文光斗闻听此话,心头一热,鼻子一酸,豪气地说,“老板,我打两圈!”
看着季允祥高兴,张德亭笑着凑趣道,“都说你能喝八碗,今天看看你到底是不是“赝品””。“赝品”一词出自今年春晚赵本山的小品,每年都有些台词成为流行语,说者有心,听者会意,大家都是一笑。
季允祥走进厨房,路梅、张德亭家嫂子、李秋霞镇长就开始往外面的两个桌上端凉菜,文光斗大致数了数人头,十九个人,还真要两桌才行。
厨房里,季允祥开始煎炒烹炸,他戴上围裙,一点不象个党委书记,真真正正成为这个家的男主人。男人在外面的场合多,各种菜品见识得也广,做出来的菜自然比女人做得好吃。
除李松波和文光斗,大家都不是第一年来,李强、张德亭、孙成军、王金铎带着几个能喝的两委成员坐在了餐厅一桌,剩下的就在客厅的茶几上。
文光斗走进厨房对路梅说道,“嫂子,你出去招待大家,我来给老板打下手。”
路梅看看季允祥,就笑着走了出来,程英杰添茶倒水,倒不用她亲自忙活,她就陪着大伙说话。
季允祥做出一个菜,文光斗就往外端两盘,有的菜早已做好,只需热一下,所有的菜也早已切好,各种佐料也已备齐,倒也做得很快。
龙城习俗,一桌菜至少要有一道鱼,文光斗刚把黄瓜木耳炒海螺片端上桌,季允祥又把“开冰梭”下锅。
龙城有句老话,“梭鱼头,鲅鱼尾”,就是说这个时候的海鲜基本上都是冰冻的,梭鱼作为开春第一鲜,一年当中吃海鲜,就要从梭鱼吃起。
季允祥的做法是经典的龙城做法,他把葱、姜、蒜、辣椒一齐下锅,用大火猛力煸炒,又倒上面酱,炒出酱香,加入料酒清水,最后鱼段下锅,大火烧开、文火慢炖后,起锅撒上韭菜,两盘酱香浓郁、鱼鲜扑鼻的酱焖开冰梭就热气腾腾地出现在大家面前。
孙成军闻着鱼香,笑着说,“老板的手艺比饭店里做的还地道。”
李强也笑着说,“这是老板的拿手菜,前年我们不是吃得好嘛,大家一致点的。”他又对文光斗说道,“小文,告诉老板少做两个菜,这些菜都吃不了了。”
路梅走过来,笑着说道,“没几个菜,再说,都下锅了。”
两个煤气灶都开着,八带蛸刚蒸出锅,文光斗接着把赤甲红放了进去,又手脚麻利地把辣根盛在小碗里,端了进去。
煤气火旺,赤甲红很快起锅,季允祥把最后两条多宝鱼焖上,摘下围裙走了进来。他看到王金铎正对着眼前盘子里一个八带蛸出神,笑着说,“金铎,那个八带蛸是个母的吧?”众人听了都哈哈大笑。
“来来,坐坐,大家都坐。”季允祥自己先坐下来,文光斗见程英杰在另一桌,他就在这一桌坐了下来,“小程、小文,开酒,大家先吃点。”他招呼道,自己也拿起赤甲红来。
文光斗打开一瓶“五粮液”,给大家都倒上,在季允祥面前,第一杯肯定都要喝白酒。
看大家吃完蟹子,季允祥举起酒杯,笑着说,“喝酒吧?”大家早已举起了面前的酒杯,“今天是初六,每年我和路梅都把大家请过来,一是为了给大家拜个年,都辛苦一年了,在一起坐一坐;二也是表示我们的感谢,感谢大家一年来对我的支持。”
他稍一停顿,“2004年,兄弟姊妹们还得拧成一股绳,南河好不好,还得靠大家,在这,我先表示个感谢酒,我先干为敬。”他看看坐在客厅那桌上几位女同志,“我知道秋霞的酒量,你喝三杯。”虽是家宴,也离不开工作,但,感谢,仍然是今天家宴的主题。
他一口喝干了杯中的白酒,能喝不能喝的,也纷纷效仿,就连李秋霞也把杯里的红酒一饮而尽,又倒上两杯红酒,又是一口喝干,“好,下面随意,能喝白的喝白的,能喝啤的喝啤的。”季允祥高兴地说道,在家里,今天他并不强求,很是宽容。
李强、张德亭等两委成员纷纷敬酒,这桌喝得差不多,季允祥又坐到客厅那桌,客厅那桌领头的曲晓锋又坐到这一桌来。
大家每个人都敬了一杯酒,又开始“捉对厮杀”,文光斗不敢多喝,他还惦记着吃完饭帮着路梅收拾收拾,送大家回家。
他给每个两委成员都敬了一杯,又敬了路梅和张德亭的爱人,程英杰笑着说,“我们俩就算了,”文光斗拿起酒杯,季允祥却走过来,“小程,小文,我敬你们俩一杯。”
慌得文光斗赶紧说,“老板,还是我们敬你。”程英杰也赶紧拿起一听啤酒。
季允祥笑着说,“大敬小,好到老,”他看着文光斗,“小程这一年辛苦了,小文也干得很好,我都非常满意!”他举起杯子,程英杰跟文光斗赶紧跟他一碰,三人一饮而尽。
季允祥意犹未尽,“衣处长来电话了,”文光斗听到是衣谨,不自觉提高了注意力,“对你专门表示感谢,这次接待工作,你做得很好!”季允祥破例拍了拍文光斗的肩膀,“今年,做好挑重担的准备!”
