以前初一就经常跟着周慧在厨房里忙活，对五味斋的大部分食品都很熟悉。林桃花带了几天她便能亲自配置卤肉的核心佐料，火候把控上也练了个七七八八，于是，林桃花便把五味斋的厨房彻底交给了初一，一应外联事宜则交给了张彪。
按照林桃花的说法，做食品生意图的就是个新鲜干净味道鲜美，所以，无论是酷暑还是寒冬，周家采购的肉必须是当天现杀的，卖出去的东西也必须是当天现做的。这一条不仅写进了肉品采买契约里，也挂在了五味斋的大堂上。无论是五味斋的人，还是给周家供应食材的供应商都清清楚楚，也是照章执行的。
四更天时，负责给周家直供猪肉的孙屠户家就登了门。来人是孙屠户的二儿子孙敬业，十七八岁的小伙子很是精壮，看见迎出来的是初一，便笑着说：“姐姐，这筐子重，您说放哪，我给您搬进去。”
初一也没逞能，直接带着他把肉放到了后面的切备间里，然后把今日的银钱结算了，顺手拎了一包煮好的小肠递给了孙敬业。
“这是昨个儿晚上煮上的小肠，今早刚拿出来。这东西头一次拿出来卖，我尝着味道不比卤肉差，小哥儿拿回去尝尝鲜。”
孙家自从和周家做了定点直供的生意，每日银钱都是稳的，偶尔生意不好时周家也会照顾一二兜底全买了。像这种城里抢手的卤肉他们也能时不时的从周家得到。
孙屠户觉得，遇到这种衣食父母是祖宗庇佑，便格外的重视和周家的合作，曾明令家中子嗣不得在供应上出差错。
孙周两家合作了几个月，孙家靠着周家越过越富裕，其他的肉铺难免有动了心思寻到周家的，甚至价格上让了不少，为的就是挤掉孙家。
林桃花讲究诚信经营，委婉的回绝了前来拜访的屠户。孙屠户得知此事后对周家越发的敬重，为了配合周家的猪肉采买，在活猪收购上下足了功夫，提供给周家的猪肉都是市面上顶尖的，价格也公道。林桃花看在眼里便更不会随意更换供应商了。
孙敬业看着手里热乎乎油纸包，好奇的说：“就是昨天张大哥拿回来的猪小肠吗？这东西真好吃？”
初一也没多说，直接从锅里盛了一碗雪白的肉汤，然后又取了两个贴饼子放在小桌上，笑道：“一大早出门还没吃东西吧，我家夫人昨天教我做了这肚肺汤，算你小子有口福，趁热吃了再走。”
“这，这怎么行，姐姐别折煞了我。”孙敬业连连摆手，哪敢在人家主人没品尝前先吃下肚。
初一把筷子往他手里一塞：“我家东家和夫人都是和善人，不在意这些，快吃吧，糟蹋了食物，我家夫人才要生气呢。”
孙敬业赶紧坐下，陪笑道：“不敢不敢，我这就吃，多谢姐姐疼我。”
雪白的肚肺汤上飘着香菜，喝一口暖融融的舒服，孙敬业很快就吃了个饱，咂着嘴说好喝，把初一的手艺夸的天上仅有地上绝无，惹的初一笑骂不止。
送走了孙敬业，灶上帮忙的厨娘都还没到，初一便自己先忙活起来。
清晨的阳光透过窗棂射进屋内，林桃花幽幽的醒转，略微翻身就觉得腰肢酸软，加上烧了火龙的屋里暖融融的舒服，便越发的不想起身了。
“明哥儿。”林桃花糯糯的喊了一声。
吱嘎，房门被推开。
“娘子醒了。”周明带着一身寒气进了屋，略微搓了搓手，才坐在床边摸了摸她的脸。
“冷。”林桃花拍掉他的手，把头往被子里缩了缩。
周明呵呵笑道：“快起来吧小懒虫，铺子都开张好一会儿。”
林桃花瞪了他一眼，“谁懒了，若不因为你，本姑娘现在都已经做了好几十斤卤肉了。”
