刘正义皱皱眉头,在看王守才和龙二,心中闪过一个想法。
这家伙不是早就知道了今天的主题是什么了吧?
旁边的其他的参赛选手,一个个都是有些紧张,毕竟这主题可以说是相当的重要,大多数厨师都不是全才,总是会有一些擅长的地方,和一些不擅长的地方。
归根究底不是因为这些厨师的天赋不高,或是说不够努力之类的,而是因为……因为华夏的菜实在是太多了啊!!!
很难有厨师一辈子可以把华夏的菜做上一遍,而要做全才的话,不说其他的,八大菜系和是十六个小菜系一定要有所了解,甚至是达到精深,什么各种烹饪的手段也要达到精深。
什么蒸煮煎炸……还有做菜的技巧,刀工之类的,还有食物的种类,鸡鸭鱼肉,海鲜河鲜,蔬菜水果,山珍野味,面食糕点……等等等等。
这么多的东西真的是很难去全部都学会,并且全部都学的精深,这机会就是不可能的事情。
如果真的可以达到这个地步,那也就能够担起来厨神这个称号了。
因为往后的比赛会把这些东西几乎都给考核一遍,最终拿到冠军的人才有资格成为厨神!
厨神就是要全面,无所不精无所不能才能称为神,刘正义就是为了成神而来,自然不会担心限定的主题是什么。
“咳咳……这一次的主题就是……这一次的主题它就是……这一次的主题是什么呢?它就是……它就是……它就是非常厉害的……非常非常厉害的……”
王守才也学着王涛涛这样一直拖着不说,搞的王涛涛都一脸尴尬,下面的观众更是无语。
当时王涛涛这么说是因为忘词了,哪里是为了调大家胃口。
“咳咳……差不多可以了……”
王涛涛小声的提醒了一下。
“……到底是什么呢?那就是特别厉害的……特别特别厉害的……面食!”
说完下面一片寂静,王涛涛赶紧带头鼓掌,下面的人才想起来稀稀拉拉的掌声。
“什么!?面食!?我最不擅长面食了怎么办!怎么办?不是说这一次的主题是炒菜吗?怎么是面食?为什么是面食?难道我要失败了?”
一个看起来年纪不大的参赛选手在一边几乎都要崩溃,捂着头不断的小声的说着。
“咳咳……那什么你可以做一道炒面……”
刘正义说完假装揉了揉鼻子,装作什么都么有发生过。
“对啊!”那人抬头,“我可以做炒面啊!我怎么就没有想到?我这几天一直准备炒菜,炒功我已经是练到出神入化了!做个炒面不就完事了!?”
其他厨师纷纷竖起耳朵,露出若有所思的面容。
这一次只是限定主要食材必须要是面食,对于烹饪的方法倒是没有什么要求,也就是说想怎么做就怎么做,只要最终的主食是面食就对了。
“好了,诸位参赛选手有没有什么意见?”
众人纷纷摇头,能站在这里的至少也都是中级技师的水平,都是有两把刷子的,即便是出现了什么意外,也可以迅速的适应。
后面出来了几个微笑的很标准的小姐,带着几个参赛选手往后面走去。
舞台设计的是全开放的,全景的,四周都有人,而厨房被放到了舞台后面,也是全开放的,所有人都可以看到。
“刘先生请跟我来。”
刘正义随着一个小姐姐一直走到了中间靠左的一个厨房。
全开放的,旁边就是其他人的厨房,中间也没有什么遮挡,随时可以看到别人做饭的进度,也可以看到别人做的究竟是什么饭。
“刘先生,这是您的位置,食材就在前面。”
刘正义顺着小姐姐的手看过去,只发现前面似乎是有一个动物园一样……
各种食材,而且全是活的,当然下面也有一些已经宰杀好的,但是这比赛因为比较重要,为了照顾到一些人考虑到宰杀好的那些食材会有些不新鲜影响发挥,所以才准备了那么多活的食材。
当然也不会当着众人的面宰杀,而是有一个专门的小房间,在那里面宰杀。
不然的话就有些血腥了,而且清理的时候,说实话是有些倒胃口的,不是谁都乐意看这个。
小姐姐刚介绍完,就从旁边走出去了一个膀大腰圆浑身散发着莽气的厨师走到那些食材旁边,随手打开了一个笼子,从里面抱出来了一只已经半大的小猪……
不顾小猪撕心裂肺的惨叫,大汉厨师直接抱着小猪就走,一直走到那一个小小的房间里面,惨叫声更加的撕心裂肺,知道的是在杀猪,不知道的还以为在干什么呢。
不过也就一会,一会之后,惨叫声不见,现场弥漫出了一股子血腥味……
“唉!好可怜……”
刘正义摇头叹息,一边的小姐姐更是眉头紧皱,听到刘正义这话,对于刘正义这个厨师的印象大为改观。
“刘先生,不要伤心了,你能感到可怜就已经很好……”
“就一只猪还被他抢先了,我好可怜啊!”刘正义说完才发觉这一边的小姐姐似乎是在跟自己说话,“嗯?你刚才说什么?”
“哼,没说什么!”
要不是这身上还有任务,小姐姐怕是早就走了。
刘正义只是感觉莫莫名其妙,同情一只被宰杀的猪很正常,毕竟人之所以是人,就是因为人有感情,人有同情心。
不过这就是猪的命运。
甚至从繁衍的角度上来说,人应该是猪的上帝。
生物就是为了繁衍,被人类养殖的猪,至少不用担心自己会灭绝,如果真的有灭绝的那一天,那一定是人类灭绝的那一天……
扯这些有些远,刘正义现在只想着等会能不你能问这厨师要点后腿肉之类的……
“这就是你的位子,厨具都在这里,有什么问题随时问我,再见!”
小姐姐一脸不高兴的走了,留下刘正义在厨房苦笑。
这厨房果然是安排好的,一转眼想到之前候场的时候和龙二的那场谈话,还有当时说道火不会又问题的时候,龙二脸上那种诡异的表情。
不会这火真的有问题吧?
刘正义伸手“啪嗒”一声打开了燃气。
噌!
火焰弹起,调动了一下大小,也没有发现什么不对,难道是我想多了?
扭头看了看和自己隔了一个厨房的龙二正不明所以的笑着……
“是我想多了?”