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第七十五章:刀法重现
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"山海大学就在上文区中心,应该是他们没错了。"田冶不知道该怎么办,只是看着苏阳。

苏阳双手交叉,来回踱步。

因为这个事情和他想的不一样,原本以为是一个喷子看不惯他,所以过来搞他,后来以为是个专门传谣言的组织在搞事情,但是现在的情况,没那么简单了。

现在,已经把问题扩大到了学校层面。

仔细想想,苏阳大致明白了山海大学做这一手的原因。

因为文在山说过,半年后的东域大会,北海大学应该会想华区教育署提出超级高校申请,一山不容二虎,北海大学想要出头,唯一一个名额,只能从山海大学手里拿走。

虽然超级高校得不到什么教育署实质性的奖励和扶持,可这个明头就值得所有高校趋之若鹜。

山海大学这十年的发展很不好,每个大学都有一个支柱企业集团后台,但是山海大学的后台十年前因为转型受到重创,所以大量杂鱼资本介入,导致学校的风气不算太好,就这样积弱十年,总有一种无力回天,病入膏肓的感觉。

北海大学就不一样,傍上了林氏家族的大腿,坐着火箭蹭蹭蹭,这十年,东方域区的海,都要变名字了。

现在是东域大赛的前期,还没到最紧张的日子,苏阳做为S级学生,尤其是身上带着"北海之星"的名头,在提前进行学年审查的时候就被告知,即使通过了,最后一个月的时间必须回学校。因为他们这些S,是东域大赛的顶尖**,不能出岔子。

苏阳身为北海之星,在一定程度上称得上门面,再加上最近突然狗托爆火,现在对他抹黑打击,能够收到最大的利益,所以北海大学这一手,明显是把苏阳当成了一个工具,用来拖北海大学后腿的工具。

"哎。"苏阳无奈地摇摇头,问题严重了,没办法直接抓住这个造谣的家伙暴揍一顿了事。

"给教务处发一封邮件,把这些东西都加进去。"苏阳说道,"这已经不是我们能够私下动手的事情了,跟学校商量一下吧。"

苏阳歉意地看着文在山和田冶,今天把他们两个叫出来,结果对面太猛不敢直接抄家,周六周末教务处休班,有事儿还得周一解决。

"这两天,麻烦你帮忙了。"苏阳看着田冶,"尽量删除过分的言论,在学校论坛里澄清一下。"

这东西发出来影响不大,只有激起学校学生和苏阳的矛盾,才能顺利实现他们搅乱北海大学的气氛的目的。眼下最重要的是不要让学校里的学生相信这些事情,不过北海大学几万人上下,这个工程量一点都不小。

而且...即使手里掌握了这些证据,也不敢直接泼出去,这可是明着跟山海大学对着干了,万一北海大学想要韬光养晦最后一段时间,苏阳这一手就会把学校逼上难路。

"没问题。"田冶和文在山说了声再见就回去了,因为大家都知道没什么能做的了。

苏阳也是收起了内心的火气,生气也没用啊,现在只能和学校商量好来解决。

他打开手机,想和苏艺璇还有黄梓睿道个歉。

让他没想到的是,之前因为专注于查线索,没看到手机有不少来信。

"下个月一号再次评定。"闫春秋留言,这是让他下个月再去评定一次等级,看来是这几天的练习让他看到了苏阳更大的进步,所以很放心苏阳再次评定。

还有就是黄梓睿和苏艺璇的来信。

"哥,别担心,这些人见不得别人好,放心吧,流言总会过去的。"苏艺璇留言。

"小子!快来当我男朋友!然后宣布一下苏艺璇的身份,这样就没问题了!当然,我会在事情结束后宣布甩了你。"黄梓睿留。

苏阳心底一暖。

这两个被他连累的人都没责怪他,苏艺璇那边苏阳还挺放心,因为本来就是兄妹,出不了什么大问题,但是黄梓睿那边让他挺忐忑的。

刚交的朋友,还把人家舅舅家的阳台玻璃踹碎了,再搞这么一出,真怕黄梓睿扭头走人啊。

不过,两个人都知道苏阳现在被喷子盯上了,都没顾得上自己就来开导苏阳。

苏阳简单地回复了两人,话不需要说太多,都在心里了。

"倒是难得清闲啊。"因为事件升级,苏阳今天突然就没事了。

叮咚。

又是一条短信。

"师弟,一切准备妥当,可以开业了。"马东来了消息。

"这么快?"苏阳惊讶到,不过转念一想,马东和姜云在这个城市里没地方住,平日里就住在店的楼下,基本上是没白天没黑夜地监工,采购,招聘,算算时间,开业倒也没什么大问题。

