看到秦涛跟沈莉莉消失在外面,王琪回过头对着孙林说道:“今天你是怎么了?难得见你这么滔滔不绝,这么有攻击性。照道理,你是不会跟这样的人一般见识。”
孙林耸了耸肩说道:“社会风气就是被这种人带坏的。”他端起酒杯,“来来来,碰一个,这个90年的什么西万尼白葡萄酒真好喝,那位先生真慷慨啊。”
“你说,我今天的搭配还行吗?”王琪忽然问道。
“那还用说!绝对是棒棒的,漂亮极了,沈莉莉跟你完全不能比。你才是行家,我就看了几本流行杂志,浏览了一些时尚网站。”
王琪手托着腮,漫不经心地说道:“你一个大男人看这些,是为了泡小妹妹吗?”
孙林差点一口酒被呛到,剧烈咳嗽起来,脸涨的通红。
这女人啊,还真是得罪不起。
坐了一会儿,面试对象终于来了。
跟孙林想象的差不多,一个穿着镰仓衬衫,日式西装的中年男子。
唐平,在镰仓衬衫曾经出任过区域总经理、运营部总监,是镰仓衬衫的高层。本来在镰仓衬衫可以有很光辉灿烂的前程,但是因为一起伤人事件被判了一年半,出来后在镰仓衬衫降半级留用,但是两个月后就辞职回国。
孙林主要看中他两点,一点,作为一个华人能够在镰仓衬衫身居高位,相信能力出众,而且,应该跟镰仓那位老人的思路很契合;还有一点,从监狱出来之后,那位老人还愿意继续聘任他,只是降半级留用,说明不仅认可他的能力,也认可他的人品,伤人事件必定有缘由。
这样的人,对孙林来说是可遇不可求的。
虽然唐平此刻的精神状态有些颓败,眼袋很深,看得出来作息很不规范。
孙林的心被刺痛了一下,有一瞬间,他想到了自己上一世最颓丧的时候,他也是这个样子。
外表看起来很整洁,与平常一样,可是内心却无比的颓废,如同死水,没有任何波澜。只有在夜深人静地时候,睡不着觉的时候,那股焦躁才会让他如同狼一样想要咆哮。
“我没有餐饮行业的从业经验,为什么是我?”唐平坐下之后,拒绝了孙林给他点东西的请求,而是掏出一张百元大钞放在桌上,招呼服务员给他来杯杰克丹尼。
他所有的动作神情,以及习惯,都是日式的,一个在日本生活了多年的人,一下子回国大概有些不适应。
孙林知道,如果自己的回答不满意,唐平只怕会掉头就走。
镰仓衬衫此时已经有国际知名度,在这样一个大企业担任副总级别的职位,有自己的心气与个性,不是谁都能怠慢的。
他肯来,已经是很给王琪面子,也渴望尽快找到工作,可以用工作来麻木自己。
孙林这么年轻,让他很意外,也有点失望,所以他单刀直入。
孙林从随身的包里头掏出一份文件,实际上就是薄薄的几张纸,都是他关于“辣之堂”这个火锅品牌的构思。
唐平接了过去,放在身前,然后从服务员手中接过酒杯,喝了一口酒,这才叹了口气,坐的自在一些。
他重新拿起那份文件,然后翻阅起来。
孙林一眨不眨地看着他,看着他的神情开始变得专注,顿时放下心来。
王琪一会儿看看唐平,一会儿看看孙林,觉得这两个人似乎有一丝的相像,或许能擦出火花来。
许久,唐平才重新抬起头来,“来之前,我搜集了一下东花甲跟魔鱼,还有秋林,这三家公司,你都是发起者与大股东,所以对你的履历有所了解。说实话,这份文件我很意外,很有镰仓的味道。我差点就怀疑你身边有镰仓的高管,但是,如果有,你也不必找我。我大概有些明白,你为什么要找我。我想再听你说说。”
他目光灼灼,一本正经地盯着孙林,仿佛他是镰仓的副总,而孙林是来找镰仓合作的供应商。
孙林笑了笑,“当然可以!说实话,这家企业的精神内核就是以人为本,跟镰仓一样。有以员工为本的管理制度,有以顾客为本的服务理念。”
镰仓就是一家什么都以顾客、合作伙伴利益为出发点的企业,而正是这样一家肯让利的企业,反而造就了一个神话。
比如华夏的很多民企,压榨劳动力,不遵守劳动法,全年无休,践踏员工尊严,这样的企业比比皆是。而且延续到后世孙林重生前,并没有太大的改观。
这些企业在年年的用工荒之后,把问题归结到了什么90后没有吃苦耐劳精神,简直放屁。
服务行业同样如此,根本提不上什么服务理念,顾客至上。
顾客是上帝这句话经常说,但是当成屁的百分之九十。
所以海底捞才能够成为神话,成为这些年一个主要造富主力,盈利能力丝毫不输给那些热门产业。
他只是借鉴海底捞,但是内核他想要仿照镰仓,这样才有可持续性。
唐平一直在细看着那份文件,忽然问道:“所有品牌都在魔厨这家公司运营,然后锅底跟菜品都由魔厨开发。然后,你准备成立专门的物流企业,统一采购统一配送,这个理念很好,但是现在还不现实。”
孙林皱了下眉头,想了想,点头道:“不能尝试吗?”
唐平笑了起来,他将酒杯推到一边,从口袋中掏出微型笔记本,然后写上了三个字:数据化。
孙林恍然大悟,自己的确是太超前了。
“你可以先注册魔厨,把品牌都注入到这家公司,统一开发菜品与锅底,这是可行的。其他的,可以慢慢来。比如先建立物流公司,建立冷链运输管理。电脑还没有普及呢!很多软件都跟不上,而且物联网技术也没有跟上。”唐平一直在日本,当然对高精尖前沿比较熟悉。
物流与仓储、集约化管理,除了大数据,还要物联网硬软件。
孙林觉得真是找对了人,唐平果然能够很快领会他的意图,也知道怎么样才是捷径。
“那么,唐平先生,您愿意出任辣之堂餐饮有限公司的总裁吗?另外,我希望您能同时出任魔厨公司的运营总监。”
唐平笑了笑,将杯中的杰克丹尼一饮而尽,摇了摇头。(未完待续)