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第三百六十九章特制浓香拉面
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特制浓香拉面。

作为幸平诚一郎教育幸平创真而创造的料理。

这道料理虽然没有完全将幸平诚一郎的实力展现出来。

可是这道菜品在系统之中,也是足足有着六星级的评价。

而且在系统的评分之中,这道料理距离七星级别菜谱,也只有一步之遥。

要知道,七星级别的菜谱,不是收藏在艾伦这种狗大户的家族的手里,就是顶级厨师们的心血结晶。

虽然面条是由远月的,无论是韧性还是口感,都属于一流的品质。

可是料理讲究的可不是最好,而是最适合。

就好比阿胶和红枣,虽然俩者都有着补血的作用,可是前者的价格要远远高于后者。

不过,阿胶不适合脾虚弱的人进食,而适当的进补红枣,则有益于脾虚的人。

远月所的面条,和幸平诚一郎特特制拉面所使用的面条所不同的地方就在于。

幸平诚一郎在特制浓香拉面的面条之中加入了柚子汁。

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,除了健胃,促进食欲的功效之外。

加入的柚子汁还起到了一部分辛香料的作用。

不过,艾伦由于幸平诚一郎在是在制作的面条的面团之加入柚子汁,而现在远月的已经成品的面条,艾伦自然是不能使用幸平诚一郎的方法。

“为什么感觉,艾伦做的料理好像很眼熟啊”幸平创真看着艾伦挑选的食材,摸着自己的下巴喃喃的说道。

目光投向艾伦,只见艾伦将由新鲜的柚子、柠檬榨好的果汁,倒入了装着面条的炖锅之中进行熬制。

“使用果汁进行熬煮汤头么我还是第一次见到使用这种手法烹饪拉面的呢”其中的一个评审员,看着薙切仙左卫门感叹说道。“薙切,看来这一场的比试,会比刚刚你的孙女的那场比赛更有意思呢”

既然艾伦能够通过预选赛,就已经说明了艾伦的实力,这个评审员可不认为能够通过预选赛的学生会端出垃圾料理出来。

更何况,艾伦在预选赛之中,可是获得了满分的存在。

不过,如果这个评委如果认识一个红头的不靠谱厨师,或许就不会这么认为了。

“只要能够端出优秀的料理,我可不会在意学生用什么样的手法。”薙切仙左卫门冷冷地看着艾伦,口中说着莫名其妙的话语。

“你啊,还是老样子呢”评审员摇了摇头说道。

作为薙切仙左卫门的好友,这个评审员怎么还听不出薙切仙左卫话中的意思。

远月是培养优秀厨师的地方,无论你使用什么的手段,只要能够成为一名优秀的厨师。

远月不会对你有着任何的干涉。

“拉面,还能够使用果汁作为汤头么”

就在在场的观众们陷入和评审员一样的疑惑当中的时候。

艾伦关掉了那熬制拉面的火焰,将果汁全部倒了出去。

只留下了半熟的拉面。

“豆浆、焦香味增、海老芋”幸平创真看着艾伦熬制所使用的材料,喃喃的说道。

“艾伦,艾伦他使用的是,老爹和我们比赛时使用所的那道食谱。”到了这个时候,幸平创真又怎么会发现不了艾伦所使用的食谱就是幸平诚一郎的特制浓香拉面。

幸平创真震惊的看着艾伦,要知道幸平诚一郎就只烹饪过一次这道料理。

幸平创真怎么也不会想到,明明就只见过一次,而艾伦竟然就学会了这道料理。

“什么老爹的料理”吉野悠姬听到幸平创真的话,手肘敲了敲幸平创真的胸口。“创真,你知道艾伦所烹饪的那道料理么”

“嗯,如果我没有看错的话,艾伦所烹饪的料理是我老爹的料理”幸平创真回应着吉野悠姬的话。

“你,你是说艾伦君所烹饪的料理的食谱是来自波才前辈的么”吉野悠姬结结巴巴的说道。

“嗯,真是没有想到只是看了一遍,艾伦就学会了老爹的料理啊。”幸平创真感叹的说道。

既然艾伦敢使用这道料理参赛,那么就只能说明艾伦已经完全的掌握了这道料理。

“糟了,艾伦所使用的食谱的波才前辈的食谱,那么这样的话,小惠不就危险了么”吉野悠姬的脑海中,只剩下了波才诚一郎,十杰这个几词语,完全没有听到幸平创真后面的话。

虽然无论是田所惠和艾伦那个晋级到四强,吉野悠姬等人都会为之高兴。

毕竟艾伦和田所惠都是朋友。

可是在吉野悠姬内心的深处,还是更希望田所惠能够获胜的。

“莲藕、牛蒡、胡萝卜”

艾伦处理料理的顺序完全和幸平创真低喃的顺序一模一样。

刀光错落,艾伦那足以和龙级厨师相媲美的刀工,瞬间抓住了第一次见识到艾伦刀功的薙切仙左卫门的眼球。

做为龙级厨师,薙切仙左卫门更能明白艾伦那刀功所代表的含义。

薙切仙左卫门,没有想到在一年级之中竟然会有着这种怪物。

如果单论刀功的话,就算是比起自己也不凡多了吧

“怎么了,薙切”评审员看著作证身子的薙切仙左卫门好奇的问道。

这还是他第一次见到自己的老友会因为一个学生而产生这么激烈的反应。

要知道,就算是自己上次和自己老友一起品尝,自己老友那被称为注定站在十一区料理界顶端的孙女料理的时候。

自己的老友的反应都没有如此的巨大。

评审员是一个纯粹美食家,在平常艾伦的料理之前,自然无法分辨出艾伦的厨艺到底有多么的惊人

毕竟,每一个优秀的厨师都是一个出色的美食家,而一个美食家,不一定是优秀的厨师。

“难道这个少年的实力还在老友的孙女之上么”评审员想到了一个连自己都无法说服理由。

评审员可不认为在同龄人之中,有谁能够战胜自己老友的那个孙女薙切绘里奈的。

就在审评审员思绪纷飞的时候。

艾伦继续着自己手中的料理。

从将莲藕切片的刀功,到将牛蒡进行油炸的火候的掌控。

最后再到使用岩盐对料理进行调味的手法。

艾伦所进行的每一道料理的工序都仅仅的抓住了薙切仙左卫门的眼球。

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