季允祥说完,又走到李强身边。文光斗的印象里,这是季允祥第三次让他挑重担了,难道?他看看谭俊杰,自己拿起桌上一听啤酒,自己打开一饮而尽。
吃完饭,路梅死活不让文光斗帮着收拾,说这都是女人的活,文光斗只好开车把家住乡下的两委成员送回家。
下午,他回到家,躺在自家烧得发烫的土炕上,美美地睡了一觉,梦中,他梦见自己置身于胜利后的淮海战役现场,一个司令员模样的人命令道,“小文,打一圈!”醒来后,想想梦境,他自己也有些哑然失笑。
初七上午,全市总结表彰大会彩排,文光斗代表季允祥坐在前排准备领奖的座位上,一丝不苟地按照市委办的要求,“上台领奖”,市委办行政科长和几个小伙子站在主席台后面,假扮市领导给大家颁奖。
正月初八,文光斗早早来到办公室,朱玉涛也早早到了,两人都是穿戴一新,互相拜年。
谭俊杰和陈贵财到得也很早,大家拿出鞭炮,在政府大门前燃放起来,随着震耳欲聋的鞭炮声,新的一年工作正式拉开帷幕。
总结表彰在会是全市直播,季允祥、李强参加市里的大会,张德亭组织全体机关干部和村里的书记、村长在大会议室现场收看。通知昨天早已下发,办公室除留下朱玉涛接听电话外,谭俊杰带着陈贵财、文光斗和几个司机,开始拜年。
其它站所的人,也都是由站所长带队,开始挨个科室拜年,大家在走廊里遇到,都是满脸喜气,一团和气,“过年好,过年好”之声不绝于耳。
前来开会的双管单位负责人、村里书记和村长也加入到拜年大军里,镇驻地三个村更是在书记带领下,村两委成员集体出动,整个南河镇政府大楼里、大院里人头攒动,人声鼎沸。
八点半,龙城市2003年工作总结表彰大会在龙城会展中心正式召开,市委副书记刘希和主持会议,几个镇街和部门先进行表态发言,龙城市长葛建波总结了2003年工作,对2004的工作进行了布置,最后市委书记袁兆前作重要讲话。
文光斗站在会场一侧,看到开发区梁厚道第一个发言,他下意识地也把开发区当成了对手,认真仔细地听着梁厚道的发言。
听完,他有些释然,如果按照柯文哲的点评,这篇材料仍有毛病。季允祥是第二个进行发言的,他一身西装,显得神采奕奕,声音洪亮,稿子念得更是不失激昂。
当他讲完,张德亭带头,坐在会议室里的机关干部和村支部书记们也跟着鼓起掌来。
文光斗没有再看,下面书记、市长的讲话,季允祥会后都会给他把材料带回来,而会场的布置,他去彩排时已记在心里,南河的总结表彰大会他也打算学着市里的大会布置一下。
他轻松地回到到办公室,点上一支烟与朱玉涛闲聊起来。
十点多钟,会议就开完了,楼上响成一片,他不禁暗自感叹,一个大会,从筹备到结束,行政、文字人员前前后后得花多少天时间,过年都过不清闲,可是短短两个多小时就结束了。
村里的书记、村长们都没有走,双管单位的站所长也都在相熟的人屋里,一会功夫,文光斗就接到了几个中午邀约出去吃饭的电话,晚上也订出去了。
就在他不断应付着进出办公室的人群时,程英杰打来电话,“刚才在车上,不断有人打电话,说老板刚才讲得很好,老板很高兴,小文,你这下出彩了!”
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