返回
首页

大文学移动版

m.dwxdwx.com

第三百九十六章:五分
上一章 返回目录 下一章

几位评委对视一眼,然后点点头。

“把菜呈上来吧。”

说完王大厨就直接走道桌椅旁边,将餐盘递到了第一位评委面前。

那位评委拿起一旁的公筷将菜一点一点的夹到自己的碗里面,然后又换成自己的筷子这才夹菜放到嘴巴里。

随着评委开始咀嚼,所有人的目光全部都放在了这个评委脸上,尤其是王大厨,更是紧张不已。

这不是一道传统的菜,而是他自创的,专门为了这次比赛而自创的,从一年前就开始准备,应该是万无一失才是。

怕就怕因为这道菜是创新的,所以引起评委的反感,但是现在看来这种情况并没有发生。

“嗯……不错,不错,果然口感丰富,而且层次鲜明,是一道不可多得的好菜,而且这菜黄色居多,按照五行的说法,可以滋养脾脏,总之这道菜算是成功了。”

这评委心中想的简单,反正这是第一个出场的人,那就随便给些高分都不要紧,后面还可以灵活的调整。

“我给八点五分!”

王大厨心中暗暗叫好,八点五分已经是一个很高的分数了。

之后的评委打分大部分也都是在这个分数上下徘徊,王大厨心中逐渐稳定,如果一直都是这个分数的话,那么未必不可以冲击一下冠军。

而到了最后,这道菜也终于传到了王庆祥的手中。

见到所有人的目光全部都落到了自己身上,王庆祥面不改色,轻轻的退了一下金丝眼镜,朝着王大厨笑了一下。

“不要紧张,做的好我会给高分,你要是真的对这道菜有信心那么应该开心才是。”

“请理事长品尝。”

厨师有些担心,看着王庆祥总感觉有些不妙,不过到底还是对自己的菜有信心。

王庆祥看着这道菜,面无表情,然后拿起筷子直接就尝了一下味道,随后点了点头。

“味道倒是还行,丰富鲜明,但是缺乏重点,味道太多,反倒是显得有些杂乱了。”

王庆祥到底还是两把刷子的,就像是现在说的这些话,没有一定的基础的人是说不出来的。

任何的有名的菜,基本上都会有一个主体,然后围绕着这个主体去搭配,其实就是跟传统的中医是一样的,要有主药火和辅药。

美食也是华夏文明的传统文化,在这这个方面也是有些和中医相似,就是要主次鲜明。

王庆祥这道菜一看就是创新的,倒不是说之前没有见过这种菜,所以说是创新的,而是因为这道菜主次不分,不要说喧宾夺主,这道菜压根就没有主。

“如果仅仅只是这样的话,那么我是不会给你高分的……”

“理事长,您可以尝一下这颗鸡蛋。”

王大厨不慌不忙,指了指在餐盘中央的那一个硕大的鸡蛋。

“这颗鸡蛋?”

王庆祥看了一下餐盘中间,那一个看起来大的过分的鸡蛋,“你管这个**蛋?这也太大太圆了吧?”

虽然疑惑,王庆祥还是把筷子伸向了那个鸡蛋。

一触碰到鸡蛋的时候,王庆祥就知道,这鸡蛋有些不对劲,触碰的感觉和寻常鸡蛋不一样。

筷子稍微的一用力,就把外面的那一层鸡蛋清给戳破,然后筷子就明显的感觉到了一股子阻力。

“这是……”

这绝对不是鸡蛋黄的触感,王庆祥心中微微惊讶,用力把鸡蛋清拨开。

“这是……这是肉?”

只见白色的鸡蛋清内部并不熟黄色的鸡蛋黄,而是打开之后还在流油的肉。

“这……”他赶紧夹起一筷子放在了嘴里。

入口即化,显然这肉之前是经过特殊的处理的,不是直接用特殊手法放在鸡蛋清里面蒸熟的。

“兔肉……”

“对,就是兔肉。”

王厨师赶紧说道,“这便是您说的这道菜的主体,其实刚才那些都不过是配菜而已,而这别我用特殊方法放在鸡蛋清里面的兔肉才是这道菜的精华所在。”

为什么用兔肉而不是其他肉,也很明显。

因为是月球的传说,传说月亮上面的广寒宫内部有一个一直在捣药的玉兔,而这道菜的名字又叫做众星拱月,那自然也就要用兔肉了。

只是兔兔那么可爱……也非常的好吃。

兔肉非常的好吃,但是实际伤兔肉并不好做,寻常的兔肉都会有一股子非常独特的腥味,一般人很难去除干净,所以在吃的时候,会感觉很奇怪,若非是饿了,绝对不会感觉到好吃。

下面也是一阵惊呼。

王庆祥脸上一阵难看,倒不是说着兔肉不好吃,而是太好吃,太打脸了。

刚才自己还在说这倒菜没有主体,结果下面就被打脸,那些观众竟然还配合的欢呼,把王庆祥那一颗脆弱敏感的心搞的不知道放在哪里。

看着一脸得意的王大厨,王庆祥嘴角勾起一丝冷笑。

让我丢面子还想要拿高分?

他只管自己的喜好,哪里管比赛到底公正还是不公正?

“好,现在这道菜所有评委都已经品尝过后,也都已经打过分了,现在就要请我们的理事长做最后的决定了,之前的那些评委打分都是参考,真正决定这位选手命运的是接下来的打分。”

主持人在那里拼命的喊着,“在分数还没有出来之前,让我们把掌声献给这位选手给他加油好不好?”‘

下面又是响起来一阵的掌声,这次倒不是喇叭里面放出来的声音了,这些观众也确实感叹这道菜做的是确实不错。

纷纷自发的鼓掌。

王庆祥听到这些就感觉有些不舒服,那一声声的鼓掌的声音,仿佛是打在了自己的脸上一样。

“咳咳!”

王庆祥咳嗽了一声,下面仍然是继续鼓掌,完全没有理会王庆祥,这让他一愣,随之就是更加的愤怒。

“好了好了,大家都静一下!大家都静一下!”

主持人很敏锐的捕捉到了现在脸色并不好看的王庆祥,赶紧让众人安静把话筒递给了王庆祥,最后说了一句,“让我们把时间交给点王理事长。”

王庆祥接过来话筒,看着眼巴巴的王大厨,还有下面期待的眼神,呵呵的笑了一声。

“这道菜很好吃,而且不管是从创意还是从口感、造型方面来说都是不可多得的佳作,但是——但是我只能给五分。”

“什么!?”

听到前面那几个字还在高兴的王大厨,听到最后一句话顿时愣住。

“为什么!?”

上一章 返回目录 下一章
热门小说
五胡之血时代终末忍界信息全知者反叛的大魔王奸夫是皇帝我只有两千五百岁绝对一番盖世双谐玄尘道途你老婆掉了
相邻小说
最强打赏帝卿本绝色至尊厨神美女老板的贴身厨神金牌小厨神文化入侵海贼重生之文化系统重生之文化巨头异界文化大入侵校园绝品纨绔