"马上到,给你们个惊喜。"苏阳回复。

"开业啊,请秦爷爷他们来捧个场吧。"苏阳不觉憨憨一笑,秦峰这大腿虽然不能直接用,但是变个方式借一借人缘,是没什么问题的。

至于惊喜.....

苏阳准备把九转刀法给姜云和马东。

这是他一开始就想好的,一旦餐厅开业,就要让姜云和马东的状态达到最佳,所以这个时候把刀法交给他们,再合适不过了。

苏阳早就想好了如何编造自己在蛛丝马迹中寻找刀法痕迹的惨痛故事。

虽然他就是简简单单地打开了Word文档然后看了二十分钟。

"我现在刀工还不行啊。"苏阳看了看有一道浅浅刀痕的手指,看完九转刀法苏阳就想试一试,结果一刀砍到小指,这刀法,没办法直接上手,难度太大,姜云说的九门刀法应该就是九转刀法的基础式,练不好那个,想要用九转刀法也是说笑话。

幸好,苏阳不需要长时间磨炼刀工。

他在学校厨艺部旁听一个晚上,又开着【技能学习】练习一整天,把刀工练到炉火纯青。

要是让其他厨师知道苏阳一天就成了刀工大神,怕是要提着菜刀给他开闸放血。

这也是没办法的事情,比起钢琴,刀法要简单许多。

因为,刀只需要一把握住,但手指可是有十根!!!

数量上就不是对手啊!

......

苏阳拿着破破烂烂的《厨神菜谱》赶到餐厅时,已经下午四点。

他从橱窗外往里看,装修什么的都已经完善了,虽然不是那种贵族餐厅的气质,但是相较于小餐馆,它多了一丝贵气。

桌子也好,椅子也好,还有上边的装扮和桌布,都很应和环境,来来回回的行人都忍不住看向里面。

苏阳直点头。

还没开店就能吸引别人的目光,马东和姜云在餐厅方面的技艺也不是盖的。

"小师弟,你来了。"马东穿着雪白的厨师服,胡子头发都剃了,整个人精神抖擞,看上去帅得很。

"师兄打扮打扮,还真有厨师的样子。"苏阳调侃到,现在不是工作时间,所以他们以师兄弟相称。

"别拿我开涮了小师弟,师父之前也这么说,可臊死我了。"马东脸一红,他逃出来之后确实跟个乞丐一样。

"师父在等你。"

苏阳点点头,推门走入后厨。

之间一身古式厨师长服装的姜云背手站在已经完全布置好的后厨。

还有七八个穿着厨师服的厨师,都是招来的。

这只是菜品这部分,火锅那边也有七八个厨师。

"每个月工资都得开几万啊......"苏阳心里盘算着,真创业起来,才知道那些***多苦。

仇富的人只看到人家有钱,没想过他变得有钱这个过程到底经历过多少个失眠的夜晚,唯成绩论的恶果嘛。

"来了。"姜云笑着回身。

"师父。"苏阳双手捧着菜谱奉还,"菜谱还给您。"