说罢气哼哼起身穿衣服。
周明赶紧赔笑：“呵呵，是为夫的不对，为夫伺候娘子梳妆。”
“哼，献殷勤也没用。”
洗漱完毕，又吃了早饭，林桃花和周明到前院的铺子里看了看。
柜上的伙计分切售的，包装的，装车服务的，全是林桃花拖苏金泉帮忙找的，个个都是十七八岁二十几岁的青年，看着机灵，人也老实。账房叫承喜，十九岁，是山庄前阵子买的仆从，因识文断字被胡伊人收做了徒弟，如今熟悉了林桃花的账目记录方法，此次便被派来管账。
“东家、夫人。”伙计们看见周明和林桃花赶紧见了礼。
周明挥挥手让他们各自忙各自的。
林桃花站在厅内，看着有秩序的排队买货的客人，问承喜：“张管事呢？”
承喜恭敬的说：“这三日开业酬宾，按夫人吩咐各类食品降价两成，前来购买的客人实在是太多，张管事怕客人空等买不到货，便找人去打告示牌了。等会儿初一姐姐报了今日供应量后，我们好控制排队的人数。”
“哦？没想到张大哥这莽汉居然还是个细心的，我倒是没想到这事。”林桃花挑眉。
周明笑道：“你也是个凡人，哪能事事思虑周全。既然这边有张大哥和初一，我陪你去看看定制的礼盒吧。”
林桃花自然没意见，两人便双双赶往居氏木工坊。
木工坊的小伙计看到两人直接把他们带到了后院的匠人馆，木工坊的东家居繁一就在现场。
“哎呀，原来是周东家和周夫人来了，快请坐。”居繁一把两人让到内房，然后让小伙计奉茶。
周明拱手道：“居兄客气了，我带内子过来看看成品的进度。”
居繁一是个四十岁左右的汉子，面皮白净，留着两撇胡子，身材圆滚滚的，看着很是和气。听了周明的话，他又喊了个小徒工拿了两套成品礼盒过来。
这些礼盒是早几天林桃花嘱托周明前来订制的，为的就是打造五味斋的年底大礼包。
礼盒由大中小三只礼盒组成。大礼盒用来装各类卤肉，中等的装各式点心，小礼盒则装糖果蜜饯。
林桃花仔细检查着被拿进来的样品。
礼盒上中下三层层层镶嵌，大礼盒和中间的礼盒都是莲花状，最上头一层做成了镂空的半圆。下两层盒子周身漆成了红色，莲瓣儿上被雕刻了五福捧桃、连年有余、丹凤朝阳等吉祥图案。最上面的半圆镂空雕琢，原木色中恰到好处的透出五彩的糖果蜜饯。整个礼盒嵌好放在桌上仿佛是含露红莲，看起来甚是精美。
外观符合预期，林桃花便打开来查看内部。原木色圆盒被打磨光滑的薄板隔成了井字，精巧方便。她低头闻闻并无油漆等异味。
“夫人可还满意？”居繁一问。
林桃花笑道：“居氏不愧是琼涯县最好的木工坊，盒子做的精巧，里面也没有留下油漆的味道，我很满意。敢问居东家，还有多久能全部完工？”
居繁一摸了摸胡子说：“居某知道夫人这两天急用，已经让手下的匠人加班加点的赶了，估摸着这两天应该就能全部出来了。”
林桃花点头，“如此甚好，不知能否带我去现场看看？”
匠人都忌讳别人旁观，怕的就是被偷师，所以林桃花也就随口问问。人家同意她就去见识下古时候的木工厂，不同意她也不在意。
居繁一估计也没把林桃花当做潜在对手，略做思考便带着两人去各工作间参观。
居氏的匠人馆规模很大，每位大师傅都给单独配了间办公室，林桃花跟着居繁一从这间走到那间，如是参观了十多间后，林桃花便不再看了，笑着对居繁一说：“居东家，我有点想法不知当讲不当讲。”