看着两个年轻人,之前我还想让阿里木江去追求那个他旁边村的织地毯的姑娘,看来那个时候我的做法太多余了。
玛依莎下午有课,也走不开。我带着瑶瑶爸妈一起送阿里木江回家。瑶瑶爸妈对一来喀什就能到乡村去看看感到很满意,一路上我们停车吃了不少的桑葚,就在路边,随便摘,阿里木江很勤快,爬树的事都是他的。
“李哥,我们应该带一块布,摇一下树,撑着布在下面接着,比一个个摘好太多了。”
桑葚很柔软,水分也多,一个个掐着摘很不方便。喀什的黑桑和白桑很多,村里路边大多数是白色的桑葚。很多白桑树都很高大,因此看路边有两棵相对矮小的黑桑树时,瑶瑶爸爸很开心,特别是尝到了味道后,就把一树的桑葚都给摘的七七八八了,大概有三四斤的样子,费了很长时间。
“这个是药桑,能泡酒,晒干了也可以放着慢慢吃。”瑶瑶爸爸好像找到了宝一样,我尝了尝,味道的确是不一样,有种浓烈的香味,瑶瑶爸爸说这是药味。
到了阿里木江家里已经过了午饭时间,应该是阿里木江给家里打过电话,他家做好了抓饭在等着,看我们到了,又烤起了烤肉。
客气了几句就没再推辞,阿里木江家里给我们用的都是新盘新勺。烤肉还是那么的原始,直接在地上支了几块转头烤肉。吃完饭,去棚里看了看,阿里木江发展的很快,超出了我的估计,他说把贷款的全部用来发展生产了。要开发那片沙漠地,还要再贷款。
蔬菜大棚并没有因为阿里木江暂时离开而停下来,几个工人已经基本掌握了管理。
“李哥,我给他们所有人说,所有的事都要给我说,不说不行,哪怕看到地里有杂草了,也要给我讲,毕竟他们没办法判断有没有危害性。其它管理都是根据经验和书本来的,我也是直接管理的。”
“现在还可以,但以后可能没那么容易了,规模扩大了以后,你没办法一个人把那么多具体的细节给照顾到,有必要从现在就培养能掌握点技术的工人。”我说道。
阿里木江点了点头,说是想到了,只是现在暂时没有合适的人,而且这些棚还没一年,经验上还要积累,如果能遇到合适的人,培养一下是来得及的。
因为安排的时间不同,并不是所有大棚里都种的有东西,一个暖棚里正在育苗,绿油油的。这个棚是专门育苗的,能自己育苗对成本和自由度来说都很有必要。
指着路边一个孤零零的板房,阿里木江告诉我说这就是村里的保鲜库。这种小保鲜库面积不大,估计也就二十多平米,我有点担心容积的问题。
阿里木江到是不怎么担心,他认为如果蔬果产量大,这个小冷鲜库肯定不行的。但如果蔬果收获后能直接运走,冷鲜库也没什么用处。这个就是一个辅助的用途,摘下来又运不走的,才需要。
“李哥,这个不是仓库,只是用来周转的,周转的如果快,根本用不上。”
“那你还想把附近的都给拿下来?”
“我也是周转用,主要还是想直接从地里发货,今年我打算开始直接做水果,杏子、哈密瓜、西梅、香梨、啤梨和苹果,还有那个新鲜的枣,现在都是地里套种的,或者每家每户院子后面种的。暂时不能做批量,所以保鲜库就用的上了。”
“不能批量,你是打算怎么卖?”
“找斯迪克江,让他通过直播卖,主打农家自家产。”
“有个问题,去年我也吃过杏子苹果什么的,农家的有的树还可以,比较好吃,有的不怎么样,你要区别开。”
“嗯,不好的坚决不卖,我找人给他们做免费的嫁接。所有产量很低,就用的上保鲜库,有点水果能存储一段时间,不至于卖不出去就烂了。”
反正我们的主意是经常根据实际情况变的,现在先这样。
“桑葚我们吃的不多,不过我刚看到你们这么喜欢,这个能卖钱吗?”阿里木江问我。
“能,但是因为桑子不耐运输和存储,成熟期又特别集中,不及时摘就掉地上坏了。摘下来后要么晒干,要么做果酱,还可以做酒。现在因为条件限制,你如果想做,先做果酱,我们看看。”
瑶瑶妈有做果酱的经验,她给阿里木江讲了讲做桑葚酱的经验,和别的果酱一样,就是熬,加糖,然后装在消毒后的瓶子里。
瑶瑶爸怕药桑放不住,把刚才摘的大部分就在阿里木江家里洗了洗,洗出了一大部分,去村里的小店买了个大泡酒的玻璃瓶,和几瓶白酒直接就给泡上了。把剩下的一点用叶子垫好,装在一个小纸箱里放回了车上。
这个过程中,阿里木江的爸爸又去费劲的采摘了一些白桑和黑桑,先尝试着熬了小锅的酱。挺费事的,都搞完了太阳已经西斜了。我们开着车去了沙漠边,看了看那块要改造的沙地,阿里木江看到这片沙地就又沉默了。
“李哥,这么大的一块地方在上海可以赚很多钱,在这里只能投很多钱。”
“别急,找到好的方法就好了。斯迪克江搞养殖的想法不知道行不行。还有,你种那种叫巨菌草的牧草不也还没试验吗?先试试看。”我说道。
其实一切都是设想,不去实践很难知道效果如何。想到要做很多事,我也有点头疼了,这里我能帮上忙的也就是整理一下资料了,不管是种还是养,我都不在行。斯迪克江设想过的开发成旅游我也不看到,南疆沙漠太多了,沙漠旅游是个很难做成的事,设想一下,人们来看的是高原、古城和独特的人文,想看沙漠完全不用跑这么远。
“整体的情况不错,我建议还是以大棚那边为主,改土的事不能急,付出和收获不对等,养鸡养羊养鸽子都可以,种东西可能还要再考虑一下。”我说道。
“我也是这么想的,等过几天,我先找推土机挖些渠道出来,不管怎么样,基础还是要先做起来,先把沙层的情况搞清楚点,下面的土地露出来才能做进一步的工作。”
看着并不算高的沙层,我还是很担心的,那些沙子哪怕只有半米的高度,几百亩算下来那沙子就太多了。治理沙漠或者说治理荒漠到现在还是一个难题,唯一的优势是,这下面以前是耕地。