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大哲理家
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“小颜,你别听勤勤的,她就是这样的性子。”见到颜如意这模样,姚氏笑着说了句,“家中有仆人,这柴火用不着你劈。”

“没事的,婶子,我这就是体验生活。”颜如意连忙答道。

在姚氏面前,他倒是表现的很乖。

“是啊,娘,我跟他闹着玩呢,你快进去吧。”方思勤将姚氏推了进去,姚氏知道方思勤素来有分寸,便也摇摇头,转身离开了。

颜如意来乡下已经两天了,这可是急坏了颜夫人,往年,颜如意就是再叛逆,过年总也会回来的,可这马上就是大年三十了,也没见着他的人影。

“夫人,您是不是做的有点过分了?”颜夫人身边的一个嬷嬷忍不住说了句,这嬷嬷是颜如意的奶娘,虽然主仆有别,但在她其实一直将颜如意当自己的亲儿子一般看待。

她觉得颜如意之所以不回来,还是因为颜夫人毁了他的事业,所以他同她怄气。

“我过分?他堂堂一个大家公子,写那么个玩意不说,还印的满城都是,他居然还堂而皇之的说那是他的事业,哼,简直是可笑。”颜夫人话语中,满是不屑。

“夫人,或许您可以再多聊了解了解,除了那一本书之外,其实少爷那印刷坊印刷的,还是有很多好书的。”嬷嬷连忙说道:“诸如那《西游记》、《石头记》,这都是人人赞颂的好书啊。”

“你就别替这孽子说好话了,他不回就不回,我倒是要看看,他离了颜家,可怎么活。”颜夫人颇有些由爱生恨。

嬷嬷知道颜夫人也是一个性子执拗之人,见自己劝不动,叹了口气,也没再劝了,只是心中暗暗祈祷,希望颜如意能够在明天平安回来。

颜夫人嘴上说着不在意颜如意的死活,其实背地里,早就派人去打听了,知道他竟然跟方思勤他们回了乡下,她越发是怒火中烧,决心由得他死活。

昨日,方思勤让颜如意做了一整天的农活,到了三十日这天,她倒是没有再作弄他了,而是认认真真的带他逛了自家院子、山头,田野,以及院子里的花花草草,一树一木。

“你别埋怨我,我昨天是见你有心事,所以才让你干活,我觉得身体累了,心就空了,脑子也没空想那么多了。”方思勤一边同他走,一边说道。

“那我真是要谢谢你哦。”颜如意半是认真半是讥讽。

“不用谢,你也帮我干活了,算是两清吧。”方思勤说道:“等过了年,我们就陪你去山上玩,一定将你照顾好,照顾到。”

领着颜如意一边在院子中转悠着,一边同他介绍了这些东西,在方思勤的眼中,她这院子里,就连一块小石头都是有故事的。

院子里鹅卵石扑就的道路,是她跟家人从河里一颗一颗挑选过来的,光洁而美丽,夏日里,赤脚踩在上面,还能起到按摩的作用。

就连她家中那几只带头冷脑的大白鹅,从她嘴中说出来,也是这么的妙趣横生。

颜如意忍不住说道:“难怪你写的话本,这么多人喜欢,原来你真是一个很有趣的人。”

“你现在才发现啊?”方思勤同他说了一句,一副我本该如此的模样。

她一点也不谦虚,但是,他却也觉得她本就是如此的人,认真生活,从不抱怨,即便是农家生活其实并没有那么美,但她也能将生活过成诗。

颜如意从来没关注过自家院子的东西,也不知道这一花一草,原来都有着自己的生命与故事。

陪着颜如意边逛边聊,半路,杜鹃过来叫她,原来,她去年给家人做了一个卤肘子,得到了大家的一致好评,所以今年,姚氏还让她来做。

方思勤便跟颜如意说了声抱歉,转身回厨房做肘子去了,叶远平是跟颜如意一起来的,不过来方思勤家,他已经很自在了,便也没去逛,只是帮忙做着些力所能及的活。

农家是永远都不缺活计的,比如说清理水沟,又比如说加固栅栏,或者是顺手将方思勤喜欢的一些藤蔓植物,固定到栅栏上,这样来年春,这些藤蔓的花儿,便能梳着篱笆墙爬了。

“这做肘子啊,最重要的便是熬糖色,这熬糖色可是有技巧的。”方思勤一边做一边说道。

颜如意在一旁看得津津有味,他从来不知道,一份糖水在锅中,还有这么多的学问。

“你们瞧,这样子的糖适合用来做挂霜花生,等到变成了浅黄色,便可以用来做拔丝菜品了。”方思勤说着,想到自己家中的几个小孩,果断的给他们做了一盘拔丝山药丝。

之后,她又将糖水继续熬,直至熬成了焦糖色,她才往锅中加入热水,“熬到这地步的糖色就没有甜味了,颜色最适合用来做卤味。”

“你刚刚说这糖水变无味了?”颜如意有些不信,糖就是糖,为什么熬煮久了,会变成无味呢?

“你尝尝。”方思勤也不多说,只舀了一小勺子,放到了他嘴边。

颜如意尝了一点,果真是无味的,他很是不明白,“为什么明明放入糖,却变成了无味的?”

“这就跟我们人生一样啊,有些人一开始日子过的很甜,可若是整天生活在水深火热之中,那日子便也渐渐的不甜了,甚至会发苦,原本鲜亮的颜色,也变得发黄,发黑。”

颜如意听罢沉默了片刻,方思勤笑了笑,将锅中的糖色舀出来,开始做她的卤味去了。

姚氏在一旁看着,想着这次一定要记住了,等以后,她就也能学会这一招,做卤味给她吃了。

颜如意从来都不知道过年竟然有这么多的讲究,剪窗花,煮猪头,拜神,一步一步,丝毫都马虎不得。

往年在自己家,到了年三十那一天,他一醒来,院子就挂满了红彤彤的灯笼,一到饭点,桌子上也自然就摆满了丰盛的饭菜。

可今日,跟着方家人一起,炖猪头,拜神,砍柴做饭,他觉得,还蛮有趣的,对这个年的印象,便也深刻了些。

吃罢晚饭,他跟叶远平一起回去了。

第二天,便是新年了。(未完待续)

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