今年考研安排在周六和周日这两天,考完试后,在学校用了一个星期时间,将毕业论文的初稿捣鼓出来,交给了白教授,然后急匆匆地赶回家。
耗子在家里已经等候多时,看到他回来了,帮他把自行车抬进大门。
“三儿,告诉你个好消息,粉条机器做出来了。”
“是吗?”孟春晓又惊又喜,“这才一个多月,那几个老头子就弄出来了?”
耗子笑着说:“那还有假。也是重赏之下必有勇夫,王师傅他们这段时间是没白天没黑夜地研究,这个星期都吃住在仓库。”
研究粉条机器的钱由孟春晓来出,但他可没合适的地方给他们折腾,所以耗子主动腾出一间仓库,专门给几位师傅用。
“快带我去看看。”孟春晓连饭都顾不得吃了,又把自行车搬出大门。
冯老头儿在身后问:“吃完饭再去啊。”
孟春晓说:“你自己吃吧,别管我了。”
仓库离得不远,骑车也就十来分钟的距离。
到了仓库,发现几位师傅都在,一共四个人,正围着一台简陋而又粗笨的机器。
领头的王师傅听到脚步声,抬头看了一眼,“小孟来了啊,算是不辱使命,机器组装好了,你来瞧瞧。”
孟春晓跟几位师傅打了招呼,趴在机器上一边看一边询问。
原来这台机器是他们几个利用关系,从原单位中淘的二手货组装起来的,虽然看着笨重简陋,可每一个配件状态良好,合上电闸后,机器就隆隆地自动转起来。
孟春晓问王师傅:“有没有试过?”
“昨天组装好了就试过,老蔡,把晾在外面的粉条拿进来。”
很快,蔡师傅抱着一捆粉条走进来,放在桌上,从中抽出几根递给孟春晓,“小孟,这粉条用的是纯红薯粉做的,你瞧瞧,这粉条中不?”
孟春晓跟着三姐学过怎么判断粉条好坏。先看粉条颜色,好的粉条颜色发暗,太白的粉条一般加了漂白剂,不管是明矾还是硫磺,都不是好东西。
再看粉条的韧性,真的红薯粉条没有韧性,一折就断,如果粉条不容易折断,那么这种粉条中肯定加了别的东西。
最后用火燎,点燃火柴,将粉条放到火苗上烤一下,好粉条烧的时候缓慢地膨胀,并发出噼啪的响声,坏粉条则是一下子就燃起来,而且烧成一团焦黑。
“不错,这粉条比我三姐做的还好!”孟春晓有些惊讶地看着烧得膨胀起来的粉条,纳闷问道:“王师傅,蔡师傅,按理说机器生产的粉条应该不如手工做的好吧?”
蔡师傅腆着个大肚子,一脸得意道:“小孟,你没进过工厂,可能不太了解。机器生产的关键不仅仅在于一个机器,而是对整个生产流程都得把控。我们几个以前都是搞机械加工的,哪懂什么做粉条?我们专门找人打听的,粉条生产都有哪些流程,每个流程需要注意什么,然后再按照工段要求进行设计。”
看孟春晓还是有些不明所以,蔡师傅指着地上的一个大木桶说:“就比如原料吧,我们从食品厂搞了些红薯粉,在加工之前,又对红薯粉进一步提纯,加工过程每一个环节都做到精确的温度控制和时间控制,如果还做不出好粉条来,我们几个还不如抹脖子算了。”
孟春晓愣了一下,问道:“现在国内就有流水线作业了?”
王师傅几个互相看了看,都有些无语,最后还是王师傅开口说:“小孟,你这话说的,你不会还以为咱们国家的工厂都是家庭作坊吧?流水线这概念我们都玩了几十年了。”
孟春晓觉得自己闹了个大笑话,连忙陪笑说:“几位不愧是机械方面的工程师和专家,幸亏是把你们请来了,否则哪能这么快这么好的弄出机器来。”
王师傅摇头说:“小孟,你先别夸我们,这台机器只是用来漏粉的,如果要形成流水线作业,前面的原料加工、提取、配料的机器也得上。之前你没说,我们也没敢随便搞。”
孟春晓说:“搞!都搞出来!对了,有什么要求你们也尽管说。”
蔡师傅说:“这几样机器光靠我们几个不行,还得需要食品加工方面的专家,倒是有个人选,要不你跟他见见面?”
孟春晓摆摆手说:“我最后只看机器好不好用,能不能做出好粉条,其他的都由几位师傅做主。”
蔡师傅高兴说:“得,既然你信得过咱们,咱们肯定不会让你失望。说实话,我挺喜欢你这样的脾气,给定个任务,只看结果,不看过程,比他娘的在工厂里舒心多了。”
话音刚落,几个师傅都哈哈大笑起来,这话可算是说道他们心坎里了。
以前在单位里,他们有的是工程师,有的是高级技工,可以说是单位里的骨干,可头顶上的老佛爷太多,要受这个管,又要受那个管,反正就是不顺心。
“小孟,老蔡说的是,你把活儿交给我们就对了,看在一个月一千块钱工资的份上,我们也没脸混日子。”
“就是,工资也就算了,没想到还有奖金,早知道你这里待遇这么好,我早辞职过来干了。”
孟春晓看他们干劲十足,心里也是高兴,笑着说:“今儿就到这吧,晚上我请大家伙儿吃饭喝酒。”
蔡师傅笑得跟个弥勒佛似的,“中!”
加上耗子,一共六个人,在附近的个体饭馆里吃完饭,出来后,王师傅打了个酒嗝,说:“小孟,粉条机这个月底之前就能完工,接下来我们几个就搞那个大理石加工机器,这玩意儿也不复杂,无非是电机加上变速器,再配上几个刀具,最多俩月我们就能调试出来。这两个东西弄完后,还需要弄什么?”
孟春晓一下子就听懂他的意思了,王师傅是担心这两个机器完工后没活干了,没活干就没钱挣。
“王工,你就把心放肚子里吧,粉条机完了后,还有粉皮机,豆腐机,保证不会让你们闲着的。”
王师傅顿时松了口气,笑着说:“好好好,忙点好,我这人忙活了一辈子,一闲下来就浑身难受。”