做饭的气势!赵虎忽然想到自己第一次见到老人做饭时,老人身上特有的一种气势,难道就是说的这种气势吗?
“不错,就是那样的气势!”看着赵虎思考的模样,老人像是看穿了他在想什么,开口说到。
“师傅,那怎样才能拥有这样的气势呢?”赵虎赶忙追问
“只有不断的在做菜时,用心去体会每一道菜品,感受每一份食物的精华,才能慢慢形成!”
听了这话,赵虎不由得有些失望,那意思就是自己不能马上就学到那样的做菜方法了。
“现在,我就让你感受一下这份气势。”老人没有理赵虎有些失望的情绪,伸出手掌,贴在赵虎的后背上。
“这……”见老人的怪异动作,赵虎不由得有些疑惑。就在这时,背后传来的一股热流却让得赵虎惊讶不已。
“闭上双眼,用心体会。”老人的声音适宜的响起。
赵虎只觉得有一股暖流从老人的掌心传出,流入赵虎身体内,游遍赵虎全身,有被老人收了回去。顿时赵虎感觉自己好像感受到了食物的灵魂一般,各种各样的菜在赵虎的脑海中浮现有逝去。
说不出来的特殊感受。许久,赵虎缓缓地睁开眼睛,眼神中,好像多了一点什么。惊讶的望着老人,“师傅,我!”
老人对着赵虎满意的点了点头,“是的,你现在已经初步的掌握了做菜的气势。”
“多谢师傅!师傅,我现在可以试试吗?”听得老人的肯定,赵虎不由得激动的向老人磕了一个头。
虽然已经很晚了,但这次老人并没有拒绝赵虎,点头答应。赵虎激动的走到小厨房中,开始动手做菜,依旧是清炖全鸡。
看着赵虎那稍显气势的动作,老人脸上充满了愉悦的笑容,满意的点头。他想不到,赵虎才刚刚接触到气势,就能有这样的效果,当初自己可完全做不到。
秦香兰一直在旁边陪着赵虎,此时见赵虎开始动手做菜,也在一旁安静的等着。这个男人,对食物总有着一种痴迷。
许久,赵虎端着这锅清炖全鸡从厨房出来了,此时已经是深夜。
秦香兰闻着那淡淡的香味,不禁食欲大增,从七点钟陪着赵虎来到这里后,还没有吃过晚饭呢。
而赵虎之前也是一直痴迷于老人的授教,竟然把这件事给忘记了,正好此时他做了一锅清炖全鸡。
将菜端在秦香兰面前,赵虎主动帮她乘一碗饭。秦香兰此时也忍不住了面前美食的诱惑,开始品尝。
同样是先夹一块鸡肉,放入嘴中,秦香兰闭上眼睛慢慢的咀动着这美味。虽然她此时很饿,但却是舍不得将这么好吃的食物吞下去,一定要细细品尝后,再下咽。
“不错,不错,和昨天吃到的几乎差不多呢。”睁开眼睛,秦香兰给了赵虎一个大拇指一脸满足的表情。
赵虎可不这么认为,昨天吃到他师傅做的清炖全鸡,秦香兰可是忍不住的发出了舒服的*,现在看秦香兰的样子,显然自己做的清炖全鸡还没有达到师傅做的水平。
这样想着,赵虎也是给自己和师傅拿了一幅碗筷,,开始品尝自己的食物。一块鲜嫩的鸡肉入口,细细嚼动,里面的肌肉非常的纤细,口感十分的鲜美。
一口咽下去,好像还带着一股热流游遍全身,就像是洗了个热水澡似的,全身上下极为的舒服。这,就是带着气势用心所做出来的菜吗。
接下来的一周时间,赵虎都在这间小店里面,跟着老人学习他做菜的技巧。每次到了赵虎亲自做菜的时候,老人都会亲自提醒他,最主要的要用心去体会每一种菜的不同,心平气和的去做。
这样,即使就算是最简单最普通的食材,也能做出天珍美味来。
一周的时间,赵虎终于是将老人教给他的所有技巧学习的融汇贯通。但是要达到老人的那种水平,赵虎还需要再多加练习。
不过这样的悟性和学习能力已经让得老人惊叹不已,用老人的话来说,赵虎简直就是为厨子而生的,必定会成为一代神厨。
让赵虎觉得有些遗憾的是,一周时间过后,师傅对他说,他要关掉这间小店了,不再当一名厨子了,因为他找到了赵虎这个得意的传人,希望赵虎能够将他的厨艺发扬光大。
说不定某一天再在报纸或者新闻上看到他的时候,赵虎的厨艺已经超过了他。或者某一天,赵虎如果要开一家饭店的话,名字就叫“老味儿”吧。
既然师傅都已经关掉了小店,并且说明了自己要离开了,师傅也没有说明他的去处,也不愿意说。那赵虎也就没有继续带着这里的必要了,在老人离开的第二天,赵虎便带着秦香兰离开了。
这几天赵虎老是接到来自各个大型饭店和酒店的邀请,他都一一婉拒了,表明自己有事,现在空闲下来了,赵虎却并不怎么想马上就去受邀。
想了一下,去一趟临近省城的H市放松一下吧,毕竟在这省城内,也有不少人认识他,赵虎不想被人打扰到。赵虎便和一起踏上了前往H市的高铁。
两个大城市相临,在高铁那风驰电掣的速度下,不过是几个小时的时间就到达了。先和秦香兰随便找了个宾馆,赶了一上午的车,也有些劳累。先休息半天,准备晚上再出来放松放松。
夜色降临,市内开始亮起来糜烂的灯火,天空上的星星早已被夜市的光芒覆盖。赵虎和秦香兰行走在糜烂的大街上,享受这城市的喧哗。
“今晚有摩天轮嘉年华哎!”指着一处巨大的广告牌,秦香兰有些兴奋的说到,“我们去游乐场吧!”
“好啊!”赵虎爽快就答应了下来。这几天自己一直跟着师傅学习厨艺,自己倒是陶醉在厨艺之中,秦香兰不懂厨艺,却也一直陪着自己,这几天确实是委屈了她,自己本来就是来放松的。
是好好的该体验一下城市的繁华了。