刘飞闭关探索酒曲第一天……
“哎哟我去,怎么又搞错了?算了算了,倒掉吧!”
刘飞倒掉手中塑料盆里面的酒曲,然后开始重新搭配材料。
“这个二十克,然后加这个药材三十七克。接着,再加另外一样一百一十六克。”
经过半个小时的时间,错了七八次以后刘飞这才全是成功了一次。随后,刘飞就把这个新配好的酒曲,拿去太阳底下放着。
同时,刘飞为了这里,还买了两百斤苹果,梨等水果。哎,为了这个三彩酒,他算是花费了大功夫了。
不试不知道,一试吓一跳,刘飞都没有想到,他就酿个酒,怎么会就这么麻烦呢?
无数的材料不说,还有这么复杂的步骤,刘飞都差点被逼疯了。由于只是试一试,所以刘飞的这个小酒厂就比较简陋了。
只有一口灶,还有一口大锅。刘飞估算了一下,最多一次性一百来斤的样子。不过也可以了,他只是需要一点样品,然后送去做检测就行。
酒这个东西,可不是猪肉,里面乱加了这么多东西,谁知道有没有问题。
虽然说,这是系统给的,可是你也不能不谨慎啊!万一系统抽疯了呢是吧?
所以刘飞必须要做检测,不然怎么都不放心。只有确定了没有问题,这个东西才能琢磨出现在市场。
刘飞看着锅里的清水,然后将玉米倒进去。由于玉米比这些东西要耐煮一些,自然是要提前放进去。
剩下的高粱啊之类的,都是等到水开了以后,直接关上火然后这些东西才能倒进去,用开水闷熟。很麻烦啊,简直不要太麻烦。
不过,刘飞一个人也玩的很起劲。乐呵呵的准备东西,乐呵呵的自己配酒曲。饭都是李红梅送过来的,放在他手上才知道。
入魔了这玩意儿,真入魔了。过了半个多小时,水才开了。
见此,刘飞急忙去把火灭了。然后,打开这个锅炉的盖子接着就是把水果,山药,高粱等等东西,按照一定的时间顺序倒进去。
然后,继续盖上锅炉盖子。就这样等着吧,两三个小时以后,刘飞放掉了锅炉理念的水,只留下这些材料。
随后,就是等待水分流失。这时候,基本上今天的活儿算是干完了,剩下的就都是明天早上的事情了。
所以,刘飞看了看情况,然后就离开了这边,端着一盆酒曲来到办公室里面。
第二天一大早,刘飞就早早的起床了,然后直接开到饲料加工房这边。打开锅炉盖子,里面基本上都开花了。
刘飞见此,拿出手机来,按照手机上面的步骤又开始了。首先,肯定是直接生火然后蒸一个小时左右。
接着,刘飞熄灭了火然后出锅。撒上酒曲,分三次撒,每一次都要严格控制量。
最后,等待了差不多十几分钟稍微冷却以后,刘飞就开始做厢。第一次做,没什么经验,好不容易做出来并没有系统上面提供的那样四四方方。
不过也不错了,至少做出来了。做完以后,不能放粗康。没办法,别人酿酒都要用粗康的。
刘飞这里不行,一点都不能放。不需要这玩意儿,只需要慢慢等待就好。
等到发酵的酒糟温度达到三十七度的时候,就可以装厢了。刘飞没办法,用了一个比较大的塑料桶来装。
完全封闭,很困难的。出厢的时候,一股迷人的香味弥漫开来。果香,粮食香,还有其他的香味混合在一起。
刘飞感觉确实这个系统给出的东西厉害,这家伙牛的不是一般啊!
装好以后,就是漫长的发酵时间了。十天,这是系统给出的时间。
我靠,一般的最多也就五六天,这个要发酵十天,这才能打开然后蒸馏。
好吧,刘飞没办法了,等着吧,等十天以后再来吧。这时候的刘飞,已经在猪场闭关酿酒三天了。
基本上,这三天他就没有搭理外面的一切事情。毛飞翼打了三次电话过来,说是想过来参观一下猪场,每一次刘飞都是没时间拒绝了。
说句实话,时间还是有的,不过刘飞就是没兴趣招待他们。至于县里面,老吴到是没好意思打扰他。不过,老林那边,云飞县那边有点小问题。
政府方面,肯定会需要沟通的。刘飞最后,直接打电话过去沟通了一下,他人还是没有过去。
最终解决了,那边也顺利开工了。想来,明年年初的时候,刘飞的第二家家家乐也要开业了。
至于猪肉方面,那就事情多了。这玩意儿,刘飞即便是闭关研究也逃不了。
随着名气的扩大,而且口碑的效应轰动。现如今,无数人找上门来想要寻求合作。其中,最疯狂的就是白云县这里了。
我的天哪,每天都有人打电话过来,想要直接和猪场这边合作,并不想去超市购买。没办法啊,超市贵啊!按照平均算的话,超市的价格每公斤差不多五十块了。
也就是说,一斤猪肉平均价格是二十五。我晕,和刘飞合作的这些酒店的价格,现如今很多行内人都是知道的。当时的他们,觉得不靠谱瞎几把搞,所以直接把刘飞当做神经病。
现如今好了,求着上门都不行了。确实不行了,刘飞已经不打算从猪场这边增加合作方了。没办法,现在他口碑上来了,名气也出去了,自然不会和以前一个样了。不会增加名额了,这个是定死了的。
你想要也可以自己去超市购买吧。说起超市,刘飞的猪肉那才叫一个疯狂。
从最开始,每天就五六头的销量,到过两天七八头,然后到现在的每天超过十五头。我去,这增长的实在太快了。
刘飞自己也没有想到,这么贵的猪肉竟然有这么多人消费。要知道,超市这边,每天猪肉的销售额都在十万左右。
你说说,我就问问你恐怖吗?一个老刘猪肉,占据了超市每天一半的销售额。说句实话,简直不要太恐怖了。
同时,刘飞的家家乐,也确实出名了。一辆小汽车,搞得全县都出了名啊!没想到啊,这么高的价格,还能有这么多人消费。
刘飞都在想,老子要不要涨价算了?
好吧(n_n)这话是想想,也是开玩笑的。
现如今,刘飞这里想要涨价,可不是这么简单的,牵扯到太多的东西了。