苏少白疑惑, 他以前虽生活在二十一世纪信息爆炸时代，可他不追星，在网上最多看看时事新闻, 对于这类争执有点摸不着头脑，不明白为什么会吵起来。
“没事的，让他骂吧，我也听不到！”
苏少白如是回道。
后援团长：“……”
不过这事并没发酵多久，其他被踢出去的三人看着前排几个热搜, 终于明白自己为什么会被踢出去了。
俞星阑：“小朋友有非常多的粉丝, 我也是其中之一，有人说直播间今天的在线人数是我带过去的, 我非常不高兴, 因为明明是小朋友自己的粉丝。我生气起来, 也会骂那些骂小朋友的人哦！”
杜泽城：“同意//#小朋友……我生气起来，也会骂那些骂小朋友的人哦！”
上官开明：“我没一百亿粉丝，里面有一大半是别人买给我的，我的粉丝比小朋友还少呢！”
三家粉：“……”
四十分钟左右，糯米蒸得差不多了，打开盖子, 香喷喷的糯米饭带着浓郁香气飘出来，与以前不同的是这一次还带着淡淡的桂花香味, 很特别。蒸得白嫩嫩的糯米甜软粘稠，又粒粒分明，视觉与嗅觉同时的冲击, 让大家口水直流。
“咝，口水流下来了，天香台阁桂花糯米饭, 名字听着就好吃，小朋友，来一碗吧！”
“别闹，正在酿酒呢！虽然我也想来一碗红烧肉。”
“真的很特别，带着桂花的香气，白嫩嫩的米饭带着粒粒黄色花瓣，漂亮，也肯定很好吃。”
“啊啊啊，好期待酒啊！”
“是不是行了？接着拿去发酵吗？不对，还得拿下来放凉拌红曲米吧！”
“对哦，只是这两个蒸笼比做黄酒时还要大，我担心小朋友小胳膊小腿不能把蒸笼弄下来。”
“噗，不是有两个行走的马赛克，哈哈哈，是不想露脸吗？”
“嗯，两位叔叔不太想露脸，”苏少白说道：“那我们进行第二个步骤吧！”
蒸好后的糯米要拌开加适量的清泉水糯米弄凉，让粘在一起的糯米分开一粒粒的。这个步骤好玩又简单，直播间也是挽袖子要帮忙，说不想让苏少白辛苦。
苏少白：“……”
如果你们能控制住，不把糯米饭把嘴里塞，我就相信你们。
“好吃，好吃，香口软糯，口感细腻，就是少点咸味，再加一碗红烧肉就好了。”
“笨死了你，别说啊，等下小朋友发现我们在吃了。”
苏少白：“……”
糯米饭与桂花清泉水拌好后，苏少白带着直播间走进酒曲发酵房。
此时的酒曲已经发酵了两个来月，这里每天要通一次风，所以苏少白对于酒曲的发酵心里有数。
从中取了两块酒曲出来，呈浅褐色，放到鼻子下闻，有纯正的曲香味，现在的酒曲不算最好，还要继续发酵。一级的酒曲呈灰白色，非常漂亮。
直播间观众看着苏少白拿着一块砖似的酒曲往外走，这时才发现，苏少白这次酿酒竟然使用了酒曲。
“妈妈很高兴，离花雕又近一步了。”
“有点不明白，为什么不用红曲米？”
苏少白回道：“酒曲的分类有五大种，主要的是红曲米，麦曲，小曲，大曲，还有麸曲，红曲米和麦曲主要用来酿黄酒，小曲黄酒白酒都可以，麸曲用于白酒上面，这几种都是时代变化带来的不同曲种。而大曲是由小曲改良出来的，算是几种酒曲的颠峰，它适用于任何一种酒，酿出的酒无论是醇香度都比其他的更上一层，但是由于它造价太高，用量太大，所以只有名贵的酒才用。”
二十一世纪的时候，比较便宜的白酒黄酒用的是其他种类的酒曲。花雕、杜康，茅台、西凤这种名贵酒，用的都是大曲。
直播间观众听得连连点头，不太懂，毕竟在苏少白出现之前，他们没见过酒曲，也不知道有酒曲，但是听着就很厉害的样子。
“那就是说，到时出来的酒会很贵吗？”
直播间有人注意到这个问题了。
“到时如果大规模生产白酒黄酒，用的可能就是其他酒曲了。”苏少白回道：“我个人酿的，当然还是用大曲。”
“咦，不对啊，小朋友你不是说麦曲是用来酿黄酒的吗？可是你这个大曲不也是用麦子做的酒曲吗？有什么不同？”
“盲生，你发现了华点，蹲！”
“啊啊，真的，我记起来了，我记得之前小朋友也叫这个麦曲的。”
苏少白笑了，竟然注意到这点：“大曲只是一个总称，它还包含着很多曲种在里面。这样吧，为了让大家区分，以后我们就叫它包包曲吧！”