姜云心中激动,他知道这意味着什么。

苏阳已经从里面重现了他们的九转刀法吧。

刚才苏阳说给他个惊喜的时候,姜云就知道苏阳说的是什么了。

"里屋。"姜云拉着苏阳的隔壁,走进厨师长的办公室,厨房里人多眼杂,这九转刀法虽说一定奥义高深,很难看懂,但身为秘技,还是要有该有的牌面,非我族类不可看。

姜云把门锁好。

厨师长办公室也被他改造成了和外边差不多的厨房,他想在这里创造新的菜品。

"可以告诉我们了吧?"姜云拉过来凳子,手里也带过来案板和菜刀还有一根黄瓜。

别的都不需要。

真正大道至极的刀法都可以在黄瓜上使用,因为黄瓜的形状和质地,相性很好,是所有刀法都避免不开的练习蔬菜。

苏阳也是微微一笑,看姜云这小孩子过圣诞节收礼物一样的表情,他是期待到了极点。

苏阳当然也不废话。

"师父,您看好。"苏阳拿起了刀。

但让姜云和马东奇怪的是,他放弃使用惯用手右手,而是使用的左手。

左撇子这东西吧,很神奇。

一般人都想纠正左撇子,并不是因为左撇子有错或者是病,只是因为环境使然。

在右手的大环境下,左利手的人会变成极不协调的齿轮,轻轻松松地就能毁掉精密的社会机器,所以改掉左撇子,只是为了让他们适合社会。

厨子也一样,左手厨师除非是天赋很好,名声很高,否则在厨房里很不受待见。

因为他们会让和谐的厨房变得很突兀,所有人都会被他的节奏搞乱。

左手刀,也是厨房的大忌。

"苏阳......"姜云刚想说什么,苏阳给了他一个眼神,那是很真诚的眼神,看到如此正式的苏阳,姜云把想说的话咽回去。

"接下来,就让我为你们展示,九转刀法,最精妙之处。"苏阳右手抓起黄瓜。

然后在姜云和马东震惊的注视下,开始转动黄瓜去迎接刀刃。

没错,和其他刀法完全不一样,移动地不是刀,而是手中的食材!

"这......"姜云瞠目结舌。

因为这太离经叛道!

厨师的工具是刀,而不是食材,所以在厨师的潜意识里,都会用刀处理食材,而不是让食材在刀上自己滑动。

可是苏阳就这么做了!

而且,让姜云更意想不到的是,他看到那根黄瓜很快就被苏阳切了一半。

花刀接龙刀的方式,直接刀出渔网式的花纹。

黄瓜越切越多,大头都是被改过刀的部分,失去了纤维素的粘合,黄瓜很难握住。

"这就是厨师不这样动刀的原因。"姜云摇头,食材被改刀后,很难保持之前的硬度,说到底改刀除了入味,更多的就是将食材变成更容易烹调的软式模样。

正当姜云觉得苏阳失败时,苏阳那边,寒光一闪。

姜云只觉一道刀光闪过。

食材像是有了生命一样,苏阳松开了手,左手变右手,食材开始自己在刀上游动。

"怎么可能!"马东惊呼,但被姜云拿擀面杖锤了一下,姜云狠狠地瞪他一眼,让他闭嘴。

姜云死死地盯着苏阳的右手。

他按照一种从未有过的方式调整刀的位置,黄瓜借助重力,被刀划破,刻上花纹。

"原来如此。"姜云恍然大悟,他小瞧苏阳了。

之前的改刀黄瓜,目的就是让它能如有生命一样,在刀尖上起舞!硬的黄瓜是不可能有这等灵气的,因为只有经过厨师手处理过的食材,太称得上美食的基石。

"原来如此,原来如此!"姜云浑身都在激动地发抖。

他明白了,他明白九转刀法的奥秘所在!

厨师做菜一般喜欢一次成品,但是九转刀法不一样,它让厨师先和菜品交流,然后让菜品选择"自己"喜欢的方式进行下去。

这才是真正的刀法!

而且姜云看得出来,之前苏阳拿着黄瓜的动作,就是九门刀法,后续刀的动作,也是九门刀法的倒转。

怪不得!九门刀法就是九转刀法的雏形!

呼!

苏阳长出一口气,他停下了舞动的刀刃。

轻轻一挑,一根完整的黄瓜放到了案板上。

真的完整吗?

之间苏阳轻轻地拍了一下案板。

仿若金光乍现,一条游龙四海归行。

只见一条青龙,被苏阳轻轻地一拍,从黄瓜体内"震"出来。

活灵活现,有如活物。

"幸不辱命,九转刀法,回来了,师父。"

苏阳轻声喃昵。

九转门的枯木,有了新芽。

......

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