财势和门路也是费了好一番功夫，花费了大量的财力和人力用了整整三天的时间才勉强凑了起来。洛犀利和马阳两人对于这次比试是成竹在胸，就等着莫言将美人拱手送来了。
洛犀利早已经找人将“凝香台”上的闲杂人等都清理了干净，莫言、霍兰兰和洛犀利、马阳四人相携而上，忽然一阵清风吹来，看着山下呜咽而过的山溪，莫言不禁有些神清气爽的感觉，开口赞道：“这里的景色真美啊！”
正徐步拾阶而上的马阳听到莫言的感叹，不禁身上也恢复了几分当年的豪气，仰天轻啸道：“厨艺本身就是一件极富艺术的事情，烹制美食的过程就是吸收天下灵气的过程，你我能够在如此景色秀丽之处一较厨艺的高低，也算是一桩美事了。”
在这一刻，所有人都感觉到了马阳身上散发出来的浓浓的狂傲之气，这哪里还是一个卑微的厨子，分明是一个指天下河山的英雄豪杰。
“聚香台”上早已经准备好了两个灶台和两副烹饪用的厨具，洛犀利命人将两人所带来的食材都搬运了上来。
两人互相谦让了一番，最后因为马阳年龄较大，成名又早，被商定了先行烹饪，而莫言在其后烹饪。
既然顺序已定，马阳也就不再娇情了，轻喝了一声“好”，然后命人开始剥鱼取须。
五百条鲤鱼，只取其须，其余的部分就没有用处了，好在洛犀利是开饭店的，直接让人将它们运回了饭店，倒也不会浪费多少。
莫言看着马阳的阵势，心里也是有几分好奇，不知道他到底要做什么菜，但却凭感觉知道这道菜一定非同凡响的。
就在这时，听到了脑海里传来了轻轻地一声惊呼：“咦，极品龙须，这厨子倒还算有些本领的。”
马上另一个声音就在脑海里响起：“喂喂，老陈，你看清楚好不，哪里是极品龙须，充其量这道菜能被称之为龙须，但离极品二字好像就要差得远了。”
那个老陈嘿嘿地笑道：“不管是不是极品，但这道龙须却是错不了的，难得还有人知道这道菜。嘿嘿，想当年我老陈为了品尝这道菜可算是费尽了一番功夫才如愿以尝的。”
“切，我老王难道就没吃过了？想当年我可是在皇宫御厨房呆了一半年才有幸吃到了这道菜，想起来都想流口水。”
莫言听出来了，这两个声音正是自己在“戒中乾坤”里的两位师傅，一个是自称“美食家”的陈姓师傅，而另一个则是号称“妙手空空”的王姓师傅。陈姓师傅想当年曾经遍走三山五水，将天下美食尝了个遍，再加上知识渊博，因此称得上是博食多学；而王姓师傅却自练就了一身炉火纯青的空空之术，出入王宫禁地如同闲走散步，由于生性贪吃，每到一处自是先寻找各种美食尝了个够这才动手，因此不光见识不凡，在饮食上也自有一番独到的见解。
莫言听到有人识得这道菜连忙将意识深入“戒中乾坤”里向这帮老人精讨教。
美食家陈姓师傅笑道：“言，你不用担心，如果他做出来的是真正的‘极品龙须’的话，也许你今天难以赢他。但‘极品龙须’需要的五百条二斤半重的红色鲤鱼岂是那么容易搞到的？所以他用了五百条普通的鲤鱼，虽然就这一儿差别，但他现在的这道菜只能勉强的称为‘龙须’而已，和‘极品龙须’相比，味道却差了不止十万八千里！”
原来如此，莫言这下子放心了，因为胜算在握，嘴角上也露出了若有若无的笑意。
而站在一旁的洛犀利却将一双贼眼不停地在霍兰兰的脸上和胸脯上来回扫射，心里犹在盘算今天晚上在这个美人的身上应该怎样的风流快活。