直播间观众连连点头，告诉自己，我真懂了，再问下去，自己脑子会更糊涂。
苏少白也知道这里面的知识挺高深的，说多了大家更懵，没再解释下去。包包曲过了检测，根据糯米的数量来配包包曲。这步完成后，把包包曲碾成粉末，加适量的水，倒到放凉的糯米里面搅拌，保证每一粒米都沾上酒曲水。
两大蒸笼的糯米完成后入缸，从中间戳个洞封口。
这一次有两个人帮忙，重的东西都是他们抬来抬去，苏少白竟然没怎么感觉到累，请顾若云真是太棒了，下个月给他加工资。
“好了，直播完成。”苏少白拍拍手，回头看直播间，一众人在哀嚎。
“怎么这么快，怎么这么快？我还没看够呢！”
“想知道什么时候能出酒？”
“大概要两个月，”苏少白笑道：“等下个月酒曲满发酵三个月，出来就可以酿白酒了，黄酒也是下月开封，高不高兴？”
“高兴，可是我们不能这样等到下个月吧，小朋友，咱们继续酿吧？发酵总是这么长时间，我们要不停的酿，不停的酿，以后才能不停的开封，不停的开封啊！”
“大哥说得对。”
苏少白听得却摇头了，“暂时不会酿酒了，要提前做麸曲和小曲，否则到时工厂出来了，没酒曲酿不了酒。”
“对哦，工厂啊，工厂啊，差点忘记，深呼吸，我们要学会忍耐，暂时没酿酒直播看和没酒喝是为了后面能喝好多好多的酒，小朋友，我们来做酒曲吧！”
“红曲米也加上吧，还有酿黄酒的麦曲，大曲也要做好多。有了好多好多酒曲，就能生出好多好多的酒。”
“这个主意我赞同，来吧，宝贝，咱们来制作酒曲。”
“好激动，我都恨不得去帮忙了。”
苏少白无奈笑了，每种酒曲的发酵环境都不一样，虽然小曲制作流程非常快，不用跟大曲似的得发酵几个月半年，可因为怕不同的曲种发酵细菌会串，所以还是要分开房间，这样一来，他得备多少房间多少控温设备才能把这么多酒曲弄出来啊！
苏少白可不能答应他们，他目前只会弄两三种紧急要用到的酒曲。
接下来的日子，苏少白几乎都在忙制作酒曲，被骂的事也莫名其妙平息了，不过至此苏少白对这事都不是很清楚，直播间有人来道歉的时候，他还有点奇怪，经过观众提醒，才想起这件事。
冷勋也来拿走第一批酒了，两千瓶，这样一来，卖给观众的酒压缩了，不过苏少白没跟观众说之前酿了多少，直播间观众也就不知道苏少白酒去前线了。
除了这两件事，还有关于葡萄酒和苹果酒的事。黄酒厂和白酒厂因为占地大，建得也千奇百怪，所以目前还不能完工，倒是葡萄和苹果可以在小酒厂酿，经过大家商量，决定从其他星球运葡萄和苹果过来。
这是第一次由其他人用苏少白的方法去酿酒，但不经过他的手，对于这点，苏少白信心满满，倒是顾若云有点担心，在他眼中，苏少白是特别的，酿出的酒自然也不同。
新来的工人是顾若云跟唐爷爷把关，苏少白点头。工人都是多多少少有点躁狂症，可精神阀虽受损，倒没严重到起不了床，力气也有，能搬能抬，短时间使用精神力跟人打一架也是可以的。只是因为已经到达中后期，很多地方的老板都不敢请他们，怕他们会来一个自爆，因公死亡，要赔很多钱，于是也就没人敢请他们了。
对于苏少白愿意伸出援手，大家特别感恩，做事自然卖力，酒成入窖后，这群汉子又高兴又担心，每次搅拌，都是大家抢着去的，对于二十天后出窖，大家饱含着满满的期待。
此时冷勋给前线寄的第一箱酒到了，秦晁元帅正在开会，副官过来说帝星有物资到时，面瘫如秦晁神色都微动了。
“暂停会议，其他人休息，文森少将跟我来。”秦晁突然暂停会议让不少人侧目，见到他叫了军医局的少将过去，面面相觑，这一次帝星的物资难道是特效药？
可不对啊，以前也有特效药从后方运过来，还是第一次看到性情冷酪的秦晁元帅动容。
酒已经放到秦晁办公室，进门一个四四方方的军用高级物资箱，主要用于运特效药。
“这是特效药？太少了吧！”文森少将不可置信，他们前线上百万兵，躁狂症初中期的不说，重症的可不少，以有都是几箱几箱运过来的。一时间，他忍不住担心起后方，要知道后方不安稳，保障不了后勤，他们就麻烦了。
