钱刚是建宁陆军政治学院的教官,中校军衔。
虽然军衔不高,但是很有用。
至少对孙林很有用。
建宁陆军政治学院的学生会一波波地分配到各地陆军,出来就是中尉,副连。
虽然有些人可能出来不能当主官,只能做政治工作,但是提升快啊!而且,有时候还会参与全军政治轮训,能混个脸熟。
军训的时候,嘿嘿。
过两天就要军训了。
聊了一下才知道,原来钱刚的父亲钱永彪是当年4军的老师长,孙林的父亲孙华,以及汪波都是4军下面1师的,打过某战,不能写的某战,写了会被封的某战。
本来钱刚就跟徐德广关系很好,现在又有了这一层关系,对孙林格外的亲厚。
时学斌刚开始还有些拘谨,但聊了一会儿也能插个话,他有个伯伯叔叔都是当过兵的。复员回来,伯伯当了市里面公共汽车司机,叔叔当了国企采购,虽然都没有翻腾出浪花来,但逢年过节战友间的来往很频繁,也很融洽,自小他就很羡慕。
他也一直想当兵,甚至高三招飞的时候,他过了好几关,不过倒在了最后一项心脏检测,差一点点就成为飞行员。
这也是他的遗憾。
薛方亮他老子就是建宁警察局的,当然也是部队出身,所以也能聊几句。
无论是前二十年还是后二十年,当兵,尤其是在部队当军官,都能有点出息,尤其是一张人脉关系网。
这是普通人所无法拥有的。
俞锃在旁笑道:“你们都是军人家庭,就我家世代务农。”
孙林打趣道:“人家说考大学改变命运,你是不仅考上了大学,还少奋斗三十年。”
“什么叫少奋斗三十年?”徐德广不解地问。
孙林扳着手指说道:“以前讨个老婆老三件,现在新三件都不管用,我看啊,以后讨老婆要房子车子票子,这不三十年白干嘛!”
徐德广跟薛方亮哈哈大笑起来,一边解释给钱刚跟时学斌听,俞锃不费一分钱就娶到了老婆,这老婆还老厉害,老能挣钱,这不仅是少奋斗三十年,简直就是撞了大运。
徐德广笑着笑着就开始皱眉头,“我家那小子以后长大了,说不定娶老婆都成问题。”
他看了看俞锃,挺了下下巴,挤着眼睛说道:“以后我家小子归你调教,也忽悠个好老婆回来。”
“去去去!当我是拐卖妇女的不成?”俞锃笑骂。
钱刚笑过之后,也点头道:“以后还真说不准。清朝时候的捻军,知道吧?就是因为一大帮光棍娶不到老婆,这才闹起来的!还闹的挺大,南方有太平天国,北方有捻军,差点就把清政府给搞没了,清朝最后一员骑兵大将僧格林沁也被捻军里头的小兵弄死在了麦田沟里头。啧啧!这男女比例失调还真是个大问题!”
俞锃跟时学斌一起点头道:“没错!”
东大向来就是男女比例失调,东大的汉,海河的流氓满街窜,苦逼啊!
说笑间,苏凯端着菜进来,一盘剁椒鱼头,一盘石锅豆腐,后面的服务员手中还托着个牛头。
“这牛头尝尝,是我最近琢磨出来的,不是五香,也不是卤味,而是香烧,一边烧一边用香汁浇,等香汁烧干用荷叶包住,再蒸一遍。”
苏凯很郑重地介绍这香烧牛头。
俞锃笑笑,“老苏,你这么一说,马上就被孙林这小子偷师了。”
孙林嘿嘿一笑,“八九不离十!不过我比较在意苏老板的创新,当一个好厨师可以照本宣科,凭借经验,想当个名厨,可得时时刻刻琢磨才行。”
肯钻研创新的厨师,才是好厨师。
苏凯憨憨一笑:“叫我老苏就行!也没想当名厨,大家吃的开心,我就开心。”
孙林心中暗叹,有些人为了各种奖牌、称号、名誉,甚至是米其林星星,各种的挖空心思,施展种种手段,却始终一场空。
后世的米其林星星也是滥了的。
谁都没想到,这个小饭店的老板苏凯却领会了厨道的真谛,首先要自己喜欢吃,喜欢做菜,作出好的菜而开心,因为别人喜欢吃自己的菜而开心。
就是这么简单!
任何事情或许都是这样,简单而纯粹!
孙林认真道:“老苏,你这剁椒鱼头特别大,建议你做双椒鱼头。鱼头,就是一个味道的惊艳,多吃之后,就平常了。如果是青椒跟红椒的味道交替,我们的舌头会更舒服一些。”
苏凯想了想,重重点头,“的确是这个道理。”
孙林看了看牛头,又看了看鱼头跟豆腐,点头道:“浓香阵阵,色泽诱人,湘菜果然注重浓油重彩。以后的天下,还真是湘菜的天下。”
上一世,的确是川菜称霸一时,湘菜后来居上,要到了010年之后,各种创新菜式才铺天盖地出来。因为那个时候老百姓普遍收入上来,开始产生强大的中端、小资餐饮需求。
苏凯疑惑道:“何以见得?”
孙林想了想,还是说道:“将来经济发展起来,老百姓口袋都鼓了,都想要口腹之欲,那食材供应就是个大问题。所以将来的食材都是大批量、多手段催生出来,不求品质,肯定不如现在的水准。比如开封菜,在美国已经一只鸡身上长六对鸡翅。食材品质的下降毫无疑问,那就需要味重来掩盖,所以川湘菜大有可为。”
低端餐饮,永远都脱不了川湘菜的范畴。
甚至中端一定程度上也是。
更何况,将来生活节奏加快,人们压力也大,普遍对重口味比较青睐。而吃辣也能缓解压力,至少一定程度上可以。
所以,孙林将来肯定要做川湘菜连锁品牌。
苏凯大概并不清楚,这会孙林已经开始在打他的主意。
闻着牛头上的香味,钱刚口水都快流下来,举起杯子说道:“来来来,先干一杯,趁热吃牛头。”
众人欢快地举起杯子,开始畅饮,大吃牛头鱼头。
这一餐吃的宾主尽欢。
送走了钱刚等人,孙林他们又陪着苏凯聊了会天,这才离开。
到宿舍的时候,已经晚上九点多钟。
刚进宿舍门,一股浓重的臭味就直冲鼻端。(未完待续)