返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第七百一十七章 珍珠豆腐
上一章 返回目录 下一章

“在我的地盘里,就算是虎,也得卧着,就算是龙,也得给我盘着!”

一缕阳光破开,落在杨明的面庞上,仿佛给他披上一层金砂,闪闪发光,看起来有着一股令人信服的气势。

不知为何,迪达拉原本浮躁的内心骤然平静了下来!

是啊,有着老板罩我,我害怕什么?

杨明的一番话,顿时打消了迪达拉心中的顾虑,让他用新的眼光,新的角度看待问题。

现在,迪达拉他再也不是晓组织的人,而是,杨明小店的员工!

在美食之都,在这个摩天大楼这里,杨明曾经用了系统一个道具,让这里变成他的绝对领域。

就算是神来了,也得跪下!

哪怕是大筒木桃式强无敌,天上地下唯我独尊又如何,来了照样得跪!

这就是杨明的底气!

杨明安慰完迪达拉后,便赶紧回到厨房中干活。

随着天下第一比武大会开始的时间逼近,已经有越来越多的强者赶来杨明小店这里,在等待的过程中享受一下美食。

厨房内。

白拿着最新客人点的菜单,说道:

“老板,号桌客人小南要一份珍珠豆腐。”

珍珠豆腐,同样是满汉全席之中的一道料理。

不过,杨明听到小南这个名字,总感觉有点耳熟,不过现在太忙了,他一时间也没有空深思。

杨明拿出早已调制好的豆腐来,相比于一般人家做的豆腐,有可能在里面添加了明矾之类的玩意,杨明制作的这道豆腐,用的水是小溪流的清水,将珍珠磨成粉添加进去,做出来的豆腐特别滑嫩,犹如十三四岁的小姑娘的皮肤那样,晶莹剔透。

杨明稍微用手指一碰,豆腐便如果冻般上下颤动,表皮颇有弹性。

无论是将豆腐切成方块状,还是烧热锅底,杨明行如流水,流畅非常,给人看起来,好像不是在做很低等的事情,给人一种赏心悦目的享受。

就好像,在跳舞般。

是的,就好像跳舞一样,杨明的每一分动作,如果将它们一个个分解开来,就会发现,多一分太多,少一分太少。

杨明,竟是将所有不必要的动作,全部剔除开去,只留下最精华的部分。

精炼,便捷!

就如同,一个最严密的机械在运行一样,每一个动作都是经过无数次千锤百炼之后的结果,堪比教科书式的范例!

嘶嘶,啪嗒。

当铁锅被烧得黑红,金黄的食油下锅,顿时响起一阵异响,接着,一股食油的油味便飘逸开来。

杨明熟练地烫了一遍油,让铁锅的周边沾上一点油,防止煎豆腐的时候粘锅,也让冰冷的食油迅速升温,变得滚烫起来。

是时候了!

杨明抄起切好的豆腐,哗啦一声,倒入了铁锅。

噼里啪啦!噼里啪啦!

豆腐里面含着一点水分,水入油锅,顿时发出一声声鞭炮般的炸响,油锅上面气泡滚滚。

刹那间,一道火苗升腾而起,越过豆腐,盖在上面。

如果换做一个新手来,这时早已慌了神,定会打算先灭了铁锅上面的火苗先。

可杨明不一样!

左手抓住锅柄,蓦然用力,将豆腐烫起来。

如同海中漩涡出现,一块块白嫩嫩的豆腐在油锅中旋转,和着一股股淡淡的豆腐香味,升腾起来的火焰逐渐散去。

而这时,就如女大十八变,女生长大后定会变了一副模样,那洁白的豆腐顿时变了,染上一层薄薄的金黄,好看极了。

待这个时候,杨明便将豆腐从油锅里面捞出。

这一过程,杨明没有浪费任何时间,香气扑鼻的豆腐便落在盘中!

随后,杨明将猪肉先是切成块,然后大刀阔斧,仿佛大刀砍鬼子一样的气势,哆哆哆的一阵刀落声中,将猪肉剁成肉酱,然后放在排列整齐的煎豆腐上面,仿佛蒸锅里面蒸煮。

珍珠豆腐这道菜,明面上只是豆腐,可实际上却需要猪肉作为配角,给它进行入味。

不然的话,光是豆腐一样素菜,根本没有一点美味可言。

蒸汽蒸腾之间,猪肉在熟透,豆腐在酝酿,香气在浓缩!

很快,当里面的菜熟了,杨明将它们从蒸锅里面取出来,往上面洒上点点绿色盎然的葱花,豆腐黄白,猪肉色泽暗沉,显得很有层次感,让人顿时有种眼前一亮的感觉,顿时胃口大开。

闻着这股袅袅飘来的香味,阿飞默默地低下头去,化食欲为悲愤,洗刷刷地大力刷起盘子来。

罗一脸欲求不满的憋屈模样,咬牙切齿地走出厨房,要呼吸一下新鲜空气,不然一直闻着这些香味,却没办法吃,他好想死!

当白从杨明手中接过料理,托着盘子从厨房内走出来的时候,远远的,小南就闻到一股猪肉夹杂着豆腐的香味,非常的浓郁,也非常好闻。

白就像是一个完美无瑕的服务员,熟练而且老道,态度亲和地说道:

“客人,这是您要的珍珠豆腐,请您慢用。”

“如果还有什么需要的话,请随时呼唤我。”

如沐春风般的态度,带起一股好闻的香风,让小南心中感慨连连。

真不愧是杨明小店!就连服务员都如此高级!

小南用饱含感谢的目光看了白一眼,随后看向这道美食。

珍珠豆腐看起来做法很简单,外观很普通,却低调不低端,充满着一股厨师对美食钻研的品味。

底下的方块状豆腐,因为煎炸过的原因,变得更加牢固,能够很好地承托起上面的猪肉,而不是便重力压的凹陷下去。

清清淡淡的香葱味,混合着浓郁的猪肉味和豆腐味,让人不禁食指大动,颇有胃口。

咕噜!

说实话,小南咽下一口口水。

她还是第一次来杨明小店,上次美食拍卖时,她无缘品尝,如今终于可以圆满愿望。

拿起筷子,从盘子中连带着猪肉夹起了一块豆腐,小南朱唇轻启,露出皓白的牙齿,一口吞下。

小南微闭着眼睛,满满的咀嚼,用心去品尝杨明烹饪的美食。

小南时而眉头紧皱,时而疏开。(未完待续)

上一章 返回目录 下一章
热门小说
终末忍界反叛的大魔王奸夫是皇帝你老婆掉了玄尘道途绝对一番盖世双谐我只有两千五百岁信息全知者五胡之血时代
相邻小说
玄幻:我的反派身份被妹妹曝光了神豪从游戏开始律师大叔,晚上好蜜汁香桃蜜汁甜宠:老公,别闹火影之大灾难火影之大喰恣意风流我在东京创造都市怪谈帝血战纪