秦晁没开声，打开物资箱，十瓶酒出现在三人面前。
“酒？开什么玩笑，怎么会往前线运酒？”文森不可置信，他知道特效药是从a+级酒提炼出来的，可是前线怎么能喝酒？
“这不是a+级酒，是新出的酒，还来不及提炼。对躁狂症有用，”秦晁知道文森在想什么，“陛下的小孩酿的。”
“陛下的小孩？”文森震惊，陛下什么时候有小孩了？还都能酿酒了，少说有几十岁了吧！天啊，不会是私生子吧！可没听过陛下的风流韵事啊！
“这不重要。”秦晁扫文森一眼，作为军医局的负责人，敏锐度太低了。
文森被秦晁元帅冷冷的目光一扫，当即挺直腰板，注意力转到酒上面。他不是第一次听说有比特效药更好的东西，可最后都失望了，所以才会注意到陛下小孩的事。
秦晁一看文森的神色，就知道他在想什么，并不准备劝说他，因为他对这酒也很好奇。
瓶口用的是木塞，手按在塞子上，秦晁微微用力，“砰”声响，塞子被拔起，一股悦人的酒香溢出，三人神色一动。
秦晁：“去拿两个杯子过来。”
副官：我也想喝。
副官司到底没敢说出来，默默转身取了两个杯子。
十瓶酒是小瓶装，三百毫升，谁也不想浪费，只是一人倒了一小口，入口后，两人皆目露震惊。
“陛下的小孩不简单啊！”文森说道：“就是太少了。”
“酒给你了，怎么用由你决定。”
“一定用在刀刃上。”
文森对秦晁元帅敬个军礼抱着酒离开，心里却隐隐遗憾，他敢打包票，如果能提炼，效果肯定会比a+级酒提炼出来的效果更好，只是可惜了。
不过，陛下的小孩也不简单啊，有这么一手，整个帝国都得被他撬动。
酒厂在快速的建造中，苏少白除了制作酒曲，还会带着直播间观众看酒厂的建造进度。苏少白要复制他家酒厂的样子，而他家酒厂里面有窖井窖池，直播间观众看得连连惊叹。对于酒厂的建造，直播间观众也是有建议的，这里嫌太小了，那里嫌太挤了，这里要大，那里要加大，恨不得挽起袖子冲到石氏星给苏少白的酒厂添砖加瓦。
引水的工程也引来无数人围观，看着潺潺流水进入管水，奔向酒厂，直播间的观众就觉得是自己的酒了。每天都在期待着酒厂赶紧建成，毕竟麸曲和小曲都制作出来了，苏少白还运了新米回来，一切准备就绪，只欠东风。
随着时间慢慢过去，即将迎来黄酒的开封，就连星网都受到波动，无论打开哪个论坛，总有那么一两个贴子是在讨论黄酒的，根据以往的经验，黄酒必定会比葡萄酒更好，只是好到什么程度，谁也不知道，谁也在期待着。
不过在此之前，先开封的是酒厂工人酿的葡萄酒，让人没想到酒虽成功了，可是纯净度下降到只有百分之五十，b级。
酒协跟酒品局收到苏少白新酒时，还挺期待的，没想到出来这样一个结果，几人反复看了又看，还是没错。
难道苏少白的能力消失了？
所有人不约而同想到这点。
历史以来，酒品局第一次主动给评测人打电话问情况，知道不是苏少白酿的才松口气。然而这份报告贴出来后，震惊了所有人。
b级？怎么可能是b级？
“哈哈哈，翻车了吧！”
“我就说嘛，s级，可笑，帝国历史以来都没有这种事。”
“我更想知道他有什么后台，竟然让酒协、酒品局一起为他做局。”
“我计算过，不到五个月时间，他现在出酒一共才七千多瓶，要做假太容易了，我也能找到七千多个人给我造假啊！这里面说不定还有不少人是大号加小号的呢！”
“对哦，以前怎么就没想过这条路呢，太可惜了。”
“哇，高级炒啊！”
b级报告一出，引来一堆嘲讽的人，有人看不惯苏少白红得太快，也有同行在混水摸鱼。苏少白随着这一个多月来，又增加了不少粉丝，对于这些言论，那必定回击。
“眼睛不需要，捐给有用的人，没看到酿制人是其他人吗？”
“他们这种人生活太不幸了，看到a就能说成b，肆无忌惮发泄自己内心肮脏的一面伤害他人。”
“没错，这明明就是酒厂的人酿的，做什么让我小朋友背锅。”
“我看看，我看看有多少人能喝得起b级酒的，在那里嘲讽谁呢？其他老牌酒厂同一个制酒师，制出来的酒每年都有差别，更何况新的制酒师。”
“他们选择性眼瞎，有什么办法。”
