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第294章 争着管事(2)
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荷花彻底无话可说了。

看完戏,落音的眼睛已经红肿不堪,荷花不停地笑话她。

在外面吃完饭,两人赶回府中,刚进府就有下人来告,府里现在正闹起来。

荷花在下人的带领下来到出事的地方,"公主,!"落霜见到荷花回来连忙迎上去。

"发生什么事了?"荷花问,她只见到厨房前站了一大堆人,其中包括张氏等人,张氏的声音最大。

"回公主,老夫人今天不知为什么来到了厨房,看到厨房里的下人将剩饭剩菜倒掉,就要开除他们,这些下人不停地哭闹,就成现在这个样子了。"落霜回道。

荷花点点头表示知道,以张氏的勤俭,让她看到这样的浪费肯定非常不满,张氏此时瞪大了眼,一幅要吃人的模样训斥着几个下人。

荷花走了过去。"怎么了?"

张氏正骂得起劲,听到荷花的声音,连忙来告状。"荷花啊,你看看这些人竟将这么多菜全部倒掉,这得浪费多少银子啊!"

边说还不停地指着装剩菜的盆子,里面满满一盆子的菜,"你看看,你看看。"

确实倒掉了不少,里面还有不少是完整的菜式,没办法这是公主的规格,每天这么多菜确实吃不完,荷花点点头道:"确实浪费了不少。"

张氏一拍手。"我说吧,这些人不能留,简直就是败家。"

听到公主附合张氏的话,这几个人早就吓住了,又听到张氏这样说,生怕公主真将他们赶走,连忙磕头喊冤:"公主开恩,奴也是按规矩办事啊!"

荷花也没想过要开除他们,只是碍于张氏罢了,不管怎样,现在她都是自己的婆婆。转而对张氏说道"娘,现在的情况不能跟以前比,我们公主府里吃的总不能少吧,他们这也是没办法,就再给他们一次机会好了,大不了以后尽量少做些。"

张氏点点头,"那好吧,不过这些剩菜还是得给我留着。"

荷花哭笑不得"娘,这里没有吃剩菜的习惯。"

"有什么不可以,你们不吃我吃,我一个人都吃掉,现在天气变冷了,菜又不会那么快坏掉。"像是生怕有人会抢着剩菜一样,张氏来到装菜的盆子前,蹲下身子要将盆子抬起来。

"快去帮忙。"荷花吩咐道。

张氏见有人帮忙就交去位置,指挥他们道:"全抬回厨房里,今天晚上将这些菜一起煮了。"

荷花满脸黑线,虽然她不介意吃剩菜,不过将那么多剩菜放一起煮,这得要吃多久啊,看张氏的架势,不吃完不罢休啊!她拉住张氏。

"娘,大户人家都没有这个习惯,如果娘觉得太浪费,我让下人以后少做些份量出来,这些就算了吧!"

张氏艰难地点点头,大户人家的习惯太差了,她一点也不喜欢,吃不完为什么要做这么多,还不让吃剩下的。"好吧,这次就算了,下次可不许这样。"

荷花点点头,拉着张氏出了厨房。来到跪着的几个厨娘与厨子面前,荷花说道:"这次就算了,以后就按人数做好出相应的份量,都起来吧!"

"谢公主开恩。"

出了厨房,何氏连忙迎上来。"公主,事情怎么样了?"

荷花说道:"没什么,以后多注意就是了,不过娘,没有剩菜是不可能的,咱们只能尽量少浪费。"

"是啊,娘,这里可是公主府,如果外面的人知道咱们吃剩饭剩菜,而且吃的不好,肯定会笑话咱们的。"何氏说道。

张氏白了她一眼,"他们有什么好笑的,我们爱吃什么吃什么。"

"那可不一定,公主是什么身份。"何氏哼了一声。

"二嫂说的有一定道理,不过我觉得娘也有道理,确实太过浪费。"

张氏狠狠地点点头。

"这样,我会想办法尽量减少浪费,娘就别担心了。"荷花笑道。

将张氏送到她住的院子,荷花就回到了宛心院,她将这里做为处理府内事务的地方。

"小霜,叫李管事过来。"

"是,公主。"落霜领命出去。

公主府一共有三个管事,赵总管管理整个公主府,其中还有两个副总管,分别管理公主府的内外事宜,李管事就是管理公主府内部事情的。

没一会,落霜就领着一位精神抖擞的中年男子进来。"参见公主。"

"起来吧!"等他起来后,荷花说道:"今天厨房里的事情,想必你也知道了,老夫人她不喜欢浪费,本公主也觉得浪费可耻,从今天开始减少厨房里的开支。"

李管事为难道:"可是公主的菜式不可太少,奴才也是按规矩来的。"

"这个本公主也想好了,我们所有人吃十几个菜根本吃不完,大部分都浪费掉了,确实不大好,以后每盘菜减少份量,菜式还是不变,要怎么做相信不需要本公主来教你。"荷花说道。

"是,奴才懂了。"李管事低头应道。

"嗯,下去吧。"荷花挥退李管事。

很快就得到了验证,今天的晚餐就能看出来。

吴兴看了看桌上每盘菜只有平时的一半,疑惑道:"今天的菜怎么这么少?不会是有下人偷留了吧?"

荷花咳嗽一声,集中大家的注意力,然后宣布道:"由于府内每天的剩菜特别多,浪费很大,从今天开始,公主府里的菜会减半,不过你们不用担心,菜式没有变化,够大家吃饱。"

"啊?怎么这样?"吴兴惊道。

张氏瞪了吴兴一眼。"这样怎么了,荷花这样做就对了,每天倒那么多菜简直是浪费,知不知道,这是要遭天谴的。"

何氏说道:"娘,您说的是不是太夸张了!"

现在不用说,造成这种情况的肯定是张氏了。

荷花笑道:"太过浪费总是不好的,很多人还吃不上饭呢。"

"荷花说得对,咱们是应该节俭。"吴家帆说道。

何氏眼珠转了一圈,笑着朝荷花说道:"公主,我以前在大户人家做过厨娘,对于厨房里的事情再清楚不过了,很多人家都有专门负责管理厨房事宜的管事,不如这样让二嫂管理怎么样?二嫂总比其他外人可靠吧!"(未完待续)

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