“路人一个，说真的，b级酒很差吗？这可都要五千多信用点才能买到，我想知道，除了有钱人，谁家那么豪能天天喝b级酒的？”
“没办法啊，星网上人人喝a+级酒，毕业皇家军事学院，家住天空之城。”
“噗，说不定人家住皇宫呢，哈哈哈。”
“可是这个b级酒从某一方面来说，不是很厉害吗？这可不是小朋友新手酿的，而是他酒厂的师傅，我听说他们原来只是制酒师，跟酿字可不沾边，第一次就酿出b级酒，得高兴的跳起来了吧！”
“可以去考酿酒师的牌照了。”
“啊，小朋友似乎还没牌照。”
“这些都不重要，重要的是小朋友怎么没出来说句话呢！如果觉得登直播间麻烦，星网帐号……，不对，小朋友没星网帐号，我竟然今天才发现。”
“没有才好，我就害怕小朋友看到这些言论伤心。”
“心虚吧！”
“滚！”
星网上闹得厉害，苏少白却不上直播间，也没星网帐号，大家一下子失去苏少白的消息，心里直着急。当事人不出来，那些人更有理由骂了，苏少白的粉丝反骂，两方吵的如火如荼，特别当俞星阑跟杜泽成两人在星网上点赞一条评论，水更浑了。
评论是：“那些人选择性眼瞎，看不到制酒人的名字。”
苏少白虽没注意网上的消息，报告看到了，他也试了酒，能喝，也确实比自己酿出来的口感、饱满度都差了一些。
“这酒不能卖。”苏少白说道。
顾若云震惊，这可是b级酒，不过现在不是反对的时候，他必须要说服苏少白。
“小苏，你要知道，他们不是你，如果要完全酿出s级，可能性太低了。”顾若云劝道。s级不是大白菜，真那么容易，怎么可能会让酒协破例增加新级别。
“可是这酒……”苏少白沉默了，他会加大酿酒量，不是因为酒好喝，而是因为酒对躁狂症有用，看到那么多人痛苦才动了开酒厂的念头，如果酒厂酿的酒达不到这个效果，酒厂开那么大，有什么用？
苏少白脚盘在沙发上，双手放在身前，看起来肩膀耸拉着，非常沮丧，但他手紧攥成拳，看起来又特别有力量。
“也许是葡萄和苹果的原因。”顾若云安慰道，决定回去对水果做一个检测，看跟石氏星的有什么不同。
苏少白摇摇头，他脑子有点乱，却也知道与葡萄和苹果无关，这两种水果回来时，他吃过，没问题。
紧闭着眼，苏少白一时间找不到方向，感觉自己现在做什么都没有意义了，可是有一点他知道的，“这酒无论如何我不会让它出厂。”
酒质已经低于他的接受程度，作为酿酒师，这样的酒出厂，是对他的酒格最大的伤害。
“小苏，酒虽没达到级别，可是酒的口感味道却跟帝国其他的酒不同，肯定会有人喜欢，”顾若云还不忍把酒这样倒掉，太浪费了，“或者让它陈年两年？”
“没用的，”苏少白依旧固执，谁也劝不了他，不过苏少白有了另外的心思，食物浪费确实不好，“酒不要卖，我二次发酵，做起泡酒。”
想来想去，只有这个办法了。
顾若云一愣，对啊，说不定可以拯救呢！
“我要上去好好想一想。”苏少白站起来。
“好，我们还有一些葡萄，这次我各个环节卡紧，我们再试一次。”在没有苏少白s级出来前，顾若云觉得b级是不错的，可是现在却有点看不入眼了，对酒的要求都拔高了。
“嗯！到时叫我，我再跟一次，看哪里出现问题。”苏少白点点头，抱着团子上楼。
顾若云看着苏少白情绪不好，心里刺刺痛，眼眸暗沉下来，拖着沉重的脚步走出去。他必须想办法，把酒厂弄得更好。
不想再看到他失落的样子。
“顾先生，怎么样？”制酒师一直等在外面，看到顾若云出来，连忙跑上前，却见他面色不好，心咯噔一跳，着急道：“b级酒，也很好了啊！苏先生不满意吗？会不会不要我们了？”
他看顾若云的样子真怕是苏少白对酒不满意，把酒厂关了。
“没事，别想太多，先回去工作吧！”顾若云拍拍他肩膀。
关厂是不可能关厂的，厂里那群人情况苏少白也知道，这样关了，这些人怎么办？而且顾若云知道他不是一个会认输的人，一定能想出解决的办法。
只是星网闹成这样，只庆幸他不怎么逛